Яєчня - це особлива і корисна версія молока та без борошна.

  • яєчня

    15 хвилин на 1 легко
  • Середній діапазон цін

Повернувшись додому з мого виступу в Араді, ми заскочили до мого улюбленого органічного фермера і доброго друга Матіаса Немеша - дядька Матія - Фюлепякаба. Звичайно, він не відпускав нас з порожніми руками. Я отримав усіляку капусту, гарбузи, солодку картоплю, фіолетову картоплю, білу солодку картоплю, світле коріння, цибулю-порей і навіть у сутінковому світлі ми вийшли на поля за свіжими молюсками - вражаючи родину козуль саме там. Я не думала, що перукар зросте настільки великим! Рослини у формі мамонта досягли принаймні середини мого стегна. Я дізнався, що листя буде солодким, коли воно замерзне.

Я завжди знав, що перукарське мистецтво - це суперпродукт, оскільки 100 грамів покривають 200% потреб організму у вітамінах. Але я щойно дізнався, що він містить усі необхідні амінокислоти, що захищають здоров’я омега-3 та омега-6 жирні кислоти у чудових пропорціях та у найбільш легкій формі. Його споживання допомагає підтримувати цілісність клітин, може знизити ризик раку, полегшує побічні ефекти терапії наркотиками, допомагає підтримувати здоров’я шкіри та волосся, захищає ДНК та покращує зір. Він ефективно підтримує травлення і природне спалювання жиру, тому його варто вживати не тільки для надмірної ваги, але і для людей з жирною печінкою, надмірним вісцеральним жиром. Він прискорює засвоєння кальцію, його волокна сприяють відновленню кишкової флори. Згорнутий порошок капусти є чудовим детоксикантом, виводячи шкідливі для організму речовини, він може вилікувати, зокрема, проблеми з травленням, втому та хронічні головні болі.

Всі ці чудові властивості зумовлені тим, що, крім низького вмісту вуглеводів, він має сильну протизапальну та антиоксидантну дію, містить велику кількість кальцію, вітаміну С, фолієвої кислоти, бета-каротину, лютеїну ( містить більше каротиноїдів, ніж морква), клітковину та незамінні амінокислоти.

Це чудовий делікатес у сирому або сушеному вигляді на чіпсах, а також варто кидати ним наш зелений смузі для сніданку - він особливо смачний у поєднанні з яблуками та бананами.

Сьогодні я приніс рецепт ситного сніданку або страви з одного страви, який дядько Матий регулярно вживає. Можливо, завдяки цьому ви можете відмовитись від свого віку принаймні на 15 років?

Дядька Матія ви зустрінете на органічному ринку MOM Park щосуботи.