Запіканка з капустою з овечим сиром
Інгредієнти: 30 дкг листової капусти, 1,5 дкг кукурудзяної муки, 1 дкг жиру, 5 дкг овечої сирки, 5 дкг ковбаси (за смаком), 2 дкг копченого бекону, 1 дл сметани, 1,5 дкг цибулі, 1/2 г червоного перцю, 5 г солі.
Підготовка: Приготувати капусту. Копчений бекон обсмажте на його жирі подрібнену цибулю, а потім додайте нарізану тонко нарізану ковбасу та червоний перець. Готуємо кашу з кукурудзяного борошна.
Покладіть у змащений глибоким вогнетривким посудом посуд, покладіть його таким чином, щоб дно капусти, потім каша, цибульна ковбаса, потім знову капуста, каша, цибульна ковбаса і накрила капустою. Продовження статті про схуднення .
М'ясна чаша
Інгредієнти: 10 дкг свинячої ніжки (топпінг), 2 дкг жиру, 2 дкг кукурудзяної крупи, 1 дл молока, 1/2 дкг солі, 1/4 г червоного перцю, 1/2 дкг цибулі, 1 яйце.
Підготовка: Зварити кашу з кукурудзяного борошна та молока, потім додати дрібно нарізану цибулю, червоний перець та яйце, злегка посолити.
Порізані м’ясом молотки скибочки свинячих стегон (просіяні) злегка солять з обох сторін. Розкладіть виправлену кашу з одного боку, закатайте її і загорніть в алюмінієву фольгу в духовку із середньою температурою приблизно Варити на повільному вогні 30 хвилин. Продовження статті про схуднення .
Ганіка
Інгредієнти: 5 дкг кукурудзяної крупи, 1,5 дкг жиру, 1,5 дкг цибулі, 2 столові ложки сметани, 1 яйце, щіпка солі.
Підготовка: Ми варимо кашу з кукурудзяного борошна, збагачуємо її подрібненою, смаженою цибулею і сметаною, потім обсмажуємо її на жирі в невеликій пиріжковій формі.
Фаршировані бадилля Ормана
Інгредієнти: 14 dkg філе, 1 яйце, 1 dkg гриба, 1 dkg зеленого горошку, 3 dkg кукурудзяного борошна, 1/2 dkg солі, 1/4 г подрібненого перцю, 1 dkg цибулі, 1 dkg маленького кубикового копченого бекону, 1/2 зеленого перцю.
Підготовка: Ми варимо ароматизовану кашу. Запечіть нарізаний кубиками копчений бекон у скляній банці, обсмажте подрібнену цибулю, подрібнені гриби та подрібнений зелений перець. Приправити і змішати з приготовленою кашею. Продовження статті про схуднення .
Овечий куб
Інгредієнти: 5 дкг кукурудзяної крупи, 2,5 дкг овечого сиру, 3 дкг вареної картоплі, 1 яйце, 1 столова ложка сметани, щіпка солі.
Підготовка: Добре вимісіть овечий сир з вареною картоплею, яйцями та кукурудзяною крупою. Розтягнутий до півсантиметра товщиною, нарізати звичайними кубиками.
Зварити в підсоленій воді, обсмажити на жирі і подати зі сметаною.
Полента
Інгредієнти: 1 яйце, 1 столова ложка сметани, 2,5 дкг кукурудзяної крупи, 5 дкг сиру траппіст, 1,5 дкг вершкового масла, 1 дкг жиру, трохи солі.
Підготовка: Кукурудзяна крупа змішується зі сметаною та яйцями протягом 25 хвилин.
Вилити в змащену жиром серветку і варити 45 хвилин.
Подавати нарізаним скибочками, заправленим вершковим маслом і тертим сиром.
Мак пуліска
Інгредієнти: 5 дкг кукурудзяної крупи, 1 дкг маргарину Рама, 3 дкг меленого маку, 4 дкг цукрової пудри, трохи солі.
Підготовка: Робимо кашу з кукурудзяного борошна, зварну кашу рвемо розтопленою ложкою маргарину, посипаємо зверху цукровим маком, потім нагріваємо в духовці.
Сир пулиська
Інгредієнти: 5 дкг коров’ячого сиру, 5 дкг кукурудзяної муки, 2 дкг маргарину Рама, 2 столові ложки сметани, 2 дкг копченого бекону, сіль кінчика ножа.
Підготовка: Його виготовляють так само, як і пулиску з овечого сиру, тільки з коров'ячим сиром, сметаною та дрібним кубиками, смаженим копченим беконом.
Овечий сир пуліска
Інгредієнти: 5 дкг кукурудзяної муки, 5 дкг овечої сирки, 2 дкг олії, сіль кінчика ножа.
Підготовка: Виготовляється так само, як сирна пуліска, лише замість сиру нашаровується овечим сиром.
Сир пуліска
Інгредієнти: 5 дкг кукурудзяної крупи, 5 дкг сиру траппіст, 1,5 дкг олії, сіль кінчика ножа.
Підготовка: Зварити кашу з кукурудзяного борошна, потім ложкою, змоченою в розігрітій олії, порубати пельмені в попередньо змащеній мисці і посипати тертим сиром по одному.