щоб не їсти більше
Зупинити прийом їжі може бути важко, особливо якщо сигнал, надісланий шлунком "Гей, я ситий", не дійшов до нашого мозку. Деякі продукти прискорюють швидкість передачі
Ми ситі, коли маємо повністю задовольнив бажання поїсти. Ми відчуваємо себе ситими, нам більше не потрібно продовжувати поглинати тарілку. І це тому, що наше тіло надсилає повідомлення мозку: "Мені не потрібно більше поживних речовин". У той же час ситна їжа може бути нашим найкращим союзником у наша битва за схуднення або, якщо ми скромніші у своїх претензіях, не набирати більше кілограмів.
Ось десять найбільш ситних продуктів, які допоможуть вам у хрестовому поході проти жирів. І, конкретніше, проти бажання продовжувати їсти.
1. Варена картопля
Є найбільш ситна їжа, на думку всіх експертів. І не тільки це, але воно дуже здорове і допоможе запобігти надмірній вазі. Наукове дослідження, проведене в Університеті Скрантона, США, визначило це він містить лише 110 калорій і тонни фітохімікатів і вітаміни. З іншого боку, якщо картопля смажиться, вона втрачає майже всі свої властивості.
2. Цільнозерновий хліб
Він поживний і багатий клітковиною, саме тому він знаходиться на вершині рейтингу ситих продуктів. Дослідження Університету Помпеу Фабра попереджає, що цільнозерновий хліб "насичує більше", ніж білий, що допомагає зменшити засвоєння калорій. Що ще, знижує кишковий транзит і всмоктування глюкози. Цілісні зерна можуть також покращити перетравлення поживних речовин, згідно з роботою.
3. Цілісні зерна
Фонд здорового харчування попереджає про величезне різниця Увійдіть рафіновані злаки та цільні зерна. Останні набагато здоровіші та ситніші з очевидної причини: вони не містять цукру, а отже, вони не заохочують вас їсти все більше і більше. Цільні зерна мають удвічі більше харчових волокон, що є їх головним фактором насичення.
4. Червоні фрукти
Плоди є їжа більше, ніж вказано, щоб заспокоїти нашу тривогу і бажання їсти. І серед них червоні фрукти є найкращим вибором завдяки високому вмісту клітковини. Крім того, у них дуже низький глікемічний індекс, ще один момент на їх користь. Згідно з твором, що з'явився вАннали неврології'багаті антиоксидантами та протизапальними речовинами, які можуть затримка когнітивного спаду приблизно на 2,5 роки пов'язані зі старінням.
5. Бобові культури
Вони не могли пропустити в цьому списку нут, сочевиця Y квасоля. Суміш вуглеводів, білків і клітковини робить бобові культури обов’язковими і класичними в нашій кухні. І вони не товстіють, як ви думаєте: вони мають в середньому 350 ккал. Журнал "Canadian Medical Association Journal" стверджує, що дієта, багата на бобові, сприяє зниженню рівня холестерину ЛПНЩ і, отже, запобігає проблемам із серцем.
6. Вівсяні пластівці
Його властивості доведені: багатий клітковиною і вітамінами, вони також допоможуть вам покращити ваш травлення. Його ситний ефект - люб'язно бета-глюкан- Це ще одна додана вартість, яка сприяє її включенню численні дієти для схуднення. Наукові дослідження приписують йому достатні властивості, такі як зниження рівня холестерину або поліпшення симптомів діабету.
7. Морква
Вони багаті вітамінами і клітковиною, а також наповнюють наш шлунок. Що ще ми можемо попросити? Ще одна його чеснота полягає в тому їх можна їсти сирими, що сприяє тому, що їжа є більш ніж вказаною, щоб контролювати наші тривоги та апетити. Поряд з відомими протипухлинними властивостями дослідження, проведене Гарвардським університетом у США, показало, що регулярне споживання моркви знижує ваші шанси на інсульт на 68%. Це пов’язано з високим рівнем бета-каротину.
8. Супи
Влітку холодно або взимку жарко, супи, як правило, ситні і низькокалорійні. Спробуйте зробити їх з овочами, бобовими або картоплею. Дослідження, представлене Університетом Айови, підкреслило цей суп як перший звичайний курс, допомагає нам менше їсти у другому за його ситний ефект.
9. Горіхи
Якщо ви модеруєте споживання, горіхів не повинно бракувати у вашому житті завдяки своїм величезним властивостям завдяки великому навантаженню мінералів, білків та здорових жирних кислот. Потреба добре їх пережовувати дає насичуючий ефект. Відповідно до статті, опублікованої в американському журналі "Journal of Nutrition", помірне споживання горіхів означає менший ризик серцевих нападів та інсульти.
10. Гриби
Чому вони сильно ситні? Не тільки через високий вміст клітковини, але через високий відсоток води, близько 90%. Вживайте їх двічі на день ситніше, ніж вживання такої ж кількості м’яса. З іншого боку, робота Національний університет Сінгапуру виявили, що люди похилого віку, які включають гриби у свій раціон зменшити до половини ризику страждають легкими когнітивними порушеннями.