Забудьте про всі розумні новорічні постанови - ви заслуговуєте на те, щоб цього року чекати більше, ніж фізичних вправ та бюджету, а Сан-Франциско - це лише квиток.

Поки громадяни інших міст переплітаються на бігових доріжках, жителі Сан-Франциско зайняті супермоделлю та плачуть на пляжі за своєю вечерею. Підрахунок калорій не додає, коли у вас може бути справжня італійська бабуся, яка навчає вас готувати ньоккі з рікотти. Якщо ви відчуваєте натхнення, щоб зафіксувати свій досвід Сан-Франциско в рельєфних коміксах у шкіряному палітурці, які теж можна оформити. І не бійтеся витратити свій бюджет - багато семінарів у Сан-Франциско є дешевими або безкоштовними. Ось п’ятірка найкращих у місті.

Працюйте на тротуарі як супермодель

Незалежно від того, якого ви розміру чи форми, ви маєте ставлення та дике обличчя, ви можете перетворити будь-який тротуар Сан-Франциско на свою власну приватну злітно-посадкову смугу. Журнал Vogue містить натхненний танцювальний стиль, який розпочався під час витягування м’яча, перш ніж він потрапив у мейнстрім із відео Мадонни Вог. Тепер ви можете дізнатись, як ваші речі розтягнуться в 1990 році під час занять Vogue і Tone у танцювальній місії Сан-Франциско.

Для досягнення статусу супермоделі в Сан-Франциско не потрібно портфоліо: внесіть своє оригінальне почуття моди та роботи на танцпол. Щоб підготуватися до свого зоряного турніру в найкращих клубах Сан-Франциско, потягніть за найкращими гетрами або пряжами (це, звичайно, пряжа) і отримайте сертифікат професійної моделі з Сан-Франциско. Вибачте, виплата супермоделі не включена, хоча ви отримуєте невід’ємне право діяти як фея, нудьгуючи, не маючи нічого, крім удава.

Хіба я не хочу йти один? Тоді передайте найкращий Бейонсе за допомогою Flash Area Mob Bay Area, який пропонує безкоштовні онлайн-підручники та уроки на основі подарунків у Сан-Франциско. Після того, як ви розпорядитесь внизу, ви готові підключити вистави флешмобу на розі вулиці Сан-Франциско - або навіть організувати такий у своєму рідному місті.

дізнався

Пляжна гребінець на вашу вечерю

Після того, як ви заповнили свою місію бурріто та динамічною сумою в китайському кварталі, пора шукати вечерю в іншому місці - як пляжі Сан-Франциско. Колишній Департамент ігрових рейнджерів та Кірк Ломбард покажуть вам, як знайти міську їжу на березі Сан-Франциско в його пригоді "Морське корма". Ви будете працювати з мідіями, що працюють на м’язах, без кам’яних брил уздовж водяних країв міста, і розвивати апетит, тягнучи вздовж міських пляжів за лялькою з водоростей, щоб перетворити її на смачний огірок. Навіть рибалки, які були там і були спіймані, дізнались би щось нове від Кірка: як зробити пастку для краба Дангнесс, сплести сітку з тихоокеанської оселедця, навіть загасити вугрів під мостом Золоті Ворота.

Пляжне розчісування може бути літнім заняттям в інших місцях, але зимові припливи виявляють молюсків - і зима є головним сезоном краба Дангенесс у Сан-Франциско. Але незалежно від того, коли плануєте свою пригоду, одягайтеся тепло і з водонепроникним шаром. Тихий океан цілий рік холодний, і незрозуміло, коли буде котитися туман.

Вегетаріанці та лісівники могли б віддати перевагу грибам, щоб годувати гриби кормами SF. Якщо ви стурбовані вибором виду гриба, який надихає психоделічні афіші для шоу у Fillmore, залиште горіння професіоналам. Професійні професіонали незамінні в ресторанах Сан-Франциско, де працюють відмінні ресторани, зокрема Кой та Бен.

Вишийте свій сніданок

Будь ласка, вибачте нас за поведінку за столом. У Сан-Франциско є домівки Instagram, Foodspotting та Yelp, тому місцеві гурмани примусово витягують смартфони, щоб сфотографувати свій сніданок. Але ось ідея: якщо ви справді так любите курей та вафлі, чому б вам не вишити їх на сорочці? Це більш креативний спосіб похвалитися сніданком і практичний спосіб покрити некрасиві плями. Дізнайтеся, як вишивати їжу, на майстерні, де Сан-Франциско - найзапекліший технік, щоб навчитися низькотехнологічним, практичним навичкам - від домашньої кухні до дражнити волосся. Вишивка 101 покаже вам основні навички, коли ви навчитеся шити фотографії своїх улюблених страв Сан-Франциско, які можуть принести вам делікатні сувеніри - або добрі значки для ваших улюблених кухарів.

Якщо ви виявили помилку вишивки, цілоденне пошиття Bootcamp - це як хакатон для вашого одягу, який охоплює основну машину, що нарізує нитки на вдосконалених кнопках. Ви також дізнаєтесь, як готувати пиво, яке ідеально підходить для пікніка в парку Долорес, та сумки, щоб уникнути 10-відсоткової вартості придбання їжі. Незалежно від того, скільки тобі років у Instagram, ніщо не доводить, що твої кредити на вулиці гурманів у Сан-Франциско схожі на збивання власної сумки ручної роботи в касі Rainbow Food.

Приготуйте рікотту з новою італійською бабусею

Прогуляйтеся по Північному пляжу та відчуйте дратівливий подих італійської домашньої кухні, що змусить вас відчути ностальгію за італійською бабусею, якої у вас ніколи не було. Деякі місцеві жителі кажуть, що не можна отримати справжню італійську їжу в Сан-Франциско, але це неправда - просто перевірте списки ресторанів Lonely Planet (ahem) або позичте італійську бабусю на день у сирній школі Сан-Франциско. Тут вісімнадцятирічна нена Сара Спорсонеллі навчає італійців та неіталійців на ключі до легендарної лазаньї та міфічних канолі: домашній сир Рікотта.

А для більш ідилічного італійського приготування макаронних виробів спадкоємиця Віола Буйтоні викладає уроки з 18 причин. Тільки будьте обережні, кого ви запрошуєте спробувати свої ньоккі рікотта - як тільки смачні хмари сиру розтануть на їхніх язиках, ви можете бути по-італійськи.

Полегшення як начальник

Ваша епічна мандрівка відкриттями через Сан-Франциско заслуговує на нагадування. Здавалося б, доцільно зафіксувати це у своєму смартфоні Bay та в вдосконалених соціальних мережах на основі SF, але ви можете зробити це іншим, набагато більш Сан-Франциським способом: з тисненням цинку. Від панк-zine-піонера 70-х років у Сан-Франциско In Vale Search & Destroy до публіцистичного видання "Імперія МакСвіні" Дейва Еггерса "zines захопили неспокійний дух" зроби сам "Сан-Франциско. Для подальшого натхнення перегляньте колекції zine у ​​Головній бібліотеці Сан-Франциско, книгарні City Lights і 826 Valencia, молодіжній неприбутковій організації з питань грамотності, пов’язаній з McSweeney's.