Хоча супермаркети та продуктові магазини продовжують забезпечувати населення, наша місія - виходити з дому лише у виняткових випадках і якомога менше. Ми розповідаємо вам, які продукти зараз необхідні у вашій коморі.

Більшість населення, за винятком виняткових випадків, перебуває вдома на карантині, щоб зупинити просування коронавірусу. Не тому, що ви вдома, вам доводиться нехтувати їжею, і хоча супермаркети та продовольчі магазини все ще працюють, нам слід виходити якомога менше, щоб уникнути зараження себе та працівників продовольства. Для цього вам потрібно оптимізувати список покупок, давайте це зробимо! Це найкращі продукти, які можна мати вдома під час коронавірусу.

продукти

"Зберігай спокій" і уникає надмірно оброблених

У надзвичайній ситуації можна спостерігати, що "люди здійснюють примусові покупки, не маючи уявлення про кількість їжі, яку їм слід придбати, або про термін придатності, чи вони швидко псуються," пояснює Естефанія Рамо з IMEO (Медичний інститут ожиріння). Це ви змогли переконатись у наші дні, коли люди вивозили з супермаркета візки та візки з усіма видами товарів, що купувались нав’язливо. Покупки, засновані на прогнозуванні, але також через страх і тривогу.

Ідеальним є складання списку покупок з метою проводити тривалий час, не виходячи з дому або робити це якомога менше і лише у випадках потреби. Експерти рекомендують заповніть комору продуктами, які мають тривалий термін зберігання і нетлінними уникати покупки майже виключно ультраоброблених та нездорових заморожених продуктів.

Рубен Браво, представник IMEO зазначає, що "ми не повинні забувати, що багато з цих продуктів використовують велику кількість доданого цукру, солі або насичених жирів, які шкідливі для здоров'я". Ми не збираємось загрожувати здоровому харчуванню, перебуваючи вдома, так? "Головна рекомендація Це було б скласти, щоб ми нічого не забули, список за групами і, звідси, класифікувати різні продукти”, Вказують з IMEO. Давайте подивимось, яку їжу вони рекомендують мати вдома в карантині коронавірусу.

Ваша комора в карантині

На думку експертів IMEO цей довгостроковий список покупок повинен включати здорову їжу з урахуванням харчових потреб усіх членів сім'ї, чи є вони дітьми, хворими, дорослими, людьми похилого віку ... як тільки ви зрозумієте ці конкретні потреби, щоб врахувати кількість, ваш список покупок повинен містити такі продукти:

Зернові та насіння. Вони служать довго, не псуючись, тому є фантастичним варіантом зберегти вашу комору довгі дні. Борошно, рис, лобода, макарони, вівсянка, насіння кунжуту ... ви можете приймати їх довго, не боячись зіпсувати, і додати свій раціон вуглеводів до здорового харчування. Ви навіть можете приготувати тістечка, печиво, хліб, каші, вафлі, рагу ...

Овочі. Як свіжі, так і консервовані, навіть заморожені, є ще одним із великих активів, щоб мати їжу, яка зберігається довгий сезон, не псуючись. Едамаме, нут, квасоля, горох, сочевиця ... ви зможете готувати смачні страви, не готуючи їжу відразу, боячись зіпсувати.

Овочі. Майте на увазі, що багато овочів мають короткий термін придатності, тому готувати їх доводиться дуже швидко, і їх не було б гарною ідеєю включати у велику кількість у комору, оскільки вам доведеться готувати їх дуже скоро. Якщо ви купуєте свіжий, ви можете вибрати овочі, які довше зберігаються, не псуючи, такі як капуста, червонокачанна капуста, часник, картопля, цибуля або морква. Прекрасний варіант - консервовані продукти, такі як подрібнений помідор, зелена квасоля, артишоки, рагу, овочеві пюре з низьким вмістом солі та без цукру, спаржа, буряк ...

Фрукти. Вони також мають коротке життя, тому вам можуть подати перші дні ув'язнення, але пізніше ви вийдете купувати, дуже обережно, тому що будете піддаватися вірусу та викривати інших, або у вас є план b вдома. Натуральні фруктові консерви, варення, компоти, фруктові соки без додавання цукру, зневоднені фрукти та заморожені фрукти - чудовий варіант пройти карантин, не втрачаючи поживних речовин фруктів у своєму раціоні.

Горіхи. Хороший джерелом рослинного білка та корисних жирів ви отримаєте його з горіхами, які також зберігають ідеально довго. Виберіть натуральні горіхи і підсмажте їх самостійно, якщо це так. Фісташки, волоські горіхи, фундук, мигдаль ... вони дають вам велику дозу енергії і можуть стати чудовою закускою в будь-який час доби.

М'ясо, риба та морепродукти. Вам доведеться або заморозити свіжі продукти, які ви купуєте в супермаркеті, або розфасований розчин як рішення. Оскільки наші морозильні камери не є гігантськими, якщо у вас немає скриньок з морозильною камерою, Ідеал - заморозити частину купленого м’яса, риби та морепродуктів, а решту зберігати, тобто упаковувати. Консерви з риби (наприклад, тунця, лосося чи сардин), морепродуктів (молюсків, молюсків, молюсків або мідій) та м'яса (наприклад, шинка серрано або варений).

Молочні продукти. Стерилізовані йогурти, сухе молоко та сири можуть прослужити ідеально довго, як і молочна цегла, завжди перевіряйте термін придатності. Це було б ідеально екстрапольовано на такі веганські варіанти, як молоко на рослинній основі та веганські сири., усвідомлення терміну придатності не повинно бути найменшою проблемою.

Жири та перев’язувальні речовини. Наявність хорошої оливкової олії вдома майже необхідна у будь-якому будинку в Середземномор’ї, тому майте хороший запас EVOO, оскільки ви збираєтеся його багато використовувати. Ви також можете запропонувати інші варіанти заправ, таких як консервований лимонний сік, соєвий соус або оцет.

Яйця. Яйця ніжні, але Вони можуть чудово протриматися в холодильнику близько 3 тижнів, тому ви можете врахувати їх для карантину що також, як казали наші бабусі, наявність яєць, олії та картоплі в коморі не голодує вдома.

Солодкий. Не брешіть, купуючи дрібнички та солодощі, бо життя після карантину є. ІМЕО рекомендує з цього приводу мати темний шоколад без додавання цукру, чистого порошку або принаймні 70%, щоб ви могли насолоджуватися солодким спокоєм і заспокоювати занепокоєння, не завдаючи шкоди здоров’ю та фігурі. Також дати, в помірних кількостях, є чудовим варіантом.

Кава, чаї та спеції. Інші необхідні вироби, які не легко пошкодити. Можливість випити кави або настою є необхідною розкішшю, особливо коли ви працюєте за телефоном. Тепла, заспокійлива чашка почуватиметься чудово, і добре мати цей варіант під рукою. Спеції також ідеально підходять для того, щоб надати різний штрих вашим стравам. Ставте на куркуму, чорний перець, корицю, кмин ... вони дуже добре тримаються і дуже здорові.

Сміливість, будь ви вдома, або якщо не можете залишитися, підготуйте комору до цих днів і не впадайте у зневіру. Все це пройде, і не варто нехтувати ні своїм харчуванням, ні добрими намірами під час операції бікіні. Відволікайте свій розум, їжте здорово, підтримуйте зв’язок зі своїми близькими, займайтеся вдома та майте комору, захищену від коронавірусу. Це, на щастя, теж пройде.