Вітаміни та мінерали вони також необхідні, коли мова йде про спортивне харчування. Вони втручаються в процеси Росії адаптація організму під час тренувань та відновлення, отже, вам доведеться добре запастися ними. Ці дуже важливі мікроелементи (від вітамінів А, Е, D і К та групи В до мінералів, таких як цинк, калій, залізо, кальцій і магній, наприклад) містяться в основному в фрукти та овочі (6). “Вони зволожують нас, дають нам велика кількість клітковини і величезна кількість вітаміни, мінерали та антиоксиданти. І вони найкращий союзник для споживання весь день у будь-який час”- каже Сайоа. Хтось зокрема? авокадо, завдяки високому вмісту магнію, калію, кальцію та мононенасичених жирних кислот, які збільшують DHL (хороший холестерин) та захищають серце; яблука, за величезний потенціал гідратації та відновлення мінеральних солей після фізичних вправ; подорожник, за важливий рівень калію; брокколі, за великий внесок у фолієву кислоту, вітамін А та С.
Але, чесно кажучи, кожен фрукт і овоч повинен бути завжди присутній у раціоні. Як і має бути остання велика група спортивного харчування, сухофрукти (7), якщо ви маєте намір придбати один якісний запас потужності: "Горіхам передує погана репутація за високу калорійність, але давайте наголосимо на цьому відмінне джерело поживних речовин, вони багаті клітковиною, білками, антиоксидантами, мінералами, такими як цинк, кальцій та багато вітамінів. Вони також забезпечують нас моно та поліненасичені жири з високим вмістом омега-3 жирних кислот". Прийом жменьки мигдалю, волоських горіхів, фундука, фісташок або кеш'ю ... до або під час тренування (природно, без добавок або солі) сприяє прогресивне постачання енергії та кращі результати, не руйнуючись.
До цих 7 основних продуктів харчування для спортсменів, Ви завжди повинні додати один хороше зволоження. Вода, як зазначено в посібнику «Харчування, харчування та гідратація у спорті», бере безпосередню участь у різні основні функції: охолодження, внесок поживні речовини для м’язових клітин, утилізація відпрацьованих речовин, змащення суглобів, і регуляція електролітів у крові.
Як бачите, збалансоване меню за кількістю та якістю (до, під час та після фізичних навантажень) буде ключем до ВСІХ покращень працездатності та вашого фізичного здоров’я.