Продукти, яких слід уникати при набряках: Готова їжа, консервовані овочі, молочні продукти та зручні продукти не повинні входити до дієти при набряках. Дізнайтеся, чому ...

слід

Зміст

Набряки - це медичний стан, спричинений накопиченням аномально великої кількості рідини в просторах між клітинами тіла або в системі кровообігу.

Цей медичний стан викликає набряки та набряки в багатьох областях тіла, включаючи ноги, руки, ноги, кисті, легені, серце або область живота.

Хоча різні медичні стани або ліки можуть сприяти набряку, іншим фактором ризику є недоїдання або неправильне харчування. Тому важливо включати дієтичні зміни, щоб зменшити набряки, пов’язані з набряком. Дотримання здорової дієти та уникання деяких продуктів, що містять велику кількість натрію, може допомогти лікувати набряки. .

Продукти, яких слід уникати при набряках

Більше споживання натрію може спричинити затримку води в організмі. Зверніться до свого лікаря, щоб визначити правильну кількість натрію, який потрібно їсти щодня.

Згідно з клінікою Майо, здорові дорослі повинні обмежити споживання натрію до 2300 мг на день.

Оброблені зерна

Деякі продукти з високим вмістом натрію для запобігання набрякам - це комерційні млинці та вафлі, готові каші та вівсяні пластівці, каші швидкого приготування, попкорн, сухарі та кренделі. Ці оброблені зерна зазвичай містять нездорову сторону натрію і сприяють хронічному набряку та набряку.

Консервовані овочі

Деякі овочеві консерви містять велику кількість натрію. Слід уважно прочитати етикетки "Факти харчування" на банках, щоб уникнути солоної їжі. Також слід уникати заморожених овочів, що містять додані соуси. Перевірте етикетку на всіх заздалегідь упакованих овочах, щоб переконатись, що там не надмірно натрію.

Овочевий сік

Овочі та томатний сік також містять велику кількість натрію, і їх слід повністю уникати, якщо у вас набряки. Хоча вживання свіжовичавленого овочевого соку є здоровим, більшість консервованих та упакованих овочевих соків мають високий вміст натрію. Ніколи не вживайте напій з додаванням натрію, якщо ви страждаєте на набряки хронічно або періодично.

Оброблене м’ясо

Як і овочеві консерви, оброблене м’ясо також містить значну кількість натрію. Слід уникати вживання м’яса на обід, сосисок, бекону, хот-догів, шинки та консервованого тунця.

Консервована квасоля

Консервовані бобові також можуть містити високий вміст натрію, тому готуйте власні речі, використовуючи сушені боби, щоб обмежити споживання натрію. Також слід уникати солоних горіхів і замість цього вибирати несолоні горіхи.

Молочна

Оброблені молочні продукти містять значну кількість натрію, тому слід уникати, якщо у вас набряки. Також слід уникати пахта і їсти тільки свіжі молочні продукти. Перевірте етикетку інгредієнтів на молочних продуктах на наявність натрію. Навіть йогурт та морозиво можуть приховати напрочуд високий рівень натрію. Будь-яка форма хімічної обробки може також сприяти здуттю живота і здуття живота, тому чим більше оброблений молочний продукт, тим більша ймовірність того, що він може спричинити проблеми з набряками.

Напівфабрикати

Вони містять велику кількість натрію, і їх слід уникати людям, які намагаються контролювати набряки. Слід уникати таких продуктів, як заморожені страви, супи та рис, а також макаронні суміші. Крім того, вам слід повністю уникати фаст-фуду і просити, щоб ваша їжа готувалася без солі в ресторанах.

Приправи та суміші приправ

Ці продукти також можуть бути джерелом натрію у вашому раціоні, тому уникайте приправ, що містять сіль. Перевірте етикетку на наявність часнику або солі селери. Вам також слід триматися подалі від інших приправ з високим вмістом натрію, таких як кетчуп, готові заправки для салатів та соєвий соус.

Газовані напої

Деякі газовані напої містять натрій, окрім вуглекислоти та величезну кількість цукру. Газовані напої слід вживати лише в кращому випадку як рідкісне лікування, але якщо ви страждаєте набряками, слід постійно уникати всіх напоїв, що містять доданий натрій. Карбонізація також може сприяти появі газів і здуття живота.

Пиво

Пиво - це газований напій, виготовлений з ферментованих вуглеводів. Пиво не тільки призводить до здуття живота та проблем з травленням, воно також може містити високий вміст натрію та доданий смак. Уникайте пива та інших солоних напоїв, якщо ви страждаєте від симптомів набряку.

Ресторанне харчування

Ресторани славляться тим, що завантажують їжу сіллю. Не тільки ресторани швидкого харчування додають тонни непотрібної солі, але й дорожчі ресторани також наповнюють їжу натрієм і додають сіль. Тарілка в ресторані часто може містити більше натрію, ніж середня потреба дорослої людини протягом цілого дня. Якщо ви вирішили харчуватися поза помешканням, уважно стежте за сіллю і попросіть будь-який ресторан готувати страви без солі або вибирайте страви, які мають низький вміст натрію (ви можете попросити розподіл поживних речовин та інгредієнтів у багатьох популярних ресторанах мереж харчування, щоб точно побачити багато солі в кожному пункті меню).

Транс-жирів

Трансжири - це поширений тип жиру в оброблених продуктах, який організм не може переробити. З часом надмірна кількість надмірно жирових речовин у раціоні призводить до накопичення жиру, що спричиняє такі серйозні проблеми, як хронічне запалення, звуження судин і навіть проблеми із серцем та пошкодженням тканин. Якщо тканини судин пошкоджені, це може спричинити хронічний набряк та набряк. Виключіть усі трансжири (їх також називають гідрогенізованими маслами або частково гідрогенізованими маслами), щоб зменшити шанси побачити набряки.

Інші причини набряків

Набряки викликані не лише надмірною кількістю солі в раціоні. Набряки можуть бути спричинені дефіцитом поживних речовин, ліків, алергією, способом життя, генетикою та порушенням електролітного балансу. Деякі з основних причин набряків включають:

  • Алергія
  • Електролітний дисбаланс
  • Високе споживання солі
  • Хімічні добавки для їжі
  • Вагітність
  • Ліки
  • Малорухливий спосіб життя
  • Проблеми з нирками
  • Запалення

Перш ніж вживати кардинальних заходів для полегшення набряку, проконсультуйтеся з медичним працівником, щоб усунути нетипові причини, що стоять за вашим набряком.

Дієта при набряках: що їсти замість цього

Людям, які намагаються позбутися затримки води, слід вживати овочі, які від природи мають низький вміст натрію. Найздоровіше, коли готується свіжим без додавання соусу або солоних приправ. Ви також можете приготувати свіже м’ясо без додаткового соусу.

Ви можете попросити алерголога або іншого медичного працівника зробити тест на харчову алергію або рекомендувати дієту, яка виключає певні продукти, щоб зменшити набряк. На додаток до рекомендованих з медичної точки зору дієт, показано, що такі продукти покращують симптоми набряку для багатьох пацієнтів з набряками:

Вітаміни групи В

Вітаміни групи В зміцнюють судини і запобігають витоку рідини в сусідні тканини. Вітаміни групи В містяться в цільнозернових продуктах, шпинаті, капусті, морських овочах та червоному м’ясі. Будьте обережні, щоб не їсти червоне м’ясо більше двох разів на тиждень, інакше корисний вплив вітамінів групи В може бути усунений наявністю сполук, що сприяють запаленню, у м’ясі.

Залізо

Залізо допомагає кисню надходити до клітин вашого тіла. Правильний рух крові зменшить набряки та запобіжить накопиченню рідини в ногах та інших кінцівках. Залізо можна знайти в темно-листяній зелені, морських овочах та інших зелених овочах.

Сечогінні овочі

Якщо ви не приймаєте діуретичні ліки, ви можете зменшити природне здуття живота, додавши до свого раціону продукти, які є природними діуретиками, такі як зелена квасоля, кабачки, виноград, буряк, петрушка, спаржа, ананас, часник та цибуля-порей.

Корисні жири

Нездорові жири сприяють набряку, викликаючи запальну реакцію. Запобігайте цьому, переходячи на здорові жири. Оливкова олія, кокосова олія, пальмова олія і навіть масло і тваринні жири в помірних кількостях регулюватимуть організм і запобігатимуть появі набряків через велику кількість запалення в судинах.

Антиоксиданти та вітамін С

Антиоксиданти (серед яких один вітамін С) надзвичайно важливі для запобігання запалення та зміцнення здорових судин. Отримання достатньої кількості антиоксидантів - одне з найкращих довгострокових рішень для профілактики та лікування хронічного набряку та запалення. Червоні овочі та фрукти багаті вітаміном С та іншими антиоксидантами.

Калій

Калій є важливим електролітом, у якому є багато людей з набряками. Без належного балансу електролітів ваше тіло не може належним чином засвоювати рідину, що може призвести до здуття живота. Як вживання занадто мало води, так і занадто багато води може спричинити порушення електролітного балансу. Ви можете регулювати рівень калію, гарантуючи, що ви їсте продукти, багаті калієм (банани з високим вмістом калію), або приймаєте добавки калію.

Чорниця

Чорниця є потужною травою та антиоксидантом. Журавлина природним чином розріджує кров і збільшує кровообіг, що може запобігти набряку і зменшити набряки. Побічних ефектів при прийомі журавлини немає, якщо ви не приймаєте ліки, що розріджують кров. Перш ніж приймати розріджувачі крові разом з журавлиною, проконсультуйтеся з лікарем.

Екстракт виноградних кісточок

Екстракт виноградних кісточок є антиоксидантом, який підтримує венозну недостатність. Слабкі вени викликають набряк, дозволяючи крові зливатися в ногах. Екстракт виноградних кісточок природним чином зміцнює вени та зменшує багато причин хронічного набряку. Екстракт виноградних кісточок може впливати на розрідження крові, таких як варфарин. Зверніться до лікаря, якщо ви приймаєте розріджувачі крові та маєте набряки.

Кульбаба

Кульбаба є природним диретиком і може полегшити деякі симптоми набряку. Кульбаба - це потужна трава, яка зменшує набряки, бореться із запаленнями та зміцнює вени. Однак це може впливати на певні ліки, такі як літій та антибіотики. Якщо ви вагітні, проконсультуйтеся зі своїм лікарем перед тим, як приймати екстракт кульбаби, щоб полегшити симптоми набряку.

Фізичні засоби від набряків

На додаток до трав, добавок та змін дієти, дослідження показують, що деякі фізичні засоби можуть мати позитивний ефект для зменшення симптомів набряку. Фізичні засоби особливо корисні при набряках, спричинених тимчасовими змінами, такими як вагітність або ліки. Ви можете знайти наступні корисні фізичні засоби для лікування набряків:

  • Масаж
  • Голковколювання
  • Суха чистка шкіри
  • Піднесення
  • Гідротерапія (три хвилини чогось гарячого наносять на опухлу ділянку з наступною хвилиною чогось холодного)
  • Підтримуючі панчохи

Дієта при набряках має значення

Якщо ви страждаєте на хронічний набряк, не викликаний певною проблемою, зміна того, що ви їсте, може мати велике значення. Забезпечення вашого організму поживними речовинами, необхідними для зняття здуття живота, запобігання запалення, а також збалансування електролітів зміцнить судини та запобіжить витоку рідини. Лише за допомогою декількох простих змін дієти та добавок ви можете виявити, що симптоми набряку зникають лише за тиждень-два.