- Поліпшення здорового смаку

яблучний

Щасливого початку тижня (мокрий)! Якщо в суботу я розпустив свої калорії, святкуючи прихід вихідних і разом з цим «перерву» від операції «Бікіні» ... Сьогодні ми маємо поводитися добре. З тортом? дивуєшся ... Так! Яблучний пиріг, придатний для ласунів, з якими ви стикаєтесь проти кілограмів ... А ТАКОЖ для всіх, кому пощастило залишатися чудовими протягом усього року.

Можливо, багато хто з вас не думав, що сир коли-небудь може бути одним з основних інгредієнтів торта (крім сирника). Але зображення коштує більше тисячі слів.

Завдяки сиру наш яблучний пиріг набуває губчасту структуру без необхідності використовувати вершкове масло або дріжджі, що змушує нас роздуватися більше, ніж потрібно.

Це справді десерт, який я люблю (кожен десерт з яблуком зводить мене з розуму ... такий солодкий), тому я запрошую вас спробувати щось нове (без жалю ... але в міру!).

Складність: Легко

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 45 - 60 хвилин

Інгредієнти:

  • 250 г сиру (може бути з низьким вмістом жиру)
  • 3 яйця
  • 6 столових ложок коричневого цукру
  • 4 столові ложки борошна
  • 1 натуральний йогурт (можна знежирений)
  • 2 яблука нарізати невеликими кубиками
  • 1 - 2 яблука (залежно від розміру) нарізати скибочками, прикрасити
  • 2 столові ложки меду для додання йому блиску
  • Порошок кориці для прикраси
  • Силіконова форма діаметром 24 см (якщо у вас її немає, перед заливкою тіста слід розмазати форму маслом).

Процедура:

  1. Розігрійте духовку до 180 ° C
  2. У мисці змішайте сир, йогурт, цукор та борошно.
  3. Включити яйця до отримання однорідного тіста
  4. Додайте яблуканарізати квадратиками і ретельно перемішати
  5. Вилийте тісто у форму і накрийте яблучні скибочки
  6. Випікати до 45 - 60 хвилин. Час приготування залежатиме від вашої духовки. Ви дізнаєтесь, що пиріг готовий, коли, вставляючи зубочистку, він виходить більш-менш сухим (через сир не вийде повністю сухим).
  7. Дістати торт з духовки і нагріти меду в мікрохвильовці протягом 10 - 30 секунд і за допомогою пензлика «фарбуйте» яблука. Якщо у вас немає щітки, ви можете це зробити, обережно ложкою.
  8. При подачі рекомендую трохи посипати порошок кориці вище.