вашому

Правильне функціонування нашої імунної системи багато в чому залежить від того, що ми їмо. Знайте, яка дієта допоможе вам пережити холодні місяці та сильну пандемію

Для імунної системи, яка захищає організм працює ефективно, достатнє споживання вітамінів і мікроелементів дуже важливо.

дефіцит мікроелементів він пригнічує імунні функції та підвищує сприйнятливість до інфекцій, збільшуючи захворюваність та смертність. У свою чергу, інфекції посилюють дефіцит мікроелементів, зменшуючи споживання поживних речовин, збільшуючи втрати та порушуючи метаболічні шляхи.

Недостатнє споживання мікроелементів часто зустрічається у людей з розладами харчової поведінки, у курців (як активних, так і пасивних), у осіб з хронічним зловживанням алкоголем, у пацієнтів з певними захворюваннями, під час вагітності та лактації, а також у літніх людей. Зі старінням у. Спостерігаються різноманітні зміни імунна система, які призводять до менш ефективних вроджених та адаптивних імунних реакцій та підвищеної сприйнятливості до інфекцій.

V ітаміни та антиоксидантні мікроелементи (вітаміни С, Е, селен, мідь і цинк) модулюють функцію імунних клітин, а достатнє споживання вітамінів В 6, фолієвої кислоти, В 12 та заліза підтримує імунну відповідь, отже, важливість вживання їжі, багатої на них.

Наповніть свій холодильник продуктами, багатими вітаміном С та зеленими листовими овочами

У цей час року пам’ятайте про таку дієту тижневе меню: сухофрукти, особливо мигдаль та волоські горіхи; бобові (сочевиця настійно рекомендується), зелені листові овочі, брокколі, капуста, цвітна та капуста; перець і помідор; індички, печінки та курки та риби, наприклад лосося; крупи (цільнозерновий хліб, рис або макарони); яйця, часник, цибуля, зародки пшениці, оливкова олія, молочні продукти та фрукти, такі як полуниця, ківі, апельсин, лимон, чорниця, авокадо, гранат або яблука. Зелений чай дуже корисно пити.

З іншого боку, Вітамін А відіграє важливу роль у відповіді на антитіла. Дефіцит вітаміну А погіршує здатність протидіяти позаклітинним збудникам. Щоб добре харчуватися, робіть ставку на яйця та молочні продукти, печінку, масло та фрукти, такі як персики та абрикоси, вишні та дині.

50 відсотків населення ризикує нестачею вітаміну D.

Дефіцит вітамін D, тим часом це також корелює з більшою сприйнятливістю до інфекцій. Вітамін D важливий з точки зору здоров'я кісток та імунної системи. Його дефіцит був пов’язаний з більшим ризиком страждання певними патологіями, такими як рак, серцево-судинні захворювання або розсіяний склероз.

Незважаючи на синтез шкіри та дієти, за оцінками понад 50% населення ризикує нестачею вітаміну D. Цей ризик вищий у підлітки, люди похилого віку і у будь-якої людини, яка не отримує достатньо сонячного світла.

Їжа, багата на вітамін D, не вживається в достатку. Ставте на свій раціон жирна риба як лосось, тунець і скумбрія, печінка, цільні молочні продукти та яєчний жовток. Існують також додаткові добавки, які може порекомендувати лікар або фармацевт, особливо важливі в цей час, оскільки низький рівень вітаміну D взимку сприяє вірусним епідеміям.

Вітамін D також може зменшити пандемічний ризик і знижує ризик розвитку багатьох хронічних захворювань, таких як рак, серцево-судинні захворювання, хронічні інфекції дихальних шляхів (ІТС), цукровий діабет та гіпертонія.

На основі наявних доказів деякі автори припускають, що добавки вітаміну D можуть зменшити частоту, тяжкість та ризик смерті від грипу, пневмонії та поточної епідемії COVID-19 .

Доктор Рамон де Кангас

Основні моменти Nature Savia:

Для ефективної роботи імунної системи, яка захищає організм, дуже важливим є достатнє споживання вітамінів та мікроелементів.

У цей час року пам’ятайте про таке харчування у своєму щотижневому меню: горіхи, особливо мигдаль та волоські горіхи; бобові (сочевиця настійно рекомендується), зелені листові овочі, брокколі, капуста, цвітна та капуста; перець і помідор; індички, печінки та курки та риби, наприклад лосося; крупи (цільнозерновий хліб, рис або макарони); яйця, часник, цибуля, зародки пшениці, оливкова олія, молочні продукти та фрукти, такі як полуниця, ківі, апельсин, лимон, чорниця, авокадо, гранат або яблука. Зелений чай дуже корисно пити.

Якщо прийом вітаміну D не охоплюється дієтою, рекомендується проконсультуватися з лікарем або фармацевтом, щоб прийняти його як добавку.