Нещодавно Будапешт знову крутиться, вже в стилі гамбургер, бо інакше, звичайно. Останніми тижнями гамбургери відкривались один за одним, деякі з яких, на думку Адама, увійшли б до нашого топ-списку: для цього потрібна одностайна думка обох нас, тож я незабаром перевірю НПЗ Кантін, і якщо ми погодьтеся, список буде оновлено.

угорський

THE Бургер Джека Хоча це, безумовно, не одне з найкращих місць у Будапешті, це, безумовно, добре і має величезну перевагу: це місце було відкрите посеред міста, на вулиці Герцегпримас, яка постійно рухається, навіть коли ви не їхати туди. Якось ти завжди там опиняєшся.

Останнє око в мережі ресторанів дуже цікаве, оскільки Jack’s Burger - це навіть не мережа, це просто схоже на це. В Угорщині немає західного зразка, невідомого, але в Америці це гігант з тисячі ресторанів, Jack's Burger є лише в Примасі Принца, і якщо уважніше придивитися до дати в логотипі, то можна побачити, що номер 2013 є. Вони мають велику впевненість у собі, адже піти можна буде не раніше 2063 року.

Тож не мульти, не старий, навіть ланцюжок, але скарбник охоче пояснив, що якщо вони досягнуть успіху, вони відкриють більше ресторанів. Погодьмось, їх ентузіазм дещо необгрунтований:

Ми випробували це місце першого травня, місто було повне людей, ви ледве вмістилися в пабах, їдальнях, але бургер Джека був майже порожнім. Незабаром ми це побачимо безпідставно.

Їжа не дорога. Є бутерброди, курячі частини, за звичайними цінами, ми їх не скуштували, але гамбургери з картоплею фрі коштують 1200-1400 форинтів так.

Точно, ми поцікавились сиром «Burger Bacon Cheese» від фірми Jack, що спеціалізується на будинку, в якому, окрім описаного, у будинку є свій соус. Їжа спечена перед нами, ви вже бачите, що м’ясо досить тонке, а картопля заморожена, через короткий час очікування ви розумієте, що можете сісти на підлогу максимум, бо місця немає. Тоді, якщо вони отримають дозвіл на терасу. Нібито.

Бургер готується дуже швидко, тому давайте зосередимося на їжі, ось у чому справа. І розташування підносів, що не лише весело, але й практично за певних обставин, так що ви можете принаймні пройти до громадської лавки, щоб зручно поїсти їжу.

Картопля, як я вже сказав, заморожена, але, принаймні, вона добре готується, я думаю, у якійсь пряній олії або в тій, в якій ще щось було зроблено до картоплі. У всякому разі, їстівні. Майонез є промисловим, тому ви отримуєте його в Burger King.

Що ще важливіше, це єдине місце у світі, де їжа на зображенні виглядає точно так, як продається вам.

Нервовий зрив Майкла Дугласа отримав би тут нервовий зрив.

Бучі - звичайний, солодкий сорт, але смачний, добре і всередині, і зовні, якщо ви зможете погодитися з існуванням такого виду булочки, у вас не буде з цим проблем.

Овочі непогані, хоча помідори теж не були хорошими, салат свіжий, їстівний сорт, огірок добре. Бекон щойно отримав потрібну кількість на гамбургер, він був добре пропечений, мені сподобалася товщина. М’ясо, навпаки, тонке, але соковите, на смак гаразд, воно не входить у топ-список, але три роки тому воно могло навіть потрапити туди. Цибуля була дуже красиво карамелізована, і що насправді підкинуло їжу, це спеціальний домашній соус, котрий, на мою думку, далеко не коктейльний соус, але він точно відповідав гамбургеру. Це об’єднало все, зробивши бургер Джека основною стравою.

Отож: порівняно з Кільцем, Мангою чи Естрадою, бургер Джека явно відстає. З іншого боку, вони виглядають незрівнянно краще у подібних ресторанах швидкого харчування, хоча і не дорожчі за них. У верхній частині середнього класу - нове місце, тож якщо ви поїдете туди, погляньте на них, жодної звичайної гамбургерської кухні за сто ярдів немає. Можливо, рано чи пізно з’являться стільці, потім столи, і, нарешті, може настати світове панування!