Якщо у вас вдома є форма для здоби, витягніть її, адже прочитавши рецепт, ваша слизька почне бігати, і ви захочете її спекти. Ці знамениті какао-кекси з кремом маскарпоне ідеально підходять для післяобідньої кави або навіть для гостинності в гостях.;-)

Час підготовки: 45 хвилин

Що нам знадобиться на 12 шт?

Для здоби:

  • 4 яйця
  • 4 столові ложки гарячої води
  • 150 г безглютенового борошна (наприклад, гречана, якщо ви не целіакія, використовуйте цільнозернову муку)
  • 2 чайні ложки розпушувача без фосфатів
  • 3 столові ложки органічного какао (приблизно 30 г)
  • меленої кориці
  • 200 г дрібно натертих яблук

Для крему:

  • 250 г маскарпоне
  • 2 столові ложки домашнього меду (приблизно 60 г)
  • 50 г якісного гарячого шоколаду
  • 1 жменька фундука (приблизно 20 г)

Як ми будемо діяти далі?

1. Збийте яєчні білки в твердий сніг.

2. У другій пінній мисці змішайте жовтки з водою.

3. Потім додайте борошно, змішане з розпушувачем, какао та корицею.

4. Змішайте і додайте терті яблука. Нарешті, ми можемо легко включити твердий сніг у дорогу.

5. Випікайте в розігрітій духовці при 180 ° C близько 25 хвилин.

6. Приготуйте крем, змішавши всі інгредієнти разом.

7. Потім прикрасьте остиглі кекси, полийте розтопленим шоколадом і посипте крупно нарізаними горіхами.

Харчові цінності на 1 штуку:

шоколадом

Бажаю тобі гарного смаку!

Багато натхнення для випікання кави, а також багато інших відомих рецептів сніданку, обіду чи вечері ви знайдете в наших книгах:

Якщо ви любите кекси, ось ще кілька рецептів, які ви можете спробувати:

Бурякові кекси, повністю без цукру. Здоровий десятий також для дітей від 1 року

Різдвяний рецепт здоби з пряниками та імбиром

  • Смачні млинці з спельти з гарячими яблуками та апельсином - 14 грудня 2020 року
  • Яблучно-какао-кекси без глютену з кремом маскарпоне, шоколадом та горіхами - 28 березня 2020 р
  • Відмінний сирно-яблучний хліб без клейковини та без цукру - 11 березня 2020 року

Стаття була додана 28.03.2020 р. І включена до категорії: Десерти без глютену Фітнес Десерти Рецепти Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 2 років | Автор: Альжбета Яношикова