Ви коли-небудь замислювались, чому ми просто їмо великодню шинку з хроном або жирну рульку з квашеною капустою? Чому ми хочемо поруч із ковбасою цибулю та гострий перець? Відповідь на це: це їжа підтримує один одного, допомагаючи травленню.

Ви коли-небудь замислювались, чому ми просто їмо великодню шинку з хроном або жирну рульку з квашеною капустою? Чому ми хочемо поруч із ковбасою цибулю та гострий перець? Відповідь на це: це їжа підтримує один одного, допомагаючи травленню.

Ми щодня зустрічаємо багато речей на своїй тарілці, іноді вибираємо їх із їжі, бо нам це не так подобається. Проте кожен компонент має свою роль. Наша свекруха та прабабусі не готували їжу на животі, і, хоча вони, можливо, не усвідомлювали цього, вони складали найвідоміші сьогоднішні страви відповідно до сприятливого фізіологічного впливу інгредієнтів на організм .

Високий вміст вітамінів, бактерицидний та противірусний, протизапальний. Насправді, варто було б їсти потроху цього щодня протягом зими. Завдяки їдким ефірним оліям він полегшує симптоми застуди при вдиху. Вміст глюкозинолату допомагає травленню та захищає печінку. Жирна і копчена великодня шинка - ідеальне доповнення.

їжте

Також можна сказати, що це мітла кишкового тракту, недарма ті, кому це не подобається, також час від часу вимагають цього. Це зменшує побічні ефекти жирної їжі та рівень холестерину, суглоб любить розчинятися в ній. Високий вміст клітковини та корисні молочнокислі бактерії, що містяться в ній, допомагають відновити флору кишечника, яка в будь-якому випадку обтяжена жирним м’ясом. Італійці роблять все це з великою кількістю розмарину та чебрецю, ці спеції також полегшують засвоюваність.

Цибуля, ймовірно, не є предметом гігієни порожнини рота, який спочатку спадає на думку, хоча речовини, що в ній зміцнюють зубну емаль і вбивають бактерії, відповідальні за карієс. Перевірено для запобігання раку та чудовий антиоксидант, який уповільнює утворення зморшок.

Багато людей не люблять гостру їжу, хоча на основі досліджень було б дуже корисно їсти чилі. Він має пригнічуючий апетит ефект, допомагає схуднути, а також покращує фізичну працездатність. Він також пригнічує розвиток раку передміхурової залози та раку шлунка.