Гарна кухня! Як ти? Готові знати новий рецепт? Цього разу ми пропонуємо вам смачний десерт, за допомогою якого ви зможете досягти успіху на будь-якому святі. Але, Що таке штрудель? З чого воно складається? Перш ніж переходити до інгредієнтів та кроків рецепту, ми пояснимо Витоки цього апетитного та смачного десерту:

домашнього

Ель Струдель: Що це і звідки воно береться

Йдеться про a тонкий рулет з тіста, зазвичай складається з листкового тіста, всередині якого ми знаходимо ніжні та солодкі яблука, що супроводжуються корицею та деякими сухофруктами. У цьому випадку ми будемо використовувати цегляна паста або макарони filo, щоб надати йому вигляд і a дуже хрустка текстура що ти будеш любити. Всередині ми знайдемо волоські горіхи та родзинки, які супроводжуватимуть головного героя цього десерту: кілька смачних яблук.

Яблучний штрудель (ApfelStrudel) є одним із улюблених і найбільш відомих, хоча є й інші варіанти, як солодкі, так і солоні, які також часто зустрічаються на кухнях цих центральноєвропейських країн. Це випадок з Топфенструдель, вид рулету, фарширований сиром кварк, який цілком можна було б назвати сирним сиром з сиру.

Тепер, коли ви знаєте історію цього чудового десерту, чи готові ви його приготувати? Ну, готуйтеся записатись, тому що ми вже пояснили рецепт!

Інгредієнти для яблучного штруделя на 2 людини 1 одиниця

  • Тісто Філо
  • Яблука - 4 одиниці
  • Вершкове масло - 1 столова ложка
  • Вершкове масло - 1 столова ложка
  • Коричневий цукор - 1 столова ложка
  • Мелена кориця - 1 чайна ложка
  • Ізюм - 1 жменя
  • Волоські горіхи - 1 жменя

Як зробити рецепт яблучного штруделя

  1. Починаємо з очищення та нарізки яблук.
  2. У сковороду на середньо-слабкому вогні додайте масло, що не розтоплене, подрібнені яблука, цукор і корицю.
  3. Ми даємо яблуку браконьєру розм’якшити, а потім додаємо ізюм та волоські горіхи.
  4. На гладку поверхню кладемо лист філового тіста. Фарбуємо розтопленим вершковим маслом і наклеюємо зверху ще один лист. Повторюємо цей крок, поки не приклеїмо мінімум 5 аркушів. Чим більше шарів ви зробите, тим хрусткішим буде ваш штрудель.
  5. Наповніть яблуками і складіть краї і кінці, щоб сформувати пакет.
  6. Знову пофарбуйте вершковим маслом і випікайте при 180 градусах близько 20 хвилин або до золотистого кольору.
  7. Нехай воно зігріється, щоб ви могли його добре нарізати і супроводжувати наш Штрудель ванільним морозивом або смаком, який Вам більше подобається.

Примітки та поради

Якщо, з іншого боку, вас не переконали і ви віддаєте перевагу знати більше рецептів тортів, які є більш здоровими, не пропустіть це Малиновий терпкий чи ти багатий Тарталетки з манго та лимоном. Два фрукти, багаті антиоксидантами та вітаміном С, які разом прекрасно поєднуються та нададуть вашим тарталеткам дуже екзотичного відтінку. І насолодитися найсмачнішими десертами у власному домі!

І не забудьте зайти до нашого Канал Youtube щоб дізнатися більше рецептів, наповнених смаком.