Питання, яке багато хто з нас задають собі, коли приходить час обрати одну з машин на ринку, що готують таку вишукану каву. Першими на ринок виходять Nespresso, завдяки своїм капсулам вони революціонізували світ приготування кави, досягнувши точки, коли багато підприємств, навіть деякі бари, обрали цю систему порівняно зі звичайними кавовими машинами. Без сумніву, цей сорт є найбільш популярним, пропонуючи кілька дуже цікавих сортів кави. Ми бачимо їх усіх на сторінці http://www.capsulasnespresso.org/, а також деяку додаткову інформацію, таку як переробка використаних капсул, хоча це вже найменше для теми, на якій ми зосереджуємось.
Нещодавно з’явився автомат Dolce Gusto з набагато ширшим асортиментом кавових препаратів та кількома чайними настоями. Він додав ще багато новинок, дуже просте приготування кавових комбінацій: капучино, макіато, шоколад, чай з молоком тощо. Результат - вражаючий, гідний багатьох кафе, що спеціалізуються на приготуванні цього смачного спиртного напою. І його приготування неймовірно просто: одна-дві капсули, які ми вводимо в машину, і нічого іншого, дотримуйтесь правильного порядку, щоб отримати суміш, гідну найвишуканішого смаку.
На ринку є набагато більше машин, кожна з яких пропонує різні ціни та смаки більш-менш успішні. Однак для тих з нас, хто намагається подбати про своє харчування, які кавові капсули є для нас найцікавішими?
Щоб відповісти на це питання, ми повинні проаналізувати характеристики кожного з них. Перш за все, щодо капсул Nespresso слід визнати, що вони мають дуже низький відсоток жирів, з основним вмістом білків та вуглеводів, жири становлять лише 2%, з цієї причини ми можемо стверджувати, що він не буде велика небезпека, якщо врахувати малу дозу, яку ми поглинаємо за чашкою кави. З іншого боку, капсула від машини типу Dolce Gusto може досягати 40% - цифра, яка, наприклад, пропонує нам результат приготування капучіно з цими капсулами. Ми повинні визнати, що нещодавно з’явились альтернативи низькокалорійній та нежирній для кожної кави. Якщо взяти до уваги капсули Capuccino Light, відсоток жиру зменшується до 4%, що значно зменшується.
Тому, якщо ми хочемо кавових сумішей, ми повинні використовувати каву з капсули Nespresso або подібної, додаючи знежирене молоко для власних коктейлів. У разі звернення до капсул препаратів типу Dolce Gusto, ми повинні пам’ятати, що лише ті, хто позначений як Світло, зможуть вписатися в нашу дієту з низьким вмістом жиру. Інакше ми можемо повернути втрачене, пожертвувавши рештою щоденного раціону.