30.10. 2019 10:30 Вам не потрібно бути аюрведичним експертом, щоб змінити своє життя на краще простими порадами.
1. Їжте тільки здорове і легке ввечері
Висококалорійна їжа зазвичай обтяжує травлення, що в свою чергу негативно позначається на якості того, як ми спимо. Недолік сну погіршує концентрацію уваги на наступний день, уповільнює наше мислення та погіршує травлення. Тому овочеві страви є ідеальними вечорами, і ви будете насолоджуватися травленням, навіть якщо час від часу повністю відмовлятись від продуктів тваринного походження від останнього прийому їжі перед сном.
2. Їжте сезонно та органічно
Аюрведа керується девізом: чим менше ми їмо промислово обробленої їжі, тим краще для нашого здоров’я. Друге правило - віддавати перевагу сезонним фруктам та овочам над тими, що надходять до нас із тропічних країн.
3. Не переїдайте і дотримуйтесь правильних порцій
Навіть найздоровіша їжа у світі обтяжує наш організм, якщо ми їмо її занадто багато. Крім того, правильний розмір порції гарантує, що вам більше не доведеться боротися із зайвими кілограмами. Згідно з Аюрведою, ми повинні їсти, коли голодні, і зупинятися, коли відчуваємо напівситість. Їжа до їжі може порадувати бабусь, але не наше травлення.
4. Зосередьтеся на їжі
Жоден аюрведичний лікар не рекомендував би мобільний телефон у руках або перегляд серіалів ввечері. Під час їжі ми повинні зосередитись на жуванні, смаку, запаху, особливо коли цього достатньо. Все, що відволікає нас від їжі, полягає в тому, що це зменшує задоволення від їжі і одночасно змушує їсти набагато більше, ніж слід.
5. Завжди сідайте їсти
Абсолютно неприпустимо, щоб Аюрведа кидала собі щось на підставку або не їла під час бігу. Мало того, що вам важко сконцентруватися на їжі, якщо, наприклад, ви біжите на роботу поруч, але багато експертів також сходяться на думці, що сидячи та спокійний розум створюють найкращі умови для легкого травлення.