Ми знаємо, що те, що ми їмо, впливає на наше здоров'я або навіть на те, як ми почуваємось. Однак багато людей ігнорують, що дієта також пов’язана з певними проблемами, які загострюються влітку, такими як сухість шкіри, ламкість волосся та нігтів та почервоніння очей. Ці сигнали тривоги можуть бути ознакою неадекватної дієти і дозволяють нам знати, які можливі харчові дефіцити організму.

шкіра

Сухе і ламке волосся

Зазвичай ця проблема обумовлена нестача білка, фолієвої кислоти, заліза та вітамінів В6, В12 та С. Ці поживні речовини допомагають покращити ризик крові, який несе кисень до шкіри голови, а коли вони не досягають належного рівня, вони сприяють зменшенню еритроцитів, що може призвести до задушити шкіру голови. З іншого боку, вітамін С сприяє зростанню волосся, тому низьке споживання цього вітаміну робить волосся слабким і ламким. Щоб вирішити цю проблему, досить збільшити споживання шпинату та сочевиці, яку влітку можна їсти в салаті, фруктах та м’ясі.

Слабкі нігті

Слабкість нігтів пов'язана з нестача білка, заліза, селену, цинку та вітамінів Е, К та С. Щоб інтегрувати ці поживні речовини в раціон, ви можете їсти цільнозерновий хліб, з’їдати щонайменше чотири-п’ять шматочків фруктів на день і збільшити споживання овочів та продуктів, багатих залізом, таких як шпинат або сочевиця.

Суха шкіра

Кров забезпечує шкіру киснем та поживними речовинами та виводить відходи з клітинного метаболізму. Це може спричинити недостатнє надходження одного або декількох поживних речовин токсичні відходи накопичуються на шкірі. Серед придатних продуктів для поліпшення якості шкіри є злаки, цільнозерновий хліб, фрукти та овочі та продукти, багаті залізом. Також важливо збільшити споживання води або напоїв з діуретичним ефектом, таких як холодний чай.

Старіння

антиоксиданти, як вітаміни С і Е, бета-каротин і селен затримують старіння за рахунок зменшення шкоди, заподіяної вільними радикалами, молекулами, що пошкоджують клітини. Крім того, вітамін С сприяє утворенню колаген, свого роду «клей», який утримує клітини разом. Нестача колагену знижує еластичність шкіри та збільшує час, необхідний для відновлення після агресії. Влітку ви можете інтегрувати ці поживні речовини, приймаючи апельсиновий сік на сніданок і принаймні дві інші продукти, багаті вітаміном С протягом дня, такі як ківі, брокколі або полуниця. Щоб отримати хороший рівень бета-каротину, ви можете поєднувати яйця зі шпинатом або їсти більше моркви. Що стосується вітаміну Е, то споживання добавок рекомендується уникати вживання деяких продуктів, що містять його, які, як правило, містять багато жирних кислот.

Червоні очі

Око постійно атакується вільні радикали, що генеруються ультрафіолетовими променями. Дієта, багата антиоксидантами, такими як бета-каротин і вітаміни С і Е, може уповільнити дію вільних радикалів і запобігти появі вікових розладів зору, таких як дегенерація жовтої плями хвилі водоспади.