Ізюм - це поживна та смачна закуска та багате доповнення до салатів та вівсяних пластівців, але лише якщо ви збалансуєте свій раціон різноманітними корисними продуктами. Додаючи родзинки як частину дієти, яка включає багато свіжих фруктів та овочів, цільнозернові страви та пісний білок, ви будете ситі, задоволені та здорові. Поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж вносити зміни у свій раціон, особливо якщо у вас алергія або проблеми зі здоров’ям.
Харчова інформація
Ізюм може виглядати для собак зморшкуватою круглою їжею, але насправді це виноград, який сушать на сонці або за допомогою дегідратора їжі. Ізюм поживний і може підсилити вас енергією, але він також містить багато калорій і цукру. ¼ склянки порції родзинок містить 130 калорій, знежирених, 10 мг натрію, 31 г вуглеводів, 2 г харчових волокон, 29 г цукру і 1 г білка. Родзинки також містять невелику кількість заліза та кальцію, а також є джерелом поліфенолів, антиоксидантних сполук, які можуть бути пов’язані з меншим ризиком серцевих захворювань та раку.
Їжте родзинки в помірних кількостях
Ізюм, з’їдений в помірних кількостях, є поживним як закуска або частина їжі, але, як і всі горіхи, він калорійний. Якщо ви дуже часто вживаєте родзинки і не контролюєте загальне споживання калорій, надлишок калорій може призвести до набору ваги. Крім того, вміст цукру в родзинках може призвести до руйнування зубів і може призвести до підвищення рівня тригліцеридів у крові. Натомість насолоджуйтесь родзинками в помірних кількостях. Половина склянки порції сухофруктів, таких як родзинки, дорівнює 1 склянці свіжих фруктів, а дорослим чоловікам і жінкам потрібно лише близько 2 склянок фруктів на день, за даними США. Рекомендації Міністерства сільського господарства "Моя тарілка".
Ідеї для здорових прикусів
Навіть якщо ваші діти не люблять фрукти, вони все одно можуть насолоджуватися солодким хрустким родзинками як закуску. Нанесіть арахісове масло на палички селери, а зверху посипте трохи родзинок, щоб перекусити між прийомами їжі. Замініть родзинки, щоб їх посипати морозивом, щоб додати порцію фруктів до десерту вашої дитини. Для поживної закуски в дорозі поєднуйте мигдаль, волоські горіхи, арахіс та родзинки у невеликому поліетиленовому пакеті та носіть домашню суміш слідів у сумочці чи рюкзаку.
Ідеї для здорового харчування
Ізюм додає солодкий смак і додаткову порцію фруктів на сніданок, обід або вечерю. На сніданок збризніть вівсяні пластівці родзинками замість цукру або сиропу. На обід насолоджуйтесь салатом з родзинками, салат буде настільки гарним, що родзинки можуть бути заправкою. На вечерю додайте жменю родзинок до овочів або картопляного пюре. Ви додасте солодкий штрих, який зробить традиційну страву кулінарною сенсацією.
Більше статей
Чи родзинки шкідливі для дієти? →