Ви любите барвисті ароматні фрукти? Або, навпаки, ти ледве купуєш у них? Для збереження здоров’я варто споживати якомога більше необхідних інгредієнтів, оскільки вони мають багато переваг. Ми не тільки можемо запобігти хворобам і зміцнити свою імунну систему, але й придушити бажання солодкого, споживаючи їх.

переваги

Скільки фруктів потрібно в день?

Плоди можна робити як супи, десерти, але їх часто ставлять на стіл як соуси. Однак не можна підкреслити, що їх поживні речовини можуть бути використані найбільше в сирому вигляді, оскільки термічна обробка знищує в них багато вітамінів. А скільки фруктів варто їсти на день? Ця величина залежить від того, скільки нам років або, наприклад, від того, скільки ми рухаємось протягом дня. В основному, варто їсти свіжі фрукти, багаті вітамінами, принаймні три-чотири рази на день. Різноманітність також має першорядне значення в цій галузі, і ми також можемо запобігти ожирінню за допомогою сировини, багатої на клітковину.

Вітаміни та клітковина

Немає сумнівів, що фрукти є найпопулярнішими завдяки своїй солодкій, соковитій природі, хоча це не єдина перевага. Свіжий делікатес з вмістом води до 80-90% значною мірою сприяє відновленню водного балансу в організмі. Незважаючи на те, що фрукти містять вуглеводи, фруктоза та глюкоза набагато менше відповідають за ожиріння, ніж рафіновані вуглеводи, споживані багатьма і переважні протягом дня. Вони не містять білка, але містять більше харчових волокон, що важливо для правильної роботи кишечника та уникнення здуття живота. Більшість фруктів також містять лише незначну кількість жиру. Яким би смачним не було, наприклад, смажене яблуко, варто споживати наші основні фрукти сирими, без термічної обробки. Таким чином, ми не тільки можемо уникнути зайвого жиру, але й насолоджуватись яблуками з усіма їх вітамінами та клітковиною.

Плоди містять широкий спектр вітамінів, включаючи надзвичайну кількість вітамінів С і В. Окрім вітамінів, організму також допомагають оптимально функціонувати такі мінерали, як калій, кальцій, магній, фосфор або залізо.

Захист серцево-судинної системи

Вживання фруктів значно знижує ризик розвитку ішемічної хвороби серця. Це пов’язано не тільки з мікроелементами та клітковиною, що містяться у свіжих інгредієнтах, але і з сприятливим впливом на масу тіла. Завдяки щоденним вживанням фруктів ми будемо споживати менше “поганих” вуглеводів, тому навіть без регулярних фізичних вправ шанси ожиріння будуть меншими. За наявними даними, ризик серцево-судинних захворювань можна зменшити на чотири відсотки, якщо звернути увагу на збільшення споживання фруктів та овочів.

Ефекти благословення харчових волокон

Чи знали ви, що ризик розвитку раку товстої кишки та прямої кишки можна зменшити, вживаючи фрукти? Це пояснюється нічим іншим, як високим вмістом клітковини у фруктах. Харчові волокна сприятливо впливають на перистальтику кишечника, крім цього додається високий вміст вітамінів та мінералів, що також має протипухлинну дію. Досвід показує, що споживачі свіжих овочів і фруктів, як правило, їдять менше м’яса, що також корисно для здоров’я.

Схуднути за допомогою фруктів!

Не можна наголосити на тому, що свіжі овочі та фрукти повинні бути основою дієтичного харчування. Багато хто не рекомендує цього через фруктозу, що міститься у фруктах, хоча факт, що навіть ризик діабету 2 типу можна зменшити, якщо на стіл подавати фрукти, багаті харчовими волокнами та фітонутрієнтами. Оскільки в них багато води, вони добре насичують, і в той же час ми можемо зменшити тягу до солодощів, вживаючи смачні соковиті фрукти. Також варто споживати свіжі інгредієнти як лікувальний засіб, в наш час дуже популярні смузі, які насправді містять овочі, фрукти, залиті водою та змішані в будь-якій бажаній комбінації. Суперпродукти, такі як порошок маки або екстракт спіруліни, також можна додавати в суміш для збільшення вмісту мікроелементів. Позбавлення від зайвої ваги негайно благотворно впливає на загальний стан здоров’я, самопочуття та енергію.

Зосередьтеся на свіжих інгредієнтах

Їх можна отримати у вигляді сухофруктів, але не може бути сумнівів, що свіжі інгредієнти найкращі для організму. Оскільки фруктові продукти в основному проходять процес консервації, не слід очікувати від них високого вмісту вітамінів. У багатьох випадках вони збагачені доданим цукром, який зовсім не сумісний із здоровим способом життя. Фрукти, які можна отримати дешево, можна знайти в усі пори року. Завжди варто стежити за пропозицією місцевих ринків, оскільки на них ми часто можемо знайти вищі ціни та кращу якість, ніж у торгових центрах.

Ягоди часто можна отримати лише в замороженому вигляді, але їх можна використовувати для приготування райських смузі. Якщо ви хочете справжню енергетичну бомбу, найкращим вибором можуть стати банани, крім того вони містять набагато більше калію та магнію, ніж інші фрукти. Яблука та груші надзвичайно багаті клітковиною, тому варто споживати хоча б одну-дві з них на день. До речі, можна сказати, що тропічні фрукти мають дуже високий вміст вітаміну С, тому важливо, щоб апельсини, лимони, мандарини, манго та ананаси регулярно викладалися на стіл.