Ожиріння та діабет продовжують зростати в Іспанії
Погане харчування та відсутність фізичних вправ є серйозною проблемою для здоров’я
Про прихований цукор у їжі ми говоримо у цьому відео
Суспільство стикається з серйозною епідемією. У нашій країні злітають випадки ожиріння та діабету через неправильне харчування та відсутність фізичних вправ; Його навіть охрестили з назвою «діабетизм». До цього додається відсутність фізичних вправ, сидячий спосіб життя, старіння населення ... Серед цієї панорами ми хочемо звернути особливу увагу та пояснити небезпека надлишку цукру в нашому раціоні.
Тому що це споживає набагато більше, ніж ми повинні
За даними Іспанського фонду харчування Іспанці споживають втричі більше цукру, ніж рекомендує Всесвітня організація охорони здоров’я. Щось, що ми повинні приймати лише своєчасно, що, звичайно, не є частиною здорової дієти і що з поживного погляду не цікавить. Але ми повинні сказати, що не тільки цукор, але й будь-яка їжа, яку ми споживаємо в надлишку, може становити потенційну небезпеку для нашого здоров’я.
Інші підсолоджувачі
Оскільки все більше людей усвідомлюють небезпеку надлишку цукру, але в той же час не хочуть відмовлятися від цього солодкого смаку, вони стали модними інші підсолоджуючі речовини. Чи хороші вони альтернативи? Наприклад Мед, хоча це правда, що він натуральний, він насправді містить ті самі калорії, що і цукор. коричневий цукор, Хоча він може здаватися «чистішим» і менш рафінованим, ніж білий цукор, він, по суті, абсолютно однаковий. Жоден з цих прикладів не є кращим для запобігання надмірної ваги.
Є й інші речовини з великою підсолоджуючою силою і без калорій, але які синтезуються в лабораторії. Вони можуть бути цікавими у випадку діабетиків, наприклад, яким не слід приймати цукор, але які в певний момент хочуть насолодитися цим солодким смаком. Але ми також не повинні зловживати споживанням.
Як ми можемо контролювати глюкозу
Не обманюйте себе, легкі продукти без цукру не допомагають схуднути. Вони просто усувають ті калорії, які дав би нам зайвий цукор, але не створюють хибного враження: вони не змушують вас худнути, і ви не можете їсти все, що хочете. Ключ у не звикати до солодких смаків, що врешті-решт ми “просимо тіла”, що ми використовуємо як емоційний шлях до втечі ... Якщо у вас є проблеми з тривогою, не впадайте у цукерки, краще застосуйте методи, які ми вивчили в програмі.
Виведення вуглеводів теж не вирішення проблеми. Насправді це макроелементи має бути основою нашого раціону. Є дослідження, які пов'язують нижчу смертність з дієтою, в якій 50% калорій походить з вуглеводів ... Але ми повинні це пояснити. Ми завжди повинні намагатися отримувати вуглеводи з джерел інтегральний адже, хоча вони забезпечують нас однаковими калоріями, ми харчуємось здоровіше. Клітковина допомагає нам зробити всмоктування вуглеводів у кишечнику більш поступовим і тим самим уникнути стрибків цукру в крові.