Ми оточені у світі ідіотськими, неприємними фігурами. Вони вишиковуються перед нами в магазині, подорожуючи з ними в автобусі, і в їх очах ми, здається, обурливо помиляємося. Але результат безперервного співіснування останніх кількох тисяч років полягає в тому, що більшість з нас чудово справляються з цими ситуаціями: ми не кричимо на надокучливого сусіда, не клацаємося, коли наш колега знову просить дурниць. Є один важливий виняток: коли ми голодні, більшість із нас не знає ні Бога, ні людини.

відлітає

Це зовсім не поодиноке явище, багато людей живуть так само агресивно, коли їм доводиться голодувати в світі голодними. Існує також окремий термін для всього цього в англійській мові, звук, утворений від слів голод і гнів. Що угорською мовою a

щоб його можна було найкраще повернути. І фізіологічні причини яких вже досить точно відомі в науці.

Першопричина зв'язку між голодом та агресією досить проста: енергозабезпечення нашого організму відбувається за рахунок споживаних ним поживних речовин, тобто вуглеводів, білків та жирів. Вони під час травлення стають цукром, амінокислотами та жирними кислотами, які потім через кров потрапляють до наших органів і допомагають нам функціонувати.

Коли ми відходимо від часу останнього прийому їжі, кількість поживних речовин, що надходять у наш кров, починає зменшуватися. Якщо рівень глюкози в крові, яка діє як паливо для клітин, падає занадто сильно, наш мозок обробляє все це так, ніби нам загрожує небезпека. Без глюкози наш мозок стає непрацездатним. Глюкоза необхідна для роботи когнітивних функцій, і це не обходиться без нормального рівня цукру в крові. Мозок особливо вразливий у цьому плані, оскільки, хоча більшість наших органів можуть функціонувати за допомогою різних поживних речовин, наш мозок сильно залежить від глюкози.

Коли рівень цукру в крові низький, інші легкі та прості завдання ускладнюються і важко виконуються. Це буде важче зосередитись, легше робити помилки тощо.

Але на цьому справа не закінчена. Оскільки голод також ускладнює дотримання основних норм соціального співіснування. Наприклад, не поспішати з колегою, який говорить нісенітниці, - це зовсім не самоочевидна риса людини, а результат багатьох тисячоліть цивілізаційного процесу, що вимагає постійної самодисципліни та контролю. Так само, змушувати сміятися над черговим дурним другом вашого кульгавого друга - це серйозне і сформоване досягнення, а не очевидна вісцеральна реакція. Низький рівень глюкози може навіть заважати нормально функціонувати відносинам, показали серйозні експерименти.

Але це не єдина причина. Це пов’язано з тим, що коли рівень цукру в крові падає нижче певного рівня, ваш мозок починає стимулювати ваші органи викидати гормони в кров в результаті панічної реакції, виділяючи глюкозу.

Існує чотири основних джерела цього. З одного боку, гормони росту виробляються з гіпофіза, потім глюкагон в підшлунковій залозі, адреналін і кортизол, що виробляються в корі надниркових залоз. Останні два - гормони стресу, тобто вони потрапляють у кров, коли ми втягуємось у стресові ситуації. Наприклад, адреналін вивільняється в ситуаціях «бій або втеча», тобто коли нам доводиться швидко приймати рішення в раптово різкій або лякаючій ситуації. І той факт, що мозок виділяє адреналін завдяки вказівкам мозку через падіння цукру в крові, може безпосередньо призвести до реакції, схожої на «биття», на зовнішній світ.

І все ще не закінчено. Інша причина полягає в тому, що і гнів, і голод регулюються одними і тими ж генами. Одним з таких генних продуктів є гормон нейропептид-Y (NPY), який діє як регулятор апетиту в мозку, діючи, серед іншого, на рецептор Y1. І як ще одна кореляція, і рецептори нейропептиду-Y, і Y1 також відповідають за регуляцію гніву та агресії. Зв’язок зрозумілий: високий рівень нейропептиду-Y у лікворі також означає високий рівень агресивної стимуляції.

Все це можна чудово пояснити з еволюційної точки зору: якби голод не супроводжувався настільки різкими і гнівними реакціями, ми навряд чи були б тут сьогодні. Це було важливим інструментом для нашого виживання від голоду, щоб викликати подібні надзвичайні реакції з нашого тіла. Паралельно з цими давніми фізіологічними імпульсами відбуваються соціально-цивілізаційні наслідки, які були результатом останніх декількох тисяч років. Це також культурне питання, наприклад, в яких ситуаціях ми дозволяємо захопити себе словесною агресією.

Поміщаючи ці багато факторів (як біологічних, так і психологічних) поруч, не дивно, що люди реагують настільки по-різному, коли зголодніють, і що є люди, яким властивий гнів.

Звичайно, найпростіший спосіб уникнути гніву - це їсти, перш ніж ми дуже зголодніли. Якщо, з іншого боку, наступає лють, не варто вдаватися до найпростіших рішень, які є швидкими, оскільки вони, як правило, чинять великий тиск на рівень цукру в крові, який потім може швидко повернутися назад і зробити нас знову голодними.

Тому ми схильні рекомендувати багату на поживні речовини натуральну їжу, яка може в довгостроковій перспективі полегшити голод. (IFLScience, ScienceAlert)