Замість того, щоб загортати кожен аркуш окремо, спробуйте цю смакоту з форми для випікання. Результат - приголомшливо смачний солоний пиріг, який справді має фантастичний смак, і ви можете приготувати його швидко, коли захочете.:-)

Як приготувати смачну капусту з фаршем

Нам потрібно:

  • 1 кг капусти
  • 800 г фаршу
  • 500 г картоплі
  • 3 цибулини
  • 5 яєць
  • 120 мл молока
  • 150 г сметани
  • сіль
  • чорний мелений перець

Підхід:

Візьміть спочатку капусту. Видаліть верхнє листя, поставте воду у великий казан і доведіть до кипіння. Коли вода почне закипати, покладіть всю капусту в казан і почекайте, поки листя почнуть відокремлюватися. Готуйте відокремлені листя ще 2 хвилини, а потім можна дати їм охолонути.

наповнюю

Потім видаліть тверді частини капустяного листа. Цибулю почистити і нашаткувати, обсмажити до прозорості.

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

Потім додайте фарш до цибулі і дайте йому смажитися на повільному вогні.

Почистіть картоплю і натріть на крупній тертці, додайте до приготованого фаршу, посоліть і приправте - начинка готова, нам залишилося лише перемішати і розгорнути майбутню їжу.

Змішайте яйця та молоко в окремій мисці.

Покладіть листя капусти в форму для запікання так, щоб вони повністю закрили дно, викладіть зверху половину начинки і залийте збитими яйцями та молоком. Зробіть другий шар в тому ж порядку і застеліть все капустяним листям.

В самому кінці розігрійте духовку до 180 градусів, нашаруйте сметану і випікайте близько 40 хвилин.