боріться

Завдяки здоровому способу життя, заснованому на дійсно збалансованому харчуванні, невеликій кількості фізичних вправ, відсутності алкоголю та контрольованій вазі, можна зупинити надмірне накопичення жиру в печінці.

Мало відомо, що безалкогольна жирова печінка (або захворювання печінки через відкладення жиру, не пов’язане із вживанням алкоголю) є на сьогодні найбільш поширеним станом печінкового типу в західних країнах, включаючи Іспанію, а також є третьою причиною трансплантації печінки у всьому світі, за даними Іспанської асоціації з вивчення печінки. Якщо мати на увазі, що це тісно пов’язано з двома найважливішими «чумами» ХІІ століття, ожирінням та діабетом, легко скласти уявлення, чому це вражає не менше двадцяти з кожних ста дорослих.

Крім того, останні дослідження вказують на те, що жирова печінка тісно пов’язана із серцево-судинними захворюваннями, зокрема з відкладенням та просочуванням жиру в стінках артерій середнього та великого калібру.

Жирна печінка виробляється внаслідок надмірного накопичення жиру в клітинах печінки. Хоча це дуже частий наслідок зловживання алкоголем, у цьому випадку пошкодження печінки має інше походження. Ось чому до жирної печінки додається назва «безалкогольна».

Причини

Основними причинами є резистентність до інсуліну та ожиріння, особливо ті, що знаходяться в черевній порожнині (її також називають «вісцеральним жиром», через близькість до «нутрощів» або органів), оскільки це спричиняє більший приплив жирних кислот, вільних до печінки та збільшення виробництва тригліцеридів печінки.

Жирова печінка також може бути наслідком інших ситуацій: споживання деяких ліків (кортикостероїдів, гормонів, антиаритмічних препаратів, ізоніазиду, противірусних препаратів тощо), хірургічних втручань в кишечнику, живлення вен або деяких рідкісних спадкових захворювань, серед інших.

Що, якщо стане гірше?

Хоча жир є найбільш типовим для цієї хвороби, у печінці також можуть спостерігатися інші зміни, такі як запалення та рубці. Тому залежно від того, що видно під мікроскопом після проведеної біопсії, виділяють три типи жирової печінки:

■ При 1 типі ураження називається простим стеатозом, що означає, що у пацієнта є лише жир у печінці.

■ При типі 2 ураження називається стеатогепатитом, що означає, що крім жиру було виявлено запалення та іноді рубцеві зміни (фіброз).

■ У 3 типу ураження називається цирозом і означає, що на ураженій печінці є багато рубців (максимальний ступінь фіброзу), що оточують невелику кількість жиру та запалення, що залишилися.

Знати у людини, яка страждає від жирової печінки, який тип травми у них є важливим, оскільки тяжкість захворювання та необхідне лікування різняться в кожному випадку.

У більшості людей з простим стеатозом хороший прогноз; ризик переходу вашої хвороби в цироз дуже низький. У хворих із запаленнями та рубцями (стеатогепатит) і, особливо, якщо вони страждають ожирінням, є більш високий ризик розвитку цирозу з часом: приблизно у кожного третього пацієнта може розвинутися цироз між трьома та чотирнадцятьма роками після встановлення діагнозу. Нарешті, у тих, у кого розвивається цироз, можуть виникнути серйозні ускладнення.

Можливі симптоми

Люди, які страждають від жирової печінки, можуть мати (вони не завжди) ряд дискомфортних відчуттів, які, оскільки вони дуже неспецифічні, можуть призвести до думки, що це інші дуже різні захворювання, тому дуже важливо звернутися до лікаря та виконати всі тести, необхідні для з’ясування причини. Найбільш поширеними симптомами є зазвичай:

■ Біль у верхній правій частині живота.

■ Втрата ваги.

■ Відчуття тяжкості.

■ жовтяниця (блідо-жовтуватість шкіри).

Під контролем

Відомо, що до 90% пацієнтів з жирною печінкою страждають ожирінням, 75% страждають на цукровий діабет 2 типу і 30% мають гіперліпідемію (підвищений вміст жирів у крові, тобто холестерину та/або тригліцеридів). Часто у одного і того ж пацієнта відбуваються ці три зміни одночасно, іноді також при підвищеному артеріальному тиску.

Тоді кажуть, що він має метаболічний синдром, який також схильний до атеросклерозу і страждає на серцеві захворювання (такі як інфаркт) та церебральні емболії.

В даний час не існує спеціального лікування для людей, які страждають цим захворюванням, але намагаються контролювати супутні метаболічні захворювання, такі як ожиріння, резистентність до інсуліну, високий рівень холестерину та тригліцеридів та діабет 2 типу, а також зменшення окисного стресу для запобігання розвитку фіброзу. Для цього рекомендується дотримуватися помірної гіпокалорійної дієти, з низьким вмістом насичених і трансжирів, багатих на омега-3 та з низьким вмістом простих цукрів, щоб поступово схуднути.

Застосування природних антиоксидантів, таких як вітаміни Е і С, вивчається поглиблено, оскільки вони можуть зменшити пошкодження печінки, спричинені вільними радикалами.

Худнути потроху

Численні дослідження підтвердили, що помірне та поступове зниження ваги покращує чутливість до інсуліну, стеатоз, фіброз та рівень трансаміназ. Важливо уникати різких втрат ваги, оскільки вони можуть призвести до непродуктивності.

Зокрема, протягом перших шести місяців рекомендується зменшення приблизно на десять відсотків початкової ваги при тижневій швидкості від півкіло до одного кілограма. Після досягнення мети необхідно підтримувати вагу за допомогою індивідуального харчування. Для отримання бажаних результатів цю дієту слід супроводжувати регулярними фізичними вправами.

ВПРАВА, ЦЕ ОСНОВНЕ!

У більшості наукових досліджень, які заглибились у вивчення жирової печінки, фізичні вправи є одним із основних напрямків лікування. Доведено, що регулярні фізичні навантаження допомагають проти набору ваги та коригують витривалість

до інсуліну, високого кров’яного тиску, а також надлишку холестерину та тригліцеридів у крові; всі вони, ситуації, часто пов’язані з жировою печінкою.

Який тип?

Аеробні вправи в цьому випадку є найбільш рекомендованими: ходьба, біг підтюпцем, плавання, їзда на велосипеді чи на роликах, веслування ..., або робота на рівноцінних статичних машинах, таких як бігові доріжки, стаціонарні або еліптичні велосипеди. Інші вправи, такі як танці, йога та змагальні види спорту, такі як футбол або теніс, також корисні.

■ Перш ніж починати будь-яку програму фізичних вправ, коли у вас є така хвороба, як жирова печінка, дуже важливо попередньо пройти обстеження серцево-судинної системи, особливо у випадку людей, які ніколи не займалися спортом або мають інші фактори ризику, такі як гіпертонія, високий рівень холестерину, ожиріння або діабет.

■ Якщо вам не подобається робити фізичні вправи самостійно, гарною ідеєю є сходити в тренажерний зал або спортивний центр, де їх професіонали знатимуть, як керувати вами типом вправ, які ви можете робити для покращення свого фізичного стану та їх інтенсивність відповідно до вашого стану здоров'я.

Важливим є, як і в усьому, наполегливість: заняття фізичними вправами повинні тривати щонайменше тридцять хвилин щодня з періодичністю від трьох до п’яти разів на тиждень. Поступово ви побачите, що можете переходити від помірного до більш інтенсивного ритму вправ, ви зможете його підтримувати без проблем, і ви будете отримувати задоволення. Позитивні результати ваших зусиль будуть не тільки помічені в наступних аналізах та тестах, але і призведуть до кращої якості життя.

Приєднуйтесь до виклику: тренуйтеся три-п’ять днів на тиждень, принаймні півгодини на день. Ви помітите, як добре це відчуває вашу печінку!

ОКО З ГЕПАТИТОМ A

Завжди доводиться приділяти особливу увагу гігієні під час обробки, приготування та зберігання їжі, але особливо, якщо ви страждаєте від жирної печінки, і тим більше в ці спекотні місяці. Основна причина полягає в тому, що неправильна обробка їжі може бути заражена дуже небезпечним вірусом для печінки, вірусом гепатиту.

А, що викликає гостре запалення того ж самого. Фрукти, овочі, морепродукти, лід та вода - загальні джерела вірусу гепатиту А. Тому вдома добре все мийте. А в ресторані, якщо через його колір, смак або текстуру у вас є сумніви щодо гігієни будь-якої їжі чи напою, який вони вам подають, відкиньте їх.

Швидко зростаюча хвороба серед наймолодших

Хоча жирова печінка особливо поширена після 45 років, останнім часом все більше молодих людей, навіть молодших за тридцять, звертаються до лікаря з приводу цього стану, що є прямим результатом нездорового способу життя.

ПЕРЕДНІ ШКОДИ

Печінка має важливу якість: вона відновлюється з дивовижною швидкістю, так що, якщо вона не глибоко пошкоджена, досить повернутися до збалансованого харчування на кілька місяців, щоб відновити своє здоров’я. Тим не менш, дуже молоді люди з жирною печінкою збільшують ризик майбутніх ускладнень.

Не забуваємо, що це хвороба, яка прогресує безшумно і не завжди дає симптоми, що призводить до того, що вона рідко виявляється у молодих людей, які майже ніколи не ходять на огляд до лікаря.

Ризик рецидиву після лікування високий, якщо не приймати необхідність позбавляти себе алкоголю та нездорової їжі.

Коротше кажучи, у наших молодих людей потрібна зміна менталітету, щоб вони практикували те, що називається "здоровим способом життя".

Дайте печінці відпочити!

1 Відпочинок на насичених жирах: їжте знежирені молочні продукти, уникайте вершкового масла, вершків, видаляйте шкіру з курки, видимий жир з м’яса та обирайте нежирні порізи.

2 УНИКНУТИ їжу з трансжирними кислотами: вони в основному містяться в напівфабрикатах, промисловій випічці та хлібобулочних виробах та смажених закусках.

3 НЕЖИДНЕ ГОТУВАННЯ: на грилі, на пару, варене, смажене, смажене, у мікрохвильовій печі або папілоті, замість смаженого та тушкованого. Для приготування використовуйте оливкову олію. Завжди слід використовувати оливкову олію для смаженого або сирого. Не приймайте жирних соусів, ви не знаєте їх складу.

4 Їжте продукти, багаті омега-3 жирними кислотами: вони можуть захистити від пошкодження печінки та запалення. Тому такі продукти, як жирна риба та волоські горіхи, повинні бути включені в раціон.

5 ЗУПИНІТЬ прості цукри та фруктозу, а також алкогольні напої (навіть у мінімальних кількостях). Усі вони збільшують печінковий синтез тригліцеридів.

6 Їжте п’ять разів на день: сніданок, середина ранку, обід, перекус та вечеря. Намагайтеся не перекушувати калорійною їжею між прийомами їжі.

7 УНИКНЮЙТЕ вживання гепатотоксичних препаратів та тривалих періодів голодування, оскільки вони можуть посилити захворювання.

8 ЗЕРНОВИХ: Їжте їх щодня, бажано цільнозернові (пластівці для сніданку, хліб, рис або макарони). Вони повинні бути основою їжі, оскільки вони забезпечують нам більшу частину енергії, необхідної для життя. Уникайте промислової випічки, навіть якщо вона виготовлена ​​з рослинною олією, а також булочок або тістечок з вершками або маслом.

9 ОВОЧІ: Всі овочі чудові в сирому або вареному вигляді. Вони також забезпечують енергією, вітамінами, клітковиною та антиоксидантами, дуже корисними при серцево-судинних захворюваннях.

10 ФРУКТІВ: Усі дійсні. Вони забезпечують багато води, клітковини, вітамінів та енергії, а також не містять жиру. Щодня слід приймати по 2 або 3 штуки.

11 МОЛОЧНИХ РОБОТ: Вони є необхідною їжею завдяки вмісту кальцію, білків і вітамінів A, D і B. Їжте їх краще знежиреними і не більше трьох порцій на день.

12 БІЛКИ: Добре їсти, як джерело білка, рибу, білий або синій і бобові. Також курка або індичка, завжди без шкіри, телятина і нежирна свинина або яловичина. Уникайте м’ясних нарізок, особливо бекону, хот-догів, паштету та готових гамбургерів. Яйця - незамінна їжа. На тиждень слід їсти не більше трьох-чотирьох яєць.

13 НАПОЇ: Пийте бажано воду протягом дня, один-два літри на день.

Сплануйте щоденне меню щоб ваш раціон був по-справжньому збалансованим

З найбільш природних!

Дві рослини, які допоможуть вам:

Листя розторопші та кульбаби допомагають печінці краще позбавлятися від токсинів. Їх можна приймати у формі капсул, у вигляді настою і навіть у свіжому вигляді в салаті.

✔ Користь чаю та кави

Вживання чотирьох чашок кави або чаю на день може бути корисним для запобігання прогресуванню жирової печінки.

Міжнародна група дослідників на чолі з Університетом Дьюка (США) спостерігала в експериментальних дослідженнях, що помірне споживання кофеїну та теїну допомагає запобігти та захистити печінку від накопичення жиру.

БЕЗ АЛКОГОЛУ!

Що стосується печінки, алкоголь є ворогом номер один, оскільки його функція полягає в очищенні цієї токсичної речовини з крові, щоб запобігти накопиченню та пошкодженню клітин таких органів, як мозок та серце, які особливо чутливі до ваших дій. . Якщо алкогольні напої вживаються у великих кількостях протягом дня, а отже, день за днем, печінка не може впоратися з цією роботою і змушена працювати повільніше і з працею.

■ максимальний рівень алкоголю в крові

Це досягається між 30 і 90 хвилинами після прийому напою. Натщесерце швидкість всмоктування максимальна, тоді як після рясної їжі, багатої жиром, вона набагато повільніша. Однак в обох випадках весь алкоголь в результаті всмоктується і впливає на організм.

Якщо кількість алкоголю, накопиченого в крові, надмірна, страшне «похмілля» зробить своє через години: втома, головний біль, запаморочення, втрата апетиту, розлад шлунку, блювота. які є сигналами того, що печінка, шлунок та інші органи говорять нам про те, що їм потрібна перерва.