Федір Малік, 16 грудня 2014 р. 2 хвилини читання
Знову розпочалася тепла зима. Страждає природа, і люди в напівчеревичках кочують лісовими стежками.
Я теж вийшов. Як завжди, до бабусиного фолегрунта. Каштани збирали, а м’які мушмули вже збирали птахи. Тільки на старій яблуні «хутра» висіло кілька втішених плодів. Плоди в органічній якості. Я їх пограбував і на шляху вниз думав про те, як "зробити їх".
Я придумав чудовий рецепт для дружин моравських виноробів. Я спечу онукові пряники з яблуками. З наклейкою "біо", звичайно. Випікайте зі мною. Цього разу це можуть зробити навіть "ліві". Нам потрібно 350 г напівгрубого борошна, 1 пряник у порошку, 3 цілих яйця, 300 г цукрового піску, 1 дкл олії, 2 столові ложки какао, 2,5 дкл теплого молока, 3 столові ложки рому, 300 г очищеного грубого помелу тертих яблук (зазвичай це 2,5 яблука), родзинки, варення. Приготуйте більш густе рідке тісто і складіть його в розкришену форму для торта. Випікайте пряники при 180 ° С менше години.
Після охолодження наріжте його і посипте нашим найкращим варенням. Якщо ми використовуємо сливу, ми відкриємо старіший лавр, якщо абрикос, то привітаємося склянкою стиглого білого бордового.