також

- Заради Бога, - сказав він, почувши її, але не обернувся. "Не готуй мені вечерю. Я йду". Тоді Мері Мелоні просто підійшла до нього, не роздумуючи підняла на висоту велику замерзлу ногу ягняти і сильно вдарила його по шкірі голови. Це мало такий самий ефект, як ніби вона скотила його сталевим прутом.

Навіть ягня може вбити! Ви дізнаєтесь із короткої історії про блискучого та напрочуд забившого Роаля Даля. У наступних рядках ми не будемо використовувати їжу як зброю, але іноді вона може нею стати. І саме тоді ми харчуємося гебузинами. У згаданій новелі Мері Малоні розгадала все жорстоко і жорстоко, але принаймні швидко, і дивлячись на свій вчинок крізь призму т.зв. нуарна естетика, певним чином цілком «елегантна». Однак їжа може бути також ганебною, ганебною, несмачною і безпідставно тривалою ...

GaZZdinka

Я точно не є прототипом розумної, оперативної та витонченої домогосподарки. Щоб ти не думав ... Я намагаюся бути ефективним, так, але моя мама чудово організована і дисциплінована. Я просто поки що на дорозі до досконалості. Але оскільки у нас це є в сім’ї, знаєте, це лише питання часу;)

Бувають дні, коли всі планети, будинки та нащадки зодіаку та інші астрономічні чи астрологічні утворення об’єднуються, і я встигаю добре виконувати обов’язки вручну, і просто в моєму серці трапляється, щоб відрізати уявне і реальне " TO DO "список. У ці моменти раптового вітру мені вдається збити свою дисципліну до знемоги. Я готую, печу, заморожую, охолоджую, ділю, планую.

Здебільшого, переходячи шлях від одного урочища будинку до іншого, я забуваю, за чим мріяв, і якщо раптом почую чудову пісню, за одну мить викидаю перешкоджаючі частини одягу, що перешкоджають руху, і шалено танцюю. де я стою. На наступному кроці я гарячково з’ясовую, хто, ради бога, автор пісні, швидко і швидко ... як тільки я це дізнаюся, я помічаю це на найближчому аркуші паперу, і такими найближчими шматочками паперу У мене є всі найближчі з них ... впритул за піснею є друг, порушник того, що я роблю номер два ... його стаккатто на мигдальному дереві в нашому саду, я все ще не можу пропустити, яким би я був фаунофіл. Іноді в моїй голові промайне якась підступна моторошна потвора, і незалежно від того, за що я виступаю, я повинен з’ясувати, звідки воно прийшло, з чим це пов’язане чи де я вже… . Тож перегляньте книгу з бібліотека чи листівка, примітки з десь у доісторичних дослідженнях ... і суп на плиті не може перервати ці спалахи творчості ... А я який ...? От і бачите ...

Мені це дуже подобається, але бувають моменти та обставини, коли я дуже вдячний за їжу в порошку мани, над якою над цим працює і молодий чех Якуб Крейчик. Я стискаю пальці за хлопчиком.

Але поки ця космічна стихія не прокрадеться до нашого життя та островів, ми твердо вирішимо споживати зовсім інші речі. Назва "річ" зовсім не випадкова, оскільки багато з їжі, яку ми їмо, часто справді носить характер VECI, який лише ненадовго наповнює шлунок, звертається до органів чуття і, таким чином, закінчує свою функцію. ХАРЧУВАННЯ, крім вищезазначених атрибутів, також має відповідати харчовим цілям. І КУМСТ здорового чи правильного харчування, на мій погляд, в самий раз здоровий та збалансований баланс цих двох видів їжі. Бо я не бачу нічого поганого навіть у чесно підкисленому, свіжоспеченому чеському булочці від моравської чи словацької бабусі, зробленому з білого борошна, рясно посипаного білим цукровим порошком, наповненим домашнім сливовим варенням. Це правильно! Якщо ми візьмемо це з ностальгії, з любові до бабусі і тут, і там. Якби булочки були нашим щоденним сніданком, ми б тоді на обід очищали однаково смачні домашні пельмені, заливали їх молоком, а ввечері натискали хліб з беконом, плюс вони лежали б на тості цілий день, останнє, що було б на наші судини і товстий кишечник, можливо, він би носився із згаданою стравою на народній ноті ....

КІЛЬКІСТЬ - РІЗНОМАНІЧНІСТЬ - ЯКОСТЬ - АЛЬТЕРНАТИВНО-СЕЗОННІСТЬ

Кількість оголошень

Я ніколи не лопаюсь. Думаю, це так само негідно, як напитися. Я обожнюю смачні страви, я дуже чекаю багатьох смаків, але я точно не в захваті. Мій друг також якось запитав мене, чи є у мене якісь мінерали ... ні ... я справді їх не маю. Я навіть не їм тарілку, горщик, лавр, відро найкращої їжі у світі.

Для соціальних заходів, коли меню складається з декількох курсів, воно, як правило, для нас дуже розумно влаштоване, і порції пристосовані до цього факту. Закуска, суп, друга страва, випічка, кава. Якби ви споживали все це у звичайному розмірі, останнє, чого ви все ще хочете цього дня, - це, мабуть, поворушити дупу ... і ... мізки.

Тому під час нормальної щоденної роботи я завжди їду СУП + ОСНОВНИЙ КУРС, або САЛАТ + ОСНОВНИЙ КУРС, або комбінацію ОСНОВНОГО КУРСУ + ДЕСЕРТУ на обід.

Я не дуже люблю солодощі як основну страву, млинці, млинці, солодкі круасани смачніші на сніданок.

Різноманітність реклами

Я не вегетаріанець, веган, сирий, без глютену, і у мене немає непереносимості лактози. У мене немає алергії на будь-яку їжу ! Чисте збентеження, я знаю ... Якщо у вас така сама ситуація, я особисто не бачу підстав відмовлятися від будь-якого з перерахованих вище інгредієнтів у меню.

Я не збираюся тут сперечатися про те, чи справді ми останні молоді ссавці, які споживають молоко, у мене немає ні освіти, ні апетиту до цього. Але думка та підхід мудрішого від мене джентльмена в цьому питанні, професора Віліама Бада, лікаря з III. Кафедра внутрішньої медицини медичного факультету Університету Коменського, академік Л.Дерер. Якщо вам цікаво і є час, читайте більше тут.

Я спочатку зазначив, що Я їм майже все, крім речей, які мені не дуже подобаються наприклад, селера (хоча я використовую його під час готування, але потім викидаю з готової страви), або капусту або петрушку, наприклад, я не люблю кріп . але мої смаки змінюються, тож можливо, що в кілька років я піду до селери зап'ястя, щоб вивихнути.

Молоко Я купую його не так часто, як раніше, але перед тим, як дістати його з меню, я стежу за його щотижневим доходом. Не через виснаження, а через вугрі. Хоча я не помітив прямої залежності між споживанням молока та висипаннями, я частіше тягнуся до ферментованих молочних продуктів, таких як закваска, кефір, козячий сир. Я люблю непастеризований сир, сир, але також тверді сири. Але мені ніколи не бракує гречаного молока, висушеного вдома.

Тоді у нас це є цільні зерна, хліб, бобові, рис, картопля, овочі, фрукти та жири. Але я також не думаю, що білий круасан з маслом і джемом мені зашкодить. Наприклад, зауважте, що маленькі діти не можуть вживати хліб з непросіяного борошна або занадто багато клітковини. Їх травний тракт ще не пристосований до цього. Тому навіть швидкі цукри не повинні бути шкідливими. Біла випічка також снідає у деяких спортсменів, наприклад, це також важливо при дієтах при різних захворюваннях або подразненому шлунку.

мені подобається м'ясо, Я не вегетаріанець, але мені не потрібно їсти його щодня. Я їм особливо індички, яловичини та риби. Але мені це теж подобається курка і тут і там буду свинина, або божественний. Мені дуже подобається риба, у наших широтах мало що можна говорити про свіже, тому я в основному харчуюсь ельзаською тріскою, лососем та тунцем. Я уникаю консервів, якщо так, я віддаю перевагу їжі в склянці, але майже завжди ви можете знайти консервований тунець у мене вдома.

я люблю посуд з одного горщика. Якщо ви зварили хороший бульйон із колоскової кістки, додали хорошу яловичину назад, моркву, кольрабі та картоплю і зварили нитки, у вас також буде суп і другий прийом їжі. Ви можете заморозити залишився бульйон і використовувати його під час приготування інших страв, таких як вершкові овочеві супи або де завгодно.

Наприклад, я також заморожую петрушку. Він містить багато вітамінів і зберігає їх у замороженому стані.

Мікрохвильова піч для мене це не сатанинський винахід, в Інтернеті можна знайти всіляку інформацію, але не підтверджено, що це буде шкідливо для здоров’я, це заборонить її використання. Якщо іншого варіанту немає, я нагріваю їжу в мікрохвильовці.

фрукти o/z овочі

Модель FRUIT працювала у мене на сніданок і десять, ОВОЧІ на свинець та вечерю. ОБІД знаходиться посередині і часто залежить від мого настрою та смаку, до якого я схиляюся, але в основному це фрукти чи овочі у вигляді гарніру. Загалом, я завжди намагаюся з’їсти тих знаменитих 5 шматочків фруктів та овочів на день. Таким чином, напр. на сніданок груша або заморожені лісові фрукти в теплій каші, для десять яблуко, банан, на обід салат, включаючи ферментований огірок або капусту; вести kaleráb і сказати жовтий перець і далі вечеря напр. смажені помідори або буряк з фетою, або овочі на грилі з деяким м’ясом, літні салати від світового винаходу тощо. Ммм. Я так пишаюся цією графікою, сподіваюся, вона вам сподобалась.

Для кращої уяви, я не думаю, що щось змінилося, і ця таблиця також досі застосовується. Його створили мудрі керівники Гарварду, і те, що з Гарварду, має бути добрим, тша!

Вам може здатися, що ви насправді просто думаєте про те, що ви їсте, аби зробити це барвистим. Але все, що вам потрібно зробити, це усвідомити, що ви їли м’ясо в неділю, тому в понеділок можуть бути бобові культури, а у вівторок - овочі, тоді ви можете легко вирішити середу, четвер, п’ятницю та суботу. З часом це здасться вам абсолютно природним.

Якість реклами

Я визнаю, що я трохи втомився від настрою ставити під сумнів все і всіх у цій країні, починаючи від медичного обслуговування та закінчуючи дієтою та споживанням певних продуктів. Але те, з чим ми, мабуть, погодимось, це те, що модифіковані та підсолоджені, або різні штучно присмачені та кольорові продукти - це, мабуть, не те, що потрібно нашому організму. Якщо у вас є можливість, вирощуйте її самостійно, або купуйте овочі та фрукти у домашніх виробників, на фермах тощо. Однак у Словаччині все ще застосовуються відносно чіткі та суворі закони, навіть коли мова йде про їжу, а отже, і від яблука, яке в звичайній торговій мережі зазначено, що воно вирощувалося в Дунайській Стреді, NE-UM-RIE-TE! Хоча його не вирощували в органічному еко саду. Ми розуміємо.

Коли у мене є можливість, я завжди купую м’ясо у хорошого м’ясника, а не бліду і нездорову речовину в целофані з тонкої їжі. Якість також гарантують старі добрі добрі домашні процедури, такі як стерилізація, заморожування, герметизація, завантаження. Ви знаєте, що ви туди вкладаєте, і можете регулювати вміст цукру, солі та інших інгредієнтів і, таким чином, впливати на якість.

Однак біоекологічне божевілля насправді не зупинило, відомі також випадки, коли саме завдяки природному та екологічному підходу небажані речовини потрапляли в їжу. Як і будь-яка людська діяльність, вибір їжі повинен коригуватися розумом. Це мало бути, могло бути, тут і там. Навіть з біоекологічними варіантами їжі, тому потрібно бути обережним, але помилка може траплятися скрізь. Люди все ще тут для всіх, і, як ми знаємо, ми помиляємось. Крім того, органічна та органічна їжа, як кажуть, не корисніша за інші продукти. Отже, що стосується якості, то особливо необхідно дотримуватися здорового глузду. І ось ще раз:

НЕ ЇСТЬ РЕЧІ! Їжте їжу!

Альтернатива реклами

У цей час чудовим є обсяг інформації, до якої ми маємо доступ, а також різні «нові» продукти, які надходять до нас або про які досі не говорили, хоча їх вже їли наші старі матері. Кіноа, булгур, пшениця, гречка, червона сочевиця, гарбуз хокайдо, нут, соя, тофу, авокадо, кокосова олія, гарбузова олія, різні види хліба, борошно, підсолоджувачі ... Якщо ви хочете вилікувати та спеціалізувати свій раціон, шукайте, читайте, цікавтеся та вводьте споживання нових продуктів у свій будинок.

Пам’ятаю, коли, як маленький секрет, я придбав перше арахісове масло, натхненне американською літературою американського походження . Серед дівчат ! !, коли вся родина звинувачувала мене в тому, чи нормальний я. Таку ж ворожість я отримав, намагаючись представити споживання йогурту або вівсянки. Мій батько сказав, що ніколи в житті не торкнеться цього білого молочного гебузину. Зараз йому сімдесят, він любить білий йогурт щонайменше 15 років, і вгадайте, що ви їм вливаєте!;)

Альтернативою купленому бісквіту можуть стати домашні батончики мюслі, заміна придбаних підсолоджених пластівців, домашня хрустка гранола. Замість чіпсів з магазину, які часто роблять лише з пухкого картопляного крохмалю, ви можете зробити домашні, як у духовці, так і в мікрохвильовій печі, з класичної картоплі або солодкої картоплі. Ви можете спробувати різні млинці, лаваш та будь-які домашні діпи, є мільйон варіантів . Надихайтеся тим, що вам подобається, у стейках, бістро, кафе та, звичайно, на БЛОГАХ!

Існує квант відмінних і надихаючих продовольчі блоги, один із моїх улюблених - це блог моєї колишньої однокласниці Aďka food4fun, яка готує справді приголомшливо. Я роблю лише курячі грудки зі шкірою за її рецептом і збираюся застрягти з ними! Ще одна моя подруга, Ленка, - це дуже вміла кулінарна книга з цікавими і особливо перевіреними рецептами. Ви також знайдете цікаві поради у прекрасному щоденнику цього молодого норвезького Solveig. Хоча вона без глютену, сировинна, проти лактози та проти м’яса, ми не їмо її, бо вона симпатична, ха-ха.

Сезонність реклами

Вас також можуть попросити більше холодної та сирої їжі, фруктів, овочів, салатів, морозива, усіх страв, які повинні охолодити наше тіло влітку. Взимку салати мені зовсім не приємні, і навіть, досить теплі, з овочами, приготованими на грилі, сиром, ячмінною крупою тощо. Взимку я люблю густі глибокі супи, бульйони, більше м’яса та жиру. Так само, як влітку у мене немає смаженої качки з червоною капустою та локшами, взимку я не буду штовхати холодних сирих овочів.

Я також шукаю сезонні овочі та фрукти в магазинах та на ринку, згодом купую заморожені або йду до батьківської комори на стерилізоване літнє лечо, компоти чи огірки. Після того, як у мене з’явиться власне домогосподарство, я обов’язково готуватиму собі їжу! А якщо ні, сміливо бий мене по голові, що я присягнув тут і зараз, що буду;)

Їжа проти проблеми з вагою = седіакальна причина

Це факт, що у нас в родині немає і ніколи не було ... і, здається, у нас навіть не буде ... проблеми з вагою. Я думаю, коли я дивлюсь на маму, батька і брата, і згадую їх мам, батьків, братів і сестер.

Я був "товстим", мабуть, лише після повернення з Англії та США. Я б це пов’язав із поєднанням стресу в новому середовищі, з’їденим непропорційною кількістю тортів з яффи та напівмоканого печива як каші. У той час ми не отримували так багато іноземних солодощів, так що ви можете собі це уявити. З другом, з яким ми були там, ми страждали від твердої думки, що наші сім'ї просто хочуть нас експлуатувати, тому ми завжди повинні бути парами їсти "в запас". У США я також працював, серед іншого, в кафе морозива "Бен і Джеррі" і набивав себе щоденним підсолодженим хлібом. У той час я почав використовувати протизаплідні засоби Diane 35 через прищі, тож, окрім кількох зайвих кілограмів (хоча деякі стверджують, що я нарешті виглядав нормальним), я також зросився і накачався. Тоді при своїх 171 сантиметрі я мав 65 фунтів, зараз маю 54.