Ми використовуємо власні та сторонні файли cookie для отримання статистичної інформації, покращення наших послуг та показу вашої персоналізованої реклами шляхом аналізу вашої навігації. Для отримання додаткової інформації див. Нашу політику щодо файлів cookie.

життя

Тіло

Я виходжу з життя: у Силіконовій долині вони не харчуються, вони роблять "біохакінг"

Маркетинг в Пало-Альто стосується харчування: експерти розповідають нам, ЩО Є, А ЩО НЕ КАШЛЯ.

Стів Джобс не винайшов mp3-плеєр: він просто переробив його і дав йому нову назву. І це, здається, сталося в Силіконова долина з новою дієтичною тенденцією, охрещеною як Біохакінг. З чого воно складається? Як випливає з назви, це справжній злом організму: вони порушують схеми, щоб скинути його, відформатувати. Як? З чимось таким давнім, як напівпости.

Біохакінг сприяє двом речам: втрата ваги Y збільшення продуктивності праці. І це щось на зразок дієти торгового автомата, але доведеної до крайності. Нова цілісна тенденція, яка виявляє стільки недоброзичливців, як дієта з кленовим сиропом або ананасова дієта. Ті, хто не вірить, що він має потенційно шкідливий фон, порівняють його інші пости, що існували історично: від Стародавньої Греції до Рамадану. Що трапляється, так це те, що в Силіконовій долині вони, схоже, перезапускають його з оновлена ​​маркетингова кампанія.

Філ Лібін (Генеральний директор All Turtles і колишній генеральний директор Evernote) пояснив це в інтерв'ю The Guardian, в якому він також згадав Джеффрі Ву, генеральний директор HVMN (вимовляється як "людина"), а компанія, що займається біохакінгом та продажем супутніх товарів який організував масовий біохакінг через платформу WeFast. Щось на кшталт ваговиків, але спрямованих на періоди голоду.

ПОСТ НЕБЕЗПЕЧНИЙ?

Фахівці запевняють, що ідея перезавантажити організм не є помилковою. "Наше тіло призначене для голоду і для того, щоб мати можливість вижити в періоди голоду", - пояснює Доктор Ізаскун Асторека, керівник відділу харчування клініки біолазера La Moraleja. Не вживаючи їжу, наш організм потрапляє всередину кетоз, що, як вказує лікар, «допомагає нам у цих ситуаціях, витягуючи жири, які накопичувались у періоди достатку. З цієї причини, періодичне голодування не повинно передбачати будь-яких проблем чи небезпеки для нашого здоров'я ".

Звичайно, дієтологи попереджають це голодування повинно контролюватися професіоналами А люди з діабетом, захворюваннями нирок, печінки чи серця, вагітні та жінки, що годують, а також пацієнти, які отримують певні ліки, такі як кортикостероїди або антикоагулянти, ніколи не повинні проходити таку практику.

З іншого боку, різка дієта - і швидка, це, безумовно, є- соціально вони розглядаються як потенційний пусковий механізм для порушення харчової поведінки. Чи можуть вони бути? "Вони можуть призвести до пізнішої імпульсивної поведінки при вживанні надмірної кількості їжі та породжувати одержимість їжею", - каже доктор Асторека. "Також було помічено, що будь-яка різка дієта збільшує небезпеку виникнення розладів харчування в 18 разів".

АЛЕ, ЧИ МАЄ ПЕРЕВАГУ?

Відповідь - так, і крім очевидної втрати ваги, це робить голодування. може спричинити певний ейфоричний ефект та покращення енергії та концентрації. "Після першого стану" депресії ", поганого настрою, браку енергії, повільного мислення, кетонові тіла є більш ефективними в якості палива, ніж глюкоза для мозку, крім того, вони виробляють менше вільних радикалів, і при всьому тому ми почуваємось краще", поясніть це Доктор Олена Сорія, Лікар-дієтолог клініки Менорка, якого ми також запитували про біохакінг.

"Важливо зазначити, що ці наслідки виникають після кількох днів голодування, а не коли виконуються 1 або 2 дні голодування або в періодичному голодуванні", - пояснює професіонал з клініки біолазера "Ла Моралеха".

ПОТІМ, БІОХАКІНГ ТАК АБІ БІОХАКІНГ НІ?

У цей момент, як би сказала La Vecina Rubia, ми відходимо від життя. Оскільки, хоча точні пости - або тривалі, і ЗАВЖДИ під наглядом лікаря - можуть мати певні переваги, вони не стільки, скільки потенційні збитки, які вони представляють.

"Немає причин так різко поститись, щоб досягти передбачуваних переваг біохакінгу", - говорить доктор Ізаскун Асторека. "Не будемо жартувати: це ще одна примха в місці, яке багато людей можуть ідеалізувати (Кремнієва долина), створене людиною, яка не займається охороною здоров'я, і ​​яка зацікавлена ​​в тому, щоб вирощуватись як піна, щоб продавати книги та книги та отримувати високу вигоду від це ".

Щось, у чому погоджується його колега з клініки Менорка: "[Біохакінг] обурливий, примушувати організм входити і виходити з кетозу не є добре. Особливо, якщо немає медичного контролю », - відповідає доктор Сорія. "Голодування вимагає прикорму, щоб організм не втрачав необхідні мінерали та вітаміни. Я вважаю за краще худнути за допомогою гіпокалорійної дієти (спочатку різкої) та нормопротеїну, що насичує. Це найздоровіший спосіб схуднути і зберегти його з часом ".