Їжа, яку споживає пересічний мешканець Західної Африки, корисніша за раціон американця, росіянина або англійця, згідно з дослідженням Кембриджського університету.

Якість годування середнього дорослого в Західна Африка краще, ніж у жителя набагато багатших країн США, Росія, Англія, Канада або Японія, згідно з дослідженням, проведеним Кембриджський університет.

росії

Дослідження, яке проводив фахівець Фуміакі Імамура, базувалося на серії досліджень щодо щоденного споживання їжі дорослою людиною в 187 країнах світу, що становить 89% середнього населення у світі.

Що здорова їжа розглядалися фрукти, овочі, бобові, зернові, риба; і як шкідливі для здоров’я: солодкі безалкогольні напої, продукти з насиченими жирами, натрій та оброблена їжа.

Отримані результати відображають, що в Африка на південь від Сахари, Завдяки дієті, заснованій на нежирному м’ясі, тобто з високим вмістом білка та низьким вмістом жиру, овочах, бобових та основних крохмалях, з меншою кількістю оброблених продуктів, це призвело до набагато здоровішого харчування, ніж у країнах першого світу. нас Y Росія.

У дослідженні вивчали лише харчування та якість дієти, кількість споживаної їжі не вимірювали, виходячи з того, що обстежені дорослі вживають в середньому 2000 калорій на день.

"Що стосується якості їжі, ми знаємо, що вона не ідеальна", - сказав Імамура.

Результати цього дослідження підтвердили це Харчові звички погіршились у всьому світі, що призвело до збільшення неінфекційних захворювань - таких як рак, серцево-судинні захворювання та проблеми з диханням - що спричинить близько 73 відсотків смертей у світі до 2020 року.