П’ятниця, 21 лютого 2020 року

Виступає за збільшення споживання жиру на шкоду білкам і вуглеводам

чого

П’ятниця, 21 лютого 2020 року

Ви вкладаєте слово дієта в пошукову систему Інтернету, і виходять сотні формул, якісь нездорові, обіцяють прагнув схуднення щоб виглядати краще. І серед усіх видів рекомендацій щодо харчування є нова тенденція, яка виникла пару років тому і називається кето-дієта.

Сьогодні ми збираємося виявити, з чого складається цей режим, які його переваги, якщо це здорово у випадку людей похилого віку та якщо у вас є будь-який тип протипоказання.

Чи є кето дієта здоровою?

На півдорозі між вегетаріанською та кетогенною дієтами з’являється цей новий спосіб, який обіцяє попрощатися з кілограмами завдяки поєднанню продуктів, де його сила низька кількість вуглеводів і помірне споживання білка. Більше споживання, навпаки, повинні бути виготовлені з жирів, як пояснив один із засновників зазначеного режиму харчування, мануальний терапевт та фахівець з функціональної медицини Вілл Коул (@drwillcole).

На думку Коула, перевага цього типу дієти полягає в тому, що вона є "менш обмежувальний", оскільки це дозволяє їсти масло в помірних кількостях, наприклад, те, що не рекомендується в інших дієтах.

Таким чином, серед передбачуваних переваг кетотаріанської дієти її промоутери говорять про протизапальні властивості, Ваша допомога в контролі діабет 2 типу, крім того, що вони діють як система захисту від нейродегенеративних захворювань, як вони самі стверджують. Крім того, вони захищають, що кето-рекомендація сприяє балансу гормонів регулюють апетит, тож є одна посилене відчуття повноти.

Думка, якої в деяких пунктах дотримується Американське товариство кардіологів (@American_Heart), яке вказує, що ця дієта також є здоровою з точки зору серцево-судинна площина. Однак вони також стверджують, що поки ще рано говорити про набагато більш здорові наукові дані, оскільки існування кетотаріанської дієти відомо менш ніж за два роки.

Як слідувати новим рекомендаціям щодо харчування?

За словами Уілла Коула, дотримуватися кетотаріанської дієти першим ділом, це зменшити вуглеводи таким чином, щоб вони лише представляли 5% від загальної добової калорійності або, що те саме, навряд чи 25 грам. Решта буде отримана з білків, 20%, і з жирів, найбільший відсоток - 75%. І у випадку зі старшими?

Ці пропорції стикаються з рекомендаціями Іспанського товариства геріатрії та геронтології (@seggeriatria), особливо коли йдеться про з'ясування того, яким має бути правильне харчування для людей від 65 років. У цьому випадку фахівці стверджують, що ідеальна дієта для людей похилого віку повинна містити між a 55 і 60% вуглеводів завдяки чому отримується енергія, набагато більша за те, що проповідує кетотаріанська дієта; менше 30% жиру та близько 15% білка, у цьому показнику навряд чи є якісь відмінності.

І саме в цей момент важливо пам’ятати, що харчові потреби починаються з певного віку Вони не однакові І з віком настав час зменшувати калорії на користь білків, клітковини, води, вітамінів та кальцію.

На додаток до зазначених вище відсотків, послідовники кето роблять ставку на вибір натуральні харчові продукти і залишити на задньому плані ті неферментовані соєві продукти, а також інші види овочів, такі як баклажани, помідори або картопля; що, на його думку, заважають організму приймати основні поживні речовини цього типу дієти.

Цетотаріанські приписи також виганяють більшість продуктів тваринного походження, за винятком, наприклад, риби. Однак вони включають овочі, крім тих, які у них є крохмаль серед його компонентів, а також яйця, горіхи, авокадо, кокосового горіха і оливкова олія. Навпаки, вони виступають за припинення використання олії насіння оскільки, на його думку, вони сприяють запаленню організму завдяки високому вмісту жирів Омега-6.

Для Уілла Коула такий тип дієти може спрацювати. для всіх типів людей завдяки високій цінності поживних речовин з рослинними жирами, білками, овочами та фруктами. Однак вищезазначені фахівці пам’ятають, що вагітні або годуючі жінки, діти, ті, хто переніс розлад харчової поведінки людям раніше або старшим, особливо з хронічними захворюваннями, не рекомендується суворо їх дотримуватися. І набагато менше без попередньої консультації з лікарем. Цей фахівець справді визначатиме, чи можна дотримуватись кетотаріанської дієти.

У той же час вони додають, що кетотаріанська дієта може бути складним планом харчування у довгостроковій перспективі, оскільки для деяких людей це може бути щось монотонний і обмежувальний. Крім того, ситуація ускладнюється, коли хтось вирішує вийти поїсти поза домом.