Деякі речовини, що містяться в їжі, можуть зробити ваш головний біль частішим або інтенсивнішим

Головні болі, головний біль і навіть мігрені вони часті під час стресів, безсоння або тривалого голодування. Але вони також поширені в літні місяці через зміну температури, графіків та звичок, особливо у випадку людей, які більш чутливі до цього роздратування.

якщо

Дієта може стати чудовим союзником у боротьбі з головним болем, оскільки, на думку дієтолога-дієтолога Синтії Родрігес із Менудієт, деякі продукти містять такі речовини, як тирамін (речовина, яка діє як вазоактивна речовина в організмі), теобромін (алкалоїд з сімейства кофеїнових) або фенілетиламін (Це може спричинити звуження судин), що може сприяти посиленню цих дискомфортів, тому уникати їх або зменшувати споживання може бути доцільним у випадках гіперчутливості. Ось деякі з найвідоміших:

Їжа, яка може спричинити головний біль

  • Пиво, червоне, розе і біле вино, кава і взагалі алкогольні напої.
  • Сир твердий.
  • Ікра, замінники та деякі види риби, такі як оселедець, сардини, скумбрія або анчоуси.
  • Маринована, маринована та консервована риба.
  • Шоколад.
  • Надлишок кави, чаю, напоїв мате та кола.
  • Банани, сушений інжир та авокадо (особливо стиглі). *
  • Квасоля і волоські горіхи. *
  • Печінка, паштети, ковбаси або будь-який вид сушеного або копченого м’яса або риби.
  • Ферментована капуста або квашена капуста.

Окрім цих продуктів, важливо згадати й інші, які можуть викликати головний біль через хімічні речовини, що додаються штучно. Це випадок з нітрати та нітрити, які є консервантами, які зазвичай присутні в деяких ковбасах (хорізо, салямі.) або обробленому м’ясі, наприклад ковбасах. Це також може вплинути на глутамат натріюабо поширені в китайських харчових та промислових продуктах, таких як вершки та зневоднені супи або піца.

Аспартам, хімічний підсолоджувач, який використовується в промислових соках, випічці, гуммі, цукерках, кондитерських виробах або печиві, є ще однією із штучних добавок, зловживання яких може спричинити головний біль.

Перш ніж діяти, проаналізуйте, націльтесь і вирішіть

Це, загалом, продукти, які можуть впливати на людей, які регулярно страждають від цих дискомфортів. Однак дієтолог наполягає, що перед тим, як виключити або зменшити будь-яку їжу з раціону, важливо спостерігати та аналізувати її вплив на наш організм, щоб виявити, чи справді ці продукти викликають у нас негативну реакцію, адже якщо негативного ефекту немає важливо, щоб ми не виключали такі продукти, як волоські горіхи, квасоля або авокадо. Щоб перевірити чутливість до кожної їжі, фахівець радить, щоби ми відчуваємо головний біль, робимо пам’ять і записуємо всі продукти, які були з’їдені приблизно за 2–3 години до цього, оскільки це допоможе виявити, чи будь-яка з них впливає на нас особливо.

Як уникнути головного болю

Збалансоване харчування, правильне зволоження (мінімум два літри рідини на день) і практикування помірних фізичних навантажень, щоб уникнути напруги - ось деякі рекомендації, які експерти радять для запобігання головного болю.

регулярність прийому їжі це також може впливати. Таким чином, п’ять прийомів їжі, розподілених протягом дня, гарантуватимуть, що ви не проведете більше трьох годин без їжі, що допоможе вам підтримувати стабільний рівень глюкози в крові.

Що стосується суміжних продуктів, не забудьте включити у свій раціон ті, що містять вітамін В2 Y магнію. Дослідження, проведене кафедрою неврології Берлінського університету імені Гумбольдта, показало, що пацієнти, які приймали 400 мг на день цього вітаміну, зменшували частоту головних болів. М’ясо та цільні зерна багаті на В2.

(*) Якщо немає негативного ефекту, підтвердженого лікарем, не виключайте такі продукти, як волоські горіхи, квасоля або авокадо.