можуть

Напевно, всі чули приказку, що одне яблуко на день тримає лікаря подалі. Однак це не тільки люди придумали, але в цьому є певна правда. Дійсно, медичні дослідження також підтверджують чудову істину, що лежить в основі народної мудрості.

Яблука рясніють антиоксидантними поліфенолами, клітковиною та необхідними мікроелементами. Він також надзвичайно багатий на флавоноїди, які є цінними біоактивними інгредієнтами. Яблука багаті флавоноїдом, який називається кверцетином. Завдяки цьому він надає серцево-судинну захисну та протизапальну дію.

Яблука також багаті рослинними пігментами, антоціанами, які надають плоду яскравий колір. Крім того, яблука також містять важливі вітаміни та мінерали. Наприклад, вітамін С, кальцій і калій, а також каротиноїди, що зберігають зір, лютеїн і зеаксантин. Цей фрукт також настільки здоровий, оскільки містить лише кілька калорій.

Насправді надмірна вага може бути причиною багатьох захворювань. Сюди входять високий кров’яний тиск, діабет, рак та серцево-судинні захворювання. Надмірна вага у віці від 40 до 60 років може збільшити ризик розвитку діабету до 50 відсотків, а ризик раку збільшується ще на плюс десять відсотків, до 60 відсотків. Однак лише одне яблуко на день може допомогти нам схуднути.

Дослідники вважають, що продукти з високим вмістом флавоноїдів можуть також зіграти свою роль у запобіганні набору ваги. У ягодах, грушах і перці також багато флавоноїдів. Яблука допомагають створити здорову флору кишечника, що саме по собі може допомогти вам позбутися зайвої ваги. Оскільки значна частина антиоксидантних вітамінів міститься в шкірці фруктів, варто вживати цю їжу разом з нею.

Одне дослідження повідомило, що жінки, які споживають щонайменше одне яблуко на день, можуть мати знижений на 50 відсотків ризик розвитку раку легенів. І протираковий ефект яблук на цьому ще не зупиняється. Яблуко на день також може допомогти запобігти розвитку раку товстої кишки. Це також може зменшити ризик раку підшлункової залози. Цей результат особливо підкреслювався для людей, які палять. Що свідчить про те, що яблука забезпечують певний захист навіть тоді, коли певні елементи способу життя є менш оптимальними.

Кверцетин захищає від окисного пошкодження нейронів мозку, що сприяє розвитку хвороби Альцгеймера та Паркінсона. А антоціани можуть покращити пам’ять і зменшити когнітивний спад.