самопочуття

Ми всі чули про вітаміни, і багато з нас коли-небудь приймали добавки, але чи знаєте ви, чому вітаміни важливі для вашого здоров’я?

Антиоксиданти, клітковина, вуглеводи, білки, жири, мінерали ... І вітаміни. Поживні речовини, про які ми так чи інакше чуємо щодня. Вітаміни, хоча і необхідні в невеликих кількостях, виконують важливу регуляторну функцію. Для забезпечення a оптимальне здоров'я переконатися, що ми задовольняємо наші щоденні потреби у вітамінах, є життєво важливим.

Вітаміни - це необхідні речовини, які ми повинні вживати в достатній кількості для здоров’я.

Що таке вітаміни?

Термін "вітамін" об'єднує в собі сімейство речовин, що відрізняються одна від одної, але життєво важливі для підтримувати оптимальний стан здоров’я. Вони є необхідними, тобто організм не може їх створити, і необхідний їхній внесок у дієту. Вони поділяються на дві групи:

  • Жиророзчинні (вони розчиняються в жири та олії): Вітаміни A, D, E і K.
  • Водорозчинний (вони розчиняються в Вода): Вітаміни групи В та вітамін С.

Вітаміни жиророзчинний може накопичуватися в жирових тканинах і органах, при цьому розчинний у воді швидко виводяться із сечею (за винятком вітаміну В12, який може накопичуватися в печінці).

Яка ваша функція?

Кожен вітамін відіграє важливу роль для різних процесів в організмі. Деякі функції вітамінів такі:

Скільки мені потрібно вітамінів?

Для кожного з вітамінів, a Рекомендований добовий прийом (або IDR), якого бажано досягти, щоб зберегти a оптимальне здоров'я. За оцінками, ці добові споживання є достатніми для 97,5% населення. Однак це статистичний параметр, який може бути змінений безліччю факторів.

Рекомендовані щоденні споживання є орієнтиром, але різні значення можуть змінити ці значення.

Відомо, наприклад, що споживання деяких наркотиків, куріння, вживання алкоголю, обмежувальні дієти, практика спорт з високою інтенсивністю або частота, розлади травлення або такі ситуації, як вагітність або хронічний стрес вони можуть впливати на кількість вітамінів, необхідних для підтримки здоров’я. Це пов’язано з тим, що такі ситуації можуть перешкоджати засвоєнню, збільшувати витрати або перешкоджати вживанню деяких вітамінів, тому це було б необхідно збільшити споживання щодня.

Наша генетика впливає на кількість вітамінів, які ми повинні їсти.

Крім того, відомо, що є генетичні відмінності серед людей, які також впливають на засвоєння, вживання та виведення вітамінів. Це може спричинити потребу деяких людей у ​​більшій кількості деяких вітамінів та поживних речовин для підтримки оптимального стану здоров’я. Досягнення в нутригенетика Y нутрігеноміка тепер дозволяють індивідуально регулювати споживання вітамінів для підтримки оптимального стану здоров'я.

Ці інструменти можуть дозволити медичному працівнику, разом із ретельною оцінкою поживності та, якщо потрібно, аналізом крові, визначити, чи можемо ми страждати від будь-якого дефіциту, та проконсультувати нас щодо дієта. Як бачите ... Вітаміни необхідні для здоров’я!