Ті, хто викидає шкірку яблук у сміття, роблять серйозну помилку, оскільки, як і у випадку з іншими видами фруктів, у цій частині зосереджена значна частина його харчових якостей і, відповідно, їх внесок у здоров’я.
Багаторазові переваги його активних принципів підтверджуються кількома дослідженнями та статтями, одна з яких зібрана в Journal of Research and Information in Health
Наступні, Ми розповімо вам про всі ці переваги, які отримує їх ковтання і простий рецепт, щоб скористатися ним на користь травлення та протизапального процесу.
Переваги споживання яблучної шкірки
1. Зміцнює серцево-судинне здоров’я
У шкірці яблук концентрується велика кількість флавоноїдів та тип клітковини, відомий як пектин. відіграє важливу роль у контролі високого рівня холестерину, оскільки це допомагає зменшити вашу концентрацію.
Крім того, він містить значну кількість кверцетину, речовини, яка має великий загальнозміцнюючу дію на серце і сприяє поліпшенню кровообігу.
Завдяки всьому цьому прийом яблука (з усім і його шкірою) сприяє зміцненню серцево-судинної системи та зменшити ризик розвитку певних захворювань, такі як атеросклероз та інфаркт.
2. Покращує травлення
Здоров’я шлунка - це найбільше користі від споживання шкіри цієї їжі. Його пектин підтримує функцію травлення, допомагає легше розщеплювати їжу і бореться з такими проблемами, як запор (коли його їдять у вареному вигляді), згідно зі статтею в журналі Medicine.
Завдяки цьому вживання шкірки яблук допомагає запобігти болю в животі, появі газів, діареї, здуття живота; допомагаючи одночасно боротися з гастритом.
3. Допомагає зменшити запалення живота
Ця частина блоку може допомогти зменшити запалення живота з кількох причин:
- Його протизапальний ефект допомагає контролювати ці процеси в тканинах організму.
- Підтримує процеси травлення та виведення відходів.
- Завдяки концентрації урсолової кислоти він може допомогти зменшити накопичення жиру.
- Враховуючи високий вміст клітковини, він працює як пригнічувач апетиту; що ідеально підходить тим людям, які не досягають належної ваги через занепокоєння, щоб їсти між прийомами їжі.
4. Допомагає набрати м’язову масу
Щоб набрати м’язову масу, необхідний достатній прийом білка та інших важливих поживних речовин, необхідних організму для функціонування в ідеальному стані.
Яблучна шкірка не тільки забезпечує клітковину і невелику кількість білка, але ви також отримуєте переваги урсолової кислоти, яка зменшує витрату м’язів і сприяє росту м’язів.
Вважається, що його прийом може доповнити лікування атрофії м’язів - захворювання, що характеризується зменшенням м’язової маси.
5. Запобігає передчасному старінню
Завдяки внеску таких антиоксидантів, як кверцетин, епікатехін та проціанідини, його надходження допомагає запобігти передчасному старінню шкіри, який зазвичай виробляється під дією вільних радикалів.
Скористайтеся яблучною шкіркою!
Цей травний напій є одним із багатьох способів максимально використати всі властивості, які забезпечує шкірка яблук.
У цьому випадку він поєднується з такими інгредієнтами, як кориця, лимон і мед, властивості яких допомагають контролювати всі симптоми або дискомфорт з боку травної системи.
Найкраще в цьому напої - це те він ідеально підходить для зменшення запалення живота і служить підтримкою дієти.
Інгредієнти
- 1 лимон.
- 1 паличка кориці.
- 2 склянки води (500 мл).
- Шкірки 2 яблук.
- 5 чайних ложок меду (25 г).
Підготовка
- Доведіть каструлю з водою до кипіння на середньому вогні.
- Перш ніж вода закипить, додайте шкірку яблук і варіть 5 хвилин.
- Додайте паличку кориці, накрийте казан і дайте йому відпочити 10 хвилин на повільному вогні.
- Коли час пройде, вимкніть вогонь, процідіть настій і додайте трохи лимонного соку і меду.
- Перемішайте кілька разів ложкою, щоб все інтегрувалось.
- Насолоджуйся моментом. Бажано, перед обідом, а інший за вечерею.
рекомендації
Ми рекомендуємо вам пити цей напій з яблучною шкіркою щодня, щоб отримати всі його переваги. Крім того, уникайте додавання цукру, і якщо ви хочете підсолодити його, найкращим варіантом буде мед.
Яблучна шкірка - це їжа, яку не можна витрачати даремно. І, загалом, сам фрукт ідеально включати різними способами в раціон, всім і своєю шкірою.
Як ви могли помітити, є багато причин, щоб ніколи більше не викидати снаряди. Надалі Їсти їх можна разом з яблуком або включаючи в натуральні напої. Насолоджуйтесь ними!
- Кано-Флорес, А. "Урсанський скелет" (с. 11) у: Біотрансформація тритерпенів з різними мікроорганізмами. Мексиканський журнал фармацевтичних наук 44 (2) 2013. [Інтернет] Доступно за адресою: http://www.scielo.org.mx/pdf/rmcf/v44n2/v44n2a2.pdf
- Ідальго Філіпович Росаріо, Гомес Угарте Магалі, Ескалера Крус Давід Анхель, Рохас Наві Патрісія, Моя Сантос Ванесса, Дельгадо Флорес Паола та ін. Користь яблука для здоров’я (Malus Domestica). Преподобний інв. Інф. Здоров'я 11 (28): 58-64. [Інтернет] Доступно за адресою: http://www.revistasbolivianas.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2075-61942016000300009&lng=es.
- Массіні, Лора та Ріко, Даніель та Мартін-Діана, Ана та Барі-Райан, Кетрін. (2013). Валоризація яблучної шкірки. European Journal of Food Research & Review. 3. 1-15.
Професійний письменник з досвідом роботи понад 7 років. Даніела Ечеверрі Кастро працювала розробником та редактором вмісту на різних веб-сторінках. Був координатор та менеджер контенту у різних редакційних колективах. Він також має широкий досвід у сфері SEO та цифрового маркетингу. Останніми роками він зосереджував свої роботи на темах охорони здоров'я, харчування та оздоровлення. Крім того, він пройшов курс харчування та ожиріння: боротьба із зайвою вагою, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Він також співпрацював у кількох проекти редагування та курації тексту для тематичних блогів. З 2014 року вона є редактором газети «Краще зі здоров’ям» і в даний час співпрацює в редакційному розділі Grupo MContigo.