дієта багата

21 травня їжа і сон (їжа і сон)

"Ми спимо, як їмо"

Візерунки мрія і харчування у людини (кількість та час між прийомами їжі) регулюються тим же механізмом часу. Так само, як "ми те, що їмо", можна сказати, що "ми спимо, як їмо".

Сон і механізми, що його регулюють, поки точно не відомі, але відомо, що існує взаємозв'язок між дієтою і сном. Сонливість - це дуже поширене постпандріальне явище. Ссавці мають тенденцію ініціювати та підтримувати мрія після прийому всередину. В даний час відомо, що вплив на кількість та/або структуру з’їденої їжі перевищує її поживний склад.

Кількість та якість нашого їжа змінюється відповідно до певних соціальних звичаїв, оскільки інакше ми не можемо бути нашими мрія так само. Загалом, дієта та регулярність прийому їжі дуже контролюються протягом робочих днів, тоді як у святкові та/або вихідні дні вона менш сувора і існує тенденція їсти в інші дні, ніж зазвичай, і включати їжу, яку не вживають протягом тижня а також скористатися тим, щоб більше спати або продовжувати періоди нічного неспання.

Експериментатори в Оклахомі змогли перевірити, чи тверда дієта викликала сонливість перед рідкою дієтою або однаковим обсягом води.

Деякі речовини, присутні в їжі, можуть змінювати мозкову діяльність і функцію, а отже, впливати на сон. їжа Вони можуть впливати на сон двома різними шляхами: Прямий шлях: Коли їжа містить певну речовину, яка впливає на центральну нервову систему і викликає безсоння або гіперсомнію. Наприклад: ксантини: кофеїн, теобромін і теофілін; біогенні аміни: гістамін, етиламін та тирамін. Непряма форма: Коли їжа або добавка містить речовину, яка може викликати мрія у особливо чутливих людей або ускладнюють засинання або переривання цього.

Для деяких дослідників триптофан приносить користь індукції та підтримці мрія. Водерхольцер та ін. За допомогою електроенцефалографічних досліджень (ЕЕГ) вони дійшли висновку, що відсутність у раціоні триптофану знижує доступність серотоніну, що перетворюється на вплив на нічний сон із зменшенням фази II сну (поточний N2), збільшення відсотка пробуджень і швидкий сон.

Це відомо з електроенецефалографічних досліджень Росії мрія (ЕЕГ), що дієта, багата вуглеводами, збільшує повільний сон, тоді як дієта, багата білками та ліпідами, збільшує швидкість сну.

Як ми змогли прочитати в цих рядках сон і їжа, їжа і мрія вони ближчі, ніж багато хто з нас думає ... наука вчить нас ще раз.