Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
сирий рис 75 гр. 1 чашка кави 287,25 ккал. консервований горох 95 гр. 1 маленька банка 80,37 ккал. морква 60 гр. 1 невеликий шматочок 18,43 ккал. червоний перець смажений 50 гр. 1/2 невеликого шматочка 8,18 ккал. цибуля 50 гр. 1/2 невеликого шматочка 16,96 ккал. Сіль 2 гр. 1 Щипка 0 ккал. оливкова олія 6 гр. 2 чайні ложки кави 54 ккал.
Підготовка
1. Варіть рис на середньому вогні з великою кількістю води і дрібкою солі, поки рис не стане в самий раз.
2. Рис добре проціджуємо і резервуємо.
3. Очищаємо, очищаємо і ріжемо овочі за смаком.
4. У сковороду з оливковою олією ми додаємо цибулю і перевертаємо її, поки вона не браконьє.
5. Далі додайте інші овочі і розмішуйте до готовності.
6. Додати горох і все перемішати.
7. Нарешті додайте рис і все перемішайте.
8. І ми вже підготували цей вегетаріанський рецепт, ідеальний для здорового харчування.
Додаткова інформація
Здоровий рецепт, настійно рекомендується тим, хто сидить на вегетаріанській дієті, оскільки білки бобових та злакових культур доповнюють один одного, отримуючи білки високої біологічної цінності, які містяться в продуктах тваринного походження. Отож, оскільки вегетаріанці не приймають тваринні білки з високою біологічною цінністю, ми замінимо їх цими рослинними білками, які доповнюють один одного.
Рис, який ми додали до цієї страви, в основному забезпечує нас вуглеводами і невеликою часткою неповних білків, які доповнюються горохом. Він також містить вітаміни (вітаміни групи В), мінерали, клітковини (регулює кишковий транзит, уникаючи запорів) та антиоксиданти (фенольні сполуки, що мають протизапальну дію). Він має низький рівень жиру, холестерину та натрію, що корисно для людей з гіпертонічною хворобою, з високим рівнем холестерину та серцево-судинних захворювань. Він терпкий, тому добре прорізати діарею.
Горох забезпечує нас повільно засвоюваними рослинними білками та вуглеводами. Вони також мають клітковину, запобігаючи запор; мінерали (кальцій і залізо), які зміцнюють кістки і запобігають анемії; і вітаміни (виділяючи вітамін С). З корисними властивостями, оскільки покращує кровообіг, зменшує шкідливий холестерин і є судинорозширювальним засобом, що робить його ідеальною їжею для запобігання серцевим захворюванням.
Овочі, які ми використовували для складання цього рецепта, не тільки збагатять страву великою кількістю вітамінів, мінералів, клітковини та речовин з антиоксидантною дією, але й додадуть соку рису.
Коротше кажучи, ми можемо сказати, що перед нами здоровий рецепт, ідеально підходить для людей на вегетаріанській дієті.
Ви можете замінити звичайний рис на коричневий рис, ви повинні мати на увазі, що якщо у вас запор або у вас часто запор, у коричневому рису більше клітковини, що полегшить поліпшення цього захворювання. Якщо у вас, як правило, немає запорів, можливо, в якийсь момент із вами трапиться дієта.