Ранок - найкращий час доби для вживання солодощів, оскільки в цей час обмін речовин в організмі є найактивнішим, і ми маємо достатньо часу, щоб відпрацювати калорії, які ми вживаємо протягом решти дня.

шоколадний

Дослідники з Тель-Авівського університету включили до свого дослідження 193 людей, які страждають на ожиріння, не мають діабету. Одна група добровольців дотримувалася дієти з низьким вмістом вуглеводів, у якій сніданок складав 300 калорій, тоді як інша група могла розпочати день з 600-калорійного, збалансованого повноцінного сніданку. Сніданок для останньої дієти також включав шоколадний торт або інші солодощі.

На півдорозі 32-тижневої дієти члени обох груп втрачали в середньому на 15 кілограмів менше на людину, але протягом наступних 16 тижнів члени першої групи втрачали в середньому 10 кілограмів, тоді як члени шоколадного торта група схудла додатково на сім кілограмів.

Протягом дослідження учасники, які снідали 600 калоріями, втрачали в середньому на 18 фунтів більше, ніж їхні 300-калорійні, з низьким вмістом вуглеводів аналоги, у той час як щоденне споживання енергії було однаковим в обох групах - 1600 калорій для чоловіків та 1400 калорій для жінки.

"Члени групи, які харчуються з низьким вмістом вуглеводів, були менш задоволені, вони відчували, що їм погано жити", - згадала керівник дослідження Даніела Якубович. На думку професора, повне вилучення солодощів або спроба зробити це може мати протилежний ефект, що в довгостроковій перспективі призведе до психологічної залежності від цих продуктів.