Адекватне кількісне та якісне харчування має важливе значення для розвитку дітей. У здорових дітей основною метою харчування є забезпечення гармонійного фізичного та розумового розвитку, а також підтримка здоров’я. Для цього нам, батькам, потрібно свідомо та ретельно вибирати продукти та продукти, щоб створити для них здорову дієту.
На що слід звернути увагу:
Гіпотрофія може мати ряд небажаних наслідків (затримка розвитку, авітаміноз, анемія, ослаблений імунітет).
Енергетичні потреби дітей дошкільного віку залежать від віку, ваги, фізичної активності та стану здоров’я. Потреба в енергії становить приблизно 1800 кілокалорій на день. Якщо ми хочемо точно розрахувати, ми можемо розрахувати 90 ккал на кілограм маси тіла, напр. якщо ви важите 18 кг, значить ваша потреба становить рівно 18 × 90 = 1620 ккал на добу. Споживання набагато менше калорій не забезпечує належного розвитку, а набагато більше може призвести до ожиріння! Щоб адекватно забезпечити потребу малюка в енергії, поживних речовинах, клітковині, вітамінах та мінералах, нам слід свідомо планувати свій раціон. Вибирайте продукти, що містять правильну пропорцію білка, вуглеводів, жиру, клітковини, вітамінів та мінералів.
Сливи, яблука та груші благотворно впливають на тих, хто схильний до потреби. При віджиманні недостатньо збільшити кількість клітковини, а й правильно сплатити рідину! Низький рівень споживання рідини призводить до запорів. Солодощі та тістечка бажано включати в раціон лише один-два рази на тиждень. Якщо наша дитина захворіє Незважаючи на всі зусилля, трапляється, що наша дитина хворіє. Потреби енергії та поживних речовин у хворої дитини можуть збільшитися до півтора рази, залежно від типу хвороби, яку ми повинні враховувати, складаючи свій раціон. Через зміни потреб, ми маємо годувати свою дитину по-різному, оскільки лише таким чином ми можемо забезпечити правильний розвиток та зцілення якомога швидше. У цих випадках лікар може призначити харчову терапію на додаток до звичайної терапії.
Що ми повинні знати про дієтотерапію?
Дієтотерапія - це не що інше, як модифікована дієта, де дієта перероблена, щоб забезпечити споживання енергії та поживних речовин, що відповідає потребам певного захворювання або стану (наприклад, після операції). У разі вищих потреб у енергії та поживних речовинах ми можемо змінити дієту, пропонуючи дитині більше певних продуктів, наприклад ми включаємо більше раціону молочних продуктів, більше м’яса. Однак вміст енергії та поживних речовин у раціоні можна також збільшити, доповнивши існуючу “здорову” дієту високоенергетичною та поживною формулою, розробленою для дітей для спеціальних медичних цілей.