Ми обожнюємо цей торт, це старовинний рецепт, я навіть не знаю, від якої бабусі я його дістав. Ми робимо його вже третє покоління, і я вірю, що він буде смачним і для інших.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Пальмові дерева, борошно, яйця, Кіпр. порошок, порошок. цукор, ваник - ми будемо робити тісто. Для CELIATICS ми даємо борошняну суміш B і гуарову камедь 1 ст.
Тісто розділимо на дві частини, приготуємо начинку. Наріжте яблука і додайте ізюм. за потребою хто хоче. Потім збийте білки з цукром до твердих речовин, додайте кокосовий горіх і 1 PL борошна./Важливо пам’ятати про борошно /
Перше тісто розкачати на ширину тарілки і товщину 1 см. Викладаємо на змащений жиром деко, потім змащуємо будь-яким варенням, кладемо на нього яблука, які посипаємо коричним цукром, викладаємо на яблука кокосову начинку і все це покриваємо другою тарілкою тіста. Випікайте з гілочкою, випікайте при температурі 180 ° C близько 20 хвилин .
Випікаючи наш пиріг, змішайте жовтки з цукровою пудрою до однорідності. Посипте ще гарячий пиріг жовтковою глазур’ю, а прикрасьте гарячим шоколадом. Ріжемо після охолодження.