Початкові етапи дієти можуть зменшити запаси життєво важливої енергії в організмі. Такі методи, як циклічна кетогенна дієта, спрямовані на боротьбу з цим ефектом. Ця дієта діє, рухаючись вуглеводами або збільшуючи споживання вуглеводів протягом певних періодів дієти. Більш конкретно, дієта діє за гнучким графіком п’ятиденної дієти з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру, а потім двох днів у зворотному напрямку. Вважається, що підхід є корисним, оскільки змушує тіло спалювати жир, одночасно відновлюючи виснажений рівень енергії в організмі.
Через труднощі дотримання дієти з низьким вмістом вуглеводів та потенційні втрати м’язів багато людей обирають циклічну кетогенну дієту. Цей підхід спрямований на усунення багатьох негативів, пов’язаних із традиційними дієтами з низьким вмістом вуглеводів. Крім того, люди з активним енергетичним обов'язковим способом життя, зокрема, можуть отримати користь від дієти. Насправді багато спортсменів і культуристів використовують цей метод для контролю жиру та підтримки м’язової маси.
Частина циклічної кетогенної дієти з низьким вмістом вуглеводів спалює жир, використовуючи перевагу процесу кетозу в організмі. Вуглеводи допомагають печінці зберігати глікоген, який використовується організмом для енергії та роботи м’язів. Коли рівень вуглеводів знижується, глікоген зменшується, і організм усвідомлює, що йому потрібно знайти інше джерело енергії: жир. Розщеплення жиру виробляє кетонові тіла, які служать альтернативним джерелом енергії.
Незважаючи на корисність дієти з низьким вмістом вуглеводів для спалювання жиру, було задокументовано численні негативні наслідки дефіциту вуглеводів. М’язова сила та рівень енергії часто страждають. Також можуть спричинити дратівливість та труднощі мислення.
Підвищення кількості вуглеводів у раціоні таким чином виконує кілька функцій. Мабуть, найголовніше, що розум отримує необхідну відпустку від часом караючого впливу низьких вуглеводів. Точно так само організм отримує стрибок цукру, що зберігається, зменшуючи біль при недоїданні м’язах. Баланс вуглеводів також допомагає підтримувати нормальну роботу залоз і гормонів.
Збільшення споживання вуглеводів для циклічної кетогенної дієти зазвичай триває пару днів. У цей час люди не вживають вуглеводів, отриманих із штучних жирів або цукру. Навпаки, людині слід покладатися на складні вуглеводи, такі як ті, що містяться в овочах, зернах та бобах. Ці вуглеводи замінюють низький рівень глікогену в печінці.
Споживання жиру є найбільш важливим на циклічній кетогенній дієті. Жир одночасно полегшує голод і знижує рівень цукру в крові, і він повинен становити близько 60 відсотків споживання калорій під час низьковуглеводної частини дієти та 10 відсотків під час високовуглеводної. Що стосується кількості калорій, багато експертів рекомендують вказати мету для підрахунку калорій щодня. Деякі радять помножити масу тіла на 15, а потім відняти 500, щоб досягти середньодобової. Крім того, приблизно від 20 до 30 відсотків калорій у цій дієті має надходити з білка, оскільки ці речовини сприяють збереженню м’язової маси.
- Дратівливість і утруднення мислення можуть бути наслідком дефіциту вуглеводів.
- Циклічна кетогенна дієта включає п’ять днів їжі з низьким вмістом вуглеводів і жирів.
- Циклічний план кетогенної дієти дозволяє дієтам їсти овочі та інші складні вуглеводи.
- Вважається, що циклічна кетогенна дієта спалює жир.
- Спортсмени часто використовують циклічну кетогенну дієту, щоб утримувати м’язову масу та жир у контролі.