містифікації

Ви часто чули це: якщо келих вина корисний для вашого здоров’я, то якщо пиво продовжує життя. У Всесвітній день без алкоголю ми спростовуємо деякі найпоширеніші міфи та містифікації щодо цієї речовини. І пам’ятайте: найкраще для вашого здоров’я - це не випити ні краплі алкоголю.

Келих вина на день корисний для здоров’я

Наявні дані свідчать про те, що це неправда: щодня випивайте келих вина Не було доведено, що це корисно для серця або має інші позитивні ефекти на серцево-судинному рівні.

То чому це так багато чути? Серед речовин, що утворюють вино, є ресвератрол, який пов'язаний із гальмуванням старіння. Згідно з різними дослідженнями, ресвератрол може мати сприятливий вплив на омолодження клітин. Однак ці результати відповідають дослідженням, проведеним на культурах клітин та на мишах. Ще нічого з цього не доведено на людях.

У 2016 році Журнал досліджень алкоголю та наркотиків пояснив, що, щоб гарантувати якусь користь якимось чином пов'язану зі споживанням алкоголю, найефективнішим є утримання. Насправді існують різноманітні наукові докази того, що алкоголь (ще не зловживаний) тісно пов'язаний з ризик розвитку різних видів раку

Чи продовжує щоденне пиво життя?

Ми вже бачили, що у випадку з вином це неправда, а як щодо пива? Ми боїмося, що маємо погані новини. Ця містифікація виникла в результаті дослідження, яке побачило це у випадку з алкоголем пошкодження ДНК чітко спостерігається у випадку низького або великого споживання, але не при помірному споживанні, один-два напої на день. Це в кінцевому підсумку стало "Два сорти пива на день омолоджує і подовжує життя".

Самі автори дослідження уточнили, що ця асоціація, ймовірно, пов'язана з тим, що "утримувачі часто утримуються через хронічні захворювання або попередні проблеми з речовинами, що частково може бути причиною тих наслідків для старіння, які ми спостерігаємо в нижчих рівнях споживання алкоголю. "Вони також пояснюють, що дуже ймовірно, що передбачуваний захисний ефект від помірного вживання алкоголю не походить від алкоголю в іншому випадку"побічний ефект здорових звичок які трапляються у людей, які п'ють помірно ".

Це келих вина, рівний годині тренажерного залу?

Ми повертаємось від пива до вина. Знову ж, як ви можете собі уявити, погані новини. Це дуже поширена підробка в Інтернеті, яка Він циркулює вже кілька років і періодично знову починає рухатися.

Це випливає з наукового дослідження, опублікованого в 2012 році, що, як це зазвичай трапляється у цих випадках, не говорить так само, як і заголовки. Дослідження - це робота з визначення ефекту ресвератрол, сполука, присутня в червоному вині, на деякі функції організму під час фізичних вправ у щурів. Щоб досягти тієї ж дози у людей, яку давали цим щурам, 70-кілограмовій людині доведеться випити приблизно 730 літрів вина на день.


Чи допомагає текіла вам схуднути?

Пиво, вино і тепер настала черга чогось міцнішого: текіли. Статті, що циркулюють по мережі, гарантують це, згідно з науковим дослідженням, текіла допомагає схуднути. Ми знову опинились перед заголовками, які перебільшують і виводять висновки розслідування поза контекстом.

Дослідження проаналізовано ефект агавінів, цукрів агави, рослина, з якої роблять текілу, на рівні глюкози у мишей. Що вони зробили, це додали ці цукри у воду, яку пили миші, але вони не давали їм текіли в будь-який момент.

Чи має безалкогольне пиво переваги?

Що станеться, якщо те, що ми споживаємо, є безалкогольне пиво? Існує недавнє дослідження Університет Кастилія-Ла-Манча, опубліковано в журналі Nutrients, який показує, що безалкогольне пиво є антиоксидантний ефект, який може захистити від нейродегенеративних захворювань. Тобто, результати дослідження показують, що компоненти пива (як хміль, ячмінь або кукурудза), самостійно та без присутності алкоголю, може бути корисним для здоров’я, як показали інші подібні дослідження.

Тож у День без алкоголю, якщо ми хочемо чимось підсмажити, найкраще - пиво 0,0.