Селера - надзвичайно корисний овоч, проте більшу частину часу його готують і вживають у супі. Зараз ми переконаємо вас, чому варто регулярно їсти багато свіжого селери, і покажемо, як це впливає на ваше здоров’я.
Селера є негативною калорією, яка знижує рівень холестерину, допомагає схуднути, знижує симптоми артриту та артеріального тиску та детоксикує організм.
Її вирощують у всьому світі. Його лікувальні властивості були відомі століттями і часто згадуються в древніх середземноморських документах.
Селера є багатим джерелом вітамінів (А, В, С і К), магнію, калію, кальцію та рослинних поживних речовин, що мають протизапальну та антиоксидантну дію.
Дізнайтеся більше про здоровий спосіб життя! Завантажте нашу таємницю здорового та довгого життя на 10 балів! Клацніть на посилання!
Кухоль подрібненої сирої селери (близько 101 грама) містить:
• 16,2 калорій
• 3,5 грама вуглеводів
• 0,7 г білка
• 0,2 грама жиру
• 1,6 г клітковини
• 29,6 мікрограмів вітаміну К (37% DV)
• 36,5 мікрограмів фолієвої кислоти (9% DV)
• 263 мг калію (8% DV)
• 3,1 мг вітаміну С (5% DV)
• 0,1 мг марганцю (5% DV)
• 0,1 мг вітаміну B6 (4% DV)
• 40,4 мг кальцію (4% DV)
• 0,1 міліграма рибофлавіну (3% DV)
• 11,1 мг магнію (3% DV)
Також трохи цукру, вітаміну Е, ніацину, пантотенової кислоти, заліза, фосфору, цинку та селену.
Селера зміцнює імунну систему та посилює внутрішньоклітинний зв’язок. Фітонутрієнти відновлюють токсичні пошкодження ДНК та ефективно запобігають раку та серцевим захворюванням.
Якщо ви споживаєте селера щодня, ви відчуєте такі переваги:
Знижує запалення: Селера бореться із запаленням та зменшує ризик раку, серцево-судинних захворювань та інших захворювань, пов’язаних із хронічним запаленням.
Запобігає/зупиняє печію та кислотний рефлюкс.
Покращує рівень холестерину: Дослідники виявили, що селера знижує рівень холестерину на 7%.
Це знижує кров'яний тиск на 18%.
Покращує травлення: селера - це овоч з високим вмістом клітковини, який регулює рух кишечника та підтримує роботу кишечника.
Втрата ваги: селера із високим вмістом клітковини та низьким вмістом калорій допомагає зменшити зайві кілограми.
Краще зволоження: Селера містить 95% води, тому він зволожує організм.
Сприяє здоров’ю очей: Селера багата вітаміном А, який добре впливає на очі.
Відлякує комарів: втирайте шкіру, щоб запобігти укусам комарів.
Слідкуйте за нами також у Pinterest та Facebook!