Це здається стрибковим заголовком, хоча це не так: якщо ви дієтуєте і хочете схуднути, всупереч поширеній думці, вам потрібна потрібна кількість вуглеводів - найбільше, щоб мати енергію для тренувань. Однак неважливо, яке джерело та які вуглеводи ви їсте - ось трохи підкованих для тих, хто вже нудьгує від салату!
Найбільший долар
«Я не їм хліб та локшину, бо з жиром» - одна з основних обітниць жінок, які сидять на дієтах, від яких вони не хочуть відмовлятися заради Бога, скільки б не текло з крана, скільки загальна дефіцит вуглеводів згубна. Щоб уникнути ставлення до СН (вуглеводів) як до мумій, спочатку потрібно зрозуміти, яку роль вони відіграють у роботі вашої організації.
Вуглеводи, як і всі інші макроелементи, важливі для здорового життя. Ваша робота номер один - піклуватися про свою організацію енергія у своїй щоденній діяльності. Інший забезпечує поживними речовинами бактерії, необхідні для нашого травлення, та захищає м’язи також для того, щоб ваше тіло не намагалося отримувати енергію від них (і квазіперетравлювати їх), коли йому це потрібно.
Не має значення, що ви їсте
Що стосується травлення, ми диференціюємо складний і простий вуглеводи - перший здоровий, другий шкідливий для вашого організму. Прості СН, як цукор, білий хліб або гладке тісто, незабаром після споживання, ваше тіло буде підняте дуже високо рівень цукру в крові, але відразу після цього їх збивають надзвичайно низько. Тут починається замкнене коло: ви їли, але скоро ти зголоднієш, отже, ви їсте знову, але незабаром знову зголоднієте.
Навпаки, складні вуглеводи, такі як тверда паста, цільнозерновий хліб, булгур та інші протягом тривалого періоду часу вони поступово розщеплюють поживні речовини, щоб підтримувати рівень цукру в крові приблизно на рівні. Ви не скоро будете голодні, ви насититесь, і ви отримуєте набагато більше енергії, наче ви їсте білі версії.
Це важлива частина вашого раціону
Існує безліч способів допомогти своєму організму отримати максимум від себе. Згідно з дослідженням, опублікованим у науковому журналі Archives of Internal Medicine, ті, хто щодня Вони їли лише від 20 до 40 грамів вуглеводів (це дуже мало!), вони були набагато схильнішими депресія і тривога, ніж ті, хто жив на дієті з високим вмістом вуглеводів, але менше жиру.
А дослідники з університету Бригама Янга в штаті Юта зауважили, що ті, хто ними був дієта з підвищеним вмістом клітковини слідували (більшість вуглеводів, як цей), багато вони були менш схильні до набору ваги, ніж ті, хто вживав їжу з низьким вмістом клітковини. Крім того, їжа з високим вмістом клітковини допомагає а також у зниженні рівня холестерину.
Скільки їсти?
Скільки вуглеводів потрібно споживати, залежить дуже багато той, якого ви хочете досягти від вашої мети. У перші кілька тижнів переходу на здоровий спосіб життя не варто їсти менше вуглеводів, бо тоді у вас не буде енергії (не хочеться рухатися).
У будь-якому разі, навіть тоді ріст м’язів - головне, оскільки більше м’язів = кращий обмін речовин і швидше спалювання калорій. Якщо ви вже відчуваєте, що віддаєте перевагу волокнистість і швидше схуднення ви підете в цьому напрямку, можна зменшити споживання вуглеводів - завжди майте гарну порцію на сніданок, потім зменште її до кінця дня, скажімо, ви їсте трохи на обід, але не на вечерю взагалі.