Як стверджують автори нового дослідження, споживання їжі раніше знижує ваш апетит і, отже, може допомогти при втраті ваги.

схуднете

Попередні дослідження вже припускали, що наші циркадна система -або годинник тіла - відіграє важливу роль у спалюванні енергії та апетиту. І зараз здається, що їсти раніше протягом дня узгоджується з цими процесами і може допомогти вам схуднути.

Автори нової статті, опублікованої в журналі "Ожиріння", хотіли зрозуміти, чи люди втрачають вагу, оскільки вони витрачають більше енергії, їдять менше або щось інше вступає в гру.

Дослідження проводиться в той час, коли дієти натще, наприклад 5: 2 та 16: 8, набули популярності, хоча доказів того, що вони корисні, відносно мало.

Дослідники завербували 10 дорослих, щоб спробувати 12-годинну та 18-годинну програму голодування з однаковими видами та кількістю їжі в довільному порядку. Учасники мали зайву вагу, але здорові; вони мали ІМТ від 25 до 35 кг/м2; вони важили від 68 до 100 г; і їм було від 20 до 45 років. Вони також лягли спати між 21:30. і 12, як правило. Їжа складала 50 відсотків вуглеводів, 35 відсотків жиру та 15 відсотків білка. Кожна дієта тривала чотири дні і розділялася періодом "очищення" від 3,5 до 5 тижнів.

Перша дієта - це форма переривчастого посту обмежене раннє годування в часі (eTerf, ранній обмежений за часом корм), в якому учасники їли три рази між 8 ранку. та 14:00 Сніданок був о 8 ранку, а вечеря о 14 годині. Команда вважала, що a 6-годинний період годування він був достатньо різним для контролю, залишаючись стійким у довгостроковій перспективі.

Інша дієта діяла як контроль, коли учасники споживали всі три прийоми їжі між 8 ранку. і 8 вечора, або типові американські страви.

На четвертий день кожного режиму дослідники запросили учасників провести 24 години в дихальній камері, дозволяючи їм виміряти, скільки енергії вони спалили. Вони також збирали зразки крові та сечі для вимірювання рівня гормонів і періодично просили учасників оцінити такі фактори, як голод, бажання та здатність до їжі та ситість.

ГРОМИННИЙ ГОРМОН

ETerf, здається, знижує рівень греліну, гормону, пов'язаного з голодом, і допомагає спалювати жир. Здавалося, це також зменшує ваше бажання їсти, відчуваєте себе ситішими в середньому.

Співавтор Ерік Равуссін, заступник виконавчого директора з клінічних наук Пеннінгтонського центру біомедичних досліджень при Університеті штату Луїзіана в Батон-Руж, коментує: "Узгоджуйте харчування з циркадними ритмами, або внутрішній годинник вашого тіла, може стати потужною стратегією зменшення апетиту та поліпшення метаболічного здоров’я ".

Кортні М. Петерсон, провідний автор дослідження та асистент кафедри харчових наук Університету Алабами в Бірмінгемі, коментує: "Ми підозрюємо, що більшості людей стратегії зниження ваги або підтримання ваги можуть бути корисними, оскільки ці стратегії здаються стримати апетит, що може допомогти людям менше їсти ".

Автори визнали, що їх дослідження було обмежене таким чином, що включало можливість дворазового забору крові, що означало, що важче досліджувати метаболічні гормони; дієти дотримувались лише протягом чотирьох днів, що може виявитися недостатньо довгим для адаптації метаболізму або добового ритму; а обсяг вибірки був відносно невеликим і упередженим щодо чоловіків.