Експерт з питань охорони здоров’я
Оновлено: 10 грудня 2020 р
Секрет мати сяючу і здорову шкіру і максимально затримати ознаки старіння полягає не тільки в генетиці та використанні косметичних кремів; догляд за шкірою зсередини, включаючи в щоденний раціон ряд продуктів, що містять основні поживні речовини, які приносять користь шкірі та захищають її від зовнішніх агресій, таких як холод або вплив сонячного світла, є важливим.
З цієї причини радимо завжди залишатись зволоженою, пити достатньо води, щоб організм був зволоженим і міг легко виводити токсини, спати кількість годин, рекомендованих експертами, регулярно виконувати помірні фізичні навантаження і, крім того, продовжувати збалансована дієта, в якій ви не можете пропустити продукти, які ми пропонуємо нижче, оскільки вони насичені речовинами та вітамінами, які живлять та доглядають за шкірою зсередини.
Найкращі продукти для догляду за шкірою
Цитрусові
Грейпфрут, лимон, апельсин, мандарин, лайм ... дуже багатий вітаміном С, вважається потужним антиоксидантом, який втручається в утворення колагену - білка, необхідного шкірі для збереження своєї стійкості та еластичності. Ви також отримаєте хороший запас вітаміну С, вживаючи овочі, такі як перець або капуста, та фрукти, такі як ківі.
Порада: щоб вони не втрачали вітамін, необхідно тримати цитрусові в прохолодному місці і не очищати їх від шкірки, поки вони не будуть готові до вживання. Якщо вони беруться у вигляді соку, це потрібно приготувати, коли його потрібно приймати. Овочі, найкраще вживати в сирому вигляді або на пару.
Морква
Вони є джерелом бета-каротину, попередника вітаміну А, який допомагає зменшити в’ялість і зморшки. Рекомендується споживати його перед тим, як потрапляти на сонце, щоб досягти більш рівномірного і стійкого засмаги, а оскільки вони мають фотозахисні властивості, що не означає, що вживання великої кількості моркви може в будь-якому випадку замінити використання сонцезахисних кремів.
Порада: інші яскраво-жовті та оранжеві фрукти та овочі - гарбуз, манго, солодка картопля, персик - також багаті каротиноїдами. Як і в попередньому випадку, ви повинні зберігати їх свіжими і не чистити їх, поки вони не будуть готові до вживання.
Помідори
Це їжа з найбільшою концентрацією лікопен, особливо у випадку з стиглими помідорами. Лікопен захищає клітини від пошкоджень, спричинених дією вільних радикалів, і вважається, що він також здійснює профілактичну дію проти розвитку певних патологій, таких як рак передміхурової залози та серцево-судинні захворювання.
Порада: Ці переваги досягаються, особливо якщо томат вживають у вареному вигляді, оскільки таким чином лікопен краще засвоюється.
Ягоди
Полуниця, малина, ожина, чорниця ... Червоні фрукти містять вітамін С та флавоноїди, які надають їм антиоксидантні властивості, що запобігають руйнуванню клітин та передчасному старінню.
Порада: щоб запобігти їх псуванню та втраті поживних речовин, ви повинні захистити їх від джерел світла та тепла, вимити цілими, у холодній воді та подрібнити безпосередньо перед споживанням.
Оливкова олія та зелені листові овочі
Як оливкова олія, так і мангольд, шпинат, ендівія ... завдяки вмісту вітаміну Е захищають клітини від окисного стресу.
Порада: Щоб повною мірою скористатися властивостями овочів, ідеально готувати їх з невеликою кількістю води і за найкоротший час.
Горіхи
Волоські горіхи, фісташки, мигдаль, фундук ... Вони також містять вітамін Е і зменшують клітинне окислення. Волоські горіхи також багаті міддю, яка діє як протизапальний засіб.
Порада: Вони є чудовою закускою для відновлення сил, і ви також можете включити їх у рагу або додати до салатів.
М'ясо та яйця
Вони забезпечать вас білками, які зупиняють втрату м’язового тонусу та в’ялість шкіри обличчя, вітаміном В6 та селеном, який запобігає передчасному старінню шкіри та запобігає деяким найпоширенішим змінам, таким як плями або відсутність еластичності.
Порада: ідеально - їсти смажене або смажене на грилі м’ясо, щоб воно зберігало всі поживні речовини і їх смак краще оцінювали.