ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

СМАК

Яєчний прес

[рецепт № 38272 від 14.3.2011] ДЛЯ НАТХНЕННЯ

Яєчний прес

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Нам потрібно: 6 яєць, 1 стерилізована овочева суміш/горох, морква, огірки /, 1 цибулина, 20 дкг м’якого салямі, наприклад: ліптовська або партійна салямі, 1 татарський соус, 1 куб бульйону і один пакетик меленого прозорого желатину !

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Наріжте кубиками варені яйця, цибулю, салямі і додайте овочі без соління. татарський соус і все перемішати. Залийте овочевий настій до півлітра водою. Візьміть 0,1 л цього і варіть у цьому кубику бульйону. Приготуйте желатин у 0,4 л: Вилийте вміст мішка в 0,4 л води з розсолу, перемішайте і дайте постояти 10 хвилин. Через 10 хвилин нагрійте до максимальної температури 60 градусів Цельсія і, перемішуючи, розчиніть желатин і дайте розчину охолонути в холодильнику, щоб він застиг протягом декількох годин. \\ r \\ n \\ r \\ nХороший смак .