Почуття ситості займає деякий час, щоб дійти до шлунку, тому, коли ви їсте швидко, ви все ще голодні. Аналіз причин, які призводять до занадто швидкого вживання їжі, є першим кроком до виправлення ситуації.
Закінчення їжі та подальше відчуття, що не відчуваєш ситості від занадто швидкої їжі - це ситуація, яка виникає у багатьох людей і має різні органічні наслідки. Одна з них пов’язана з поступовим збільшенням ваги, як наслідок споживання за кілька хвилин більше калорій, ніж потрібно організму, оскільки мозок не дає часу, щоб надіслати сигнал про насичення. Пояснення відповідає на складні нейрофізіологічні механізми та гормональні та нейромедіаторні реакції, які регулюються дуже специфічною ділянкою мозку, центром насичення, розташованим у гіпоталамусі. Причини, чому багато людей ототожнюють цю ситуацію, дуже різноманітні:
- До їжі багато людей звикають швидко їсти. Їм це інтерналізовано, вони роблять це несвідомо, і дуже важко, по-перше, прийняти це, а потім змінити це.
- Відстань між роботою та місцем, де ви їсте, будь то будинок чи ресторан.
- Мало часу для їжі через робочий час.
- Перевага скористатися часом, доступним днем, щоб відпочити або присвятити цей час розважальним заходам, таким як відвідування тренажерного залу.
- Марна трата часу на приготування їжі, залишаючи час спочатку їсти, а потім відпочивати.
Хитрощі для економії часу
Нелегко приділити достатньо часу кожному прийому їжі, коли це ніколи не робилося, але для цього потрібно докласти зусиль. Дотримання наступних порад може допомогти вам подолати цю ситуацію:
- Навчіться їсти повільніше. Зручно розуміти негативні наслідки для організму, фізично та психічно, що призводять до швидкого харчування, та переваги, які отримує зусилля, спрямоване на зміну цієї звички. Можна перевиховати організм, виділивши принаймні 30 хв на обід і вечерю, і зачекавши кілька хвилин між стравами, навіть якщо все готове за столом, щоб продовжувати їсти.
- Добре пережовуй їжу. Щоб досягти цієї мети, слід почати з поваги до природних дій самого організму, і добре пережовувати їжу - одна з них. Наприклад, вживання підсмаженого хліба під час їжі є хорошою альтернативою звичайному хлібу, оскільки через свою твердість він вимагає більше пережовування.
- Залиште їжу готовою, щоб її потрібно було лише підігріти та подати до столу.
- Приготуйте прості меню, які включають прості та швидкі рецепти.
- Харчуйтесь здорово. Зручно брати з собою домашні страви на роботу, коли не вистачає часу їсти їсти вдома чи в ресторан.
Організм мудрий
Харчуватися швидко не відчуває себе добре на тілі, і кожна людина відображає це по-різному. Якщо людина їсть занадто швидко, вона не сита. Почуття ситості займає від 20 до 25 хвилин, щоб дістатися до шлунка. Їсти швидко, за 10 або 15 хвилин, означає з’їсти багато їжі за короткий час, не помічаючи, що голод зникає. За відсутності ситості ви продовжуєте їсти, поки ваш голод не втамується. Отже, навіть якщо часу на їжу короткий, якщо ви їсте, не зупиняючись, ви вживаєте надмірну кількість калорій, жиру, вуглеводів та білків, що спричинює ускладнення травлення. Організм ускладнює метаболізм і засвоєння всієї їжі за один прийом, а отже, і дискомфорт у травленні.
Деякі поради
- Коли організм «просить» чогось солодкого. Насолоджуйтесь солодким смаком натуральних продуктів, таких як хороший шматочок ананаса, дині або кавуна, фруктовий смузі з підсолоджувачем, нежирний йогурт, безкалорійний желатин. Ви можете випити легку газовану воду або настої без калорійних підсолоджувачів. Цукерки та цукерки без цукру також можуть допомогти при тривозі та солодкій тязі. Не зловживаючи, ви можете час від часу дозволяти деякі.
- Поза години ви відчуваєте голод. Не допускайте більше чотирьох годин між прийомами їжі. Між прийомами їжі можна замовити будь-які закуски або продукти, багаті клітковиною, такі як фрукти, вівсяне або рисове печиво. Ці волокна набрякають в шлунку і створюють ситість. Будьте обережні з енергетичними батончиками, оскільки вони, як правило, містять багато калорій. Жменя волоських горіхів - теж хороший варіант.
- На виїзді з друзями. Перед тим, як замовити щось тверде, бажано випити хорошу склянку води, від цього живіт набрякне, а голод трохи заспокоїться. Вибирайте безкалорійні напої, такі як вода, трав'яні чаї, несолодкий кава або чай, безалкогольні напої або легка газована вода, безалкогольне пиво, натуральні фруктові соки, нежирні бульйони. Тримайте під рукою цукерки та жуйку без цукру. Для їжі вибирайте овочі, салати або нежирне м’ясо, наприклад, рибу або курку. Головне - харчуватися здорово і не перевищувати калорій. Але насолоджуйтесь прогулянкою з друзями!