Агенція AJN. - Команда з Єврейського університету в Єрусалимі заявляє, що такі продукти, як чорний чай, ягоди та шоколад, можуть сприяти зростанню пухлин, допомагаючи мутованим білкам в товстій кишці.
Агенція AJN. - Ізраїльські дослідники виявили, що продукти, багаті антиоксидантами, такі як чорний чай, шоколад та ягоди, можуть збільшити ризик деяких видів раку кишечника.
Вчені з Єврейського університету в Єрусалимі оприлюднили знахідку під час розслідування давнього медичного питання: чому рак товстої кишки є однією з основних причин смерті від раку, але хвороба рідко приживається в тонкому кишечнику. Сусід, який набагато більший.
Дослідницька група під керівництвом професора Інона Бен-Нерія виявила, що мутації раку в певних ділянках тіла, включаючи кишечник, насправді можуть допомогти організму боротися з раком, але високий рівень метаболітів, таких як ті, що містяться в продуктах, багатих антиоксидантами, сприяють зростанню раку кишечника.
Близько двох відсотків раку шлунково-кишкового тракту відбувається в тонкому кишечнику і 98% у товстій кишці, що містить набагато вищий рівень кишкових бактерій.
Дослідники зосередилися на гені, який називається TP53, який міститься в кожній клітині, і утворює білок p53. Білок пригнічує генетичні мутації, що може призвести до раку, але коли р53 пошкоджений, він може сприяти росту пухлини.
Дослідники ввели мутовані білки р53 мишам. Тонкий кишечник перетворив мутовані білки в нормальні білки р53, які стали "супер-супресорами", ефективнішими у придушенні росту раку, ніж інші білки р53.
Однак товста кишка не перетворила мутовані білки р53, що продовжувало сприяти поширенню раку.
"Ми були зачаровані побаченим", - сказав Бен-Нерія в заяві в середу. «Кишкові бактерії мали ефект Джекіла та Хайда на мутовані білки р53. У тонкій кишці вони повністю змінили курс і атакували ракові клітини, а в товстій кишці сприяли зростанню раку ".
Потім дослідники використовували антибіотики для знищення інших організмів товстої кишки, щоб перевірити, чи відіграє роль кишкова флора в процесі. Після знищення бактерій р53 в товстій кишці не прискорив ріст раку.
Аналіз показав, що бактерії виробляють метаболіти, або антиоксиданти, які допомагають раку розвиватися.
Коли вчені дали мишам дієту, багату антиоксидантами, флора кишечника мишей стимулювала розвиток раку p53.
«По-науковому, це нова територія. Ми були здивовані, побачивши, наскільки мікробіоми впливають на мутації раку - в деяких випадках повністю змінюючи їх природу », - сказав Бен-Нерія.
Дослідники заявили, що люди, яким загрожує рак прямої кишки, можуть перевірити свою кишкову флору та контролювати свій раціон на продукти, багаті антиоксидантами.
Результати були опубліковані в середу в науковому журналі Nature.