Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
свиняча шинка в тако 37,5 гр. 1/2 невеликої ємності 90,53 ккал. куряче яйце 60 гр. 1 одиниця 83,05 ккал. заморожений горох 150 гр. 1/2 невеликої ємності 127,2 ккал. цибуля 100 гр. 1 невеликий шматочок 33,91 ккал. Часник 10 гр. 2 зуба 9,16 ккал. Сіль 2 гр. 1 Щипка 0 ккал. оливкова олія 5 гр. 1 десертна ложка 45 ккал.
Підготовка
1. На сковороді з оливковою олією підрум’яніть подрібнений зубчик часнику.
2. Після готовності додати цибулю, нарізану жульєном.
3. Ми обертаємо його до тих пір, поки воно не буде випалене.
4. Додати горох.
5. Перемішуємо до готовності і додаємо сіль за смаком.
6. Нарешті, додайте шинку, а потім яйце і трохи розмішайте до застигання.
7. І ми вже маємо свою сутичку.
Додаткова інформація
Ми стикаємось із здоровим рецептом, який дає нам великий енергетичний внесок через горох, яйця та шинку.
Шинка дуже енергійна, забезпечує нам білки високої біологічної цінності, корисні жири та багато смаку. Це також дає нам різноманітні мінерали (фосфор, цинк та залізо). Не можна забувати про високий вміст солі, саме тому він шкідливий для тих, хто має гіпертонію та затримку рідини.
Яйця є однією з найбільш повноцінних продуктів харчування завдяки харчовому балансу, який він містить. В основному він містить білки з високою біологічною цінністю. Жири, які ми знаходимо, концентруються в жовтку і є здоровими жирами, а також мають високий вміст холестерину. Також він багатий вітамінами (А, D, Е та група В) та мінералами (цинк, залізо, селен, йод та фосфор). Яйце є основним джерелом холіну, важливим компонентом для функціонування та цілісності клітин, і містить каротиноїди, антиоксиданти, які пов'язані з профілактикою дегенеративних захворювань, таких як катаракта або рак.
Горох забезпечує нас рослинними білками. Вони також мають клітковину, запобігаючи запор; мінерали (кальцій і залізо), які зміцнюють кістки і запобігають анемії; і вітаміни, виділяючи вітамін С. Він має корисні властивості для кровообігу, знижує рівень шкідливого холестерину та є судинорозширювальним засобом, що робить його ідеальною їжею для запобігання серцевим захворюванням.
Коротше кажучи, ми можемо сказати, що перед нами простий і здоровий рецепт, що якщо ми будемо супроводжувати його першою стравою, яка доповнює харчовий внесок, багата вітамінами, мінералами та клітковиною, ми досягнемо збалансованої дієти.