Критська гастрономія
У випадку з критянами їжі відводиться особлива роль у повсякденному житті: спільні сімейні страви та шашлики високо цінуються маленькими та великою родиною сім'ї.
Звичайна їжа в інших частинах Греції на Криті дещо інша, з більш місцевими характеристиками. У меню є не тільки гіроскопи, мусака, морепродукти та інші подібні відомі страви, популярні серед туристів, а й критська кухня, вдосконалена за останні століття.
Жителі острова люблять і насолоджуються козою і бараниною, які готуються на повільному вогні та на грилі. Морську рибу їдять свіжою, її також готують на грилі, м’яко приправлену.
Існує тисячолітня традиція виготовлення сирів: сир фета, виготовлений з козячого молока, є лише одним із типових сирів: найвідомішим критським сиром є Мізітра, який трохи кремніший за фету, а також білий сир.
Як десерт вони їдять свіжі фрукти, домашні сири або йогурти, які бажано супроводжувати червоним вином або купою ракі.
Критяни їдять пізно: обіди заплановані близько 2-3 дня, а вечері через вісім годин.
- Ділянки та напої, які діють як природний підсилювач тяги - Які продукти підсилюють ерекцію
- Весняна їжа Зміна способу життя Що їсти навесні
- Турецька їжа - Рецепти
- Вегетаріанець, Рекомендатор веганських кулінарних страв (на Різдво) Пригоди Зізі; Справжня їжа, справжня
- Кислі продукти, «кислі моменти» Носалті