яйце в кошику, Це яйце, виготовлене на грилі, всередині нарізаного хліба. Це дуже типовий рецепт сніданку, хоча його можна приймати в будь-який час дня. Зазвичай готую його на вечерю. Якщо ви бачили фільм V для Вендетти, там головний герой готує пару цих яєць в одній зі сцен фільму. З цього моменту цей рецепт став набагато відомішим, ніж був раніше. Зробити яйце в кошику не може бути простіше і дешевше. Нам знадобляться лише 4 інгредієнти.
ІНГРЕДІЄНТИ для яйця в кошику:
- 1 яйце
- 1 скибочка нарізаного хліба. Тип бімбо
- Столова ложка вершкового масла
- Сіль
ПРЕДПИС:
1. - Спочатку робимо отвір в центрі нарізаного хліба. Ми можемо допомогти один одному келихом для цього.
2. - Ми поміщаємо столову ложку вершкового масла в антипригарну сковороду на середній вогонь. Важливо, щоб воно не прилипало, інакше яйце приклеїться до нього
3.- Коли масло розтопиться і стане гарячим, покладіть цвілевий хліб з уже зробленою діркою і варіть одну з його сторін пару хвилин.
4.- Коли він трохи підсмажився, ми його перевертаємо. В отвір додаємо яйце
5.- Зараз, хоча традиційно дозволяється готувати пару хвилин, на середньому вогні, а потім яйце перевертають разом із хлібом, щоб жовток теж зварився, я роблю щось інше, щоб яйце залишається приготованим, але з жовтком без сиру. Він полягає у тому, щоб дати яйцю зваритися, не перевертаючи його на повільному вогні. Таким чином, тепло поступово підніметься від основи яйця, досягнувши того, що приблизно через 4 або 5 хвилин ми отримаємо білий сир, але жовток все ще є рідким.
Яйце в кошику розкрите навпіл. При цій техніці жовток рідкий.
І за допомогою цих простих ні, дуже простих кроків ми матимемо свої яйце в кошику підготовлений. Сподіваюся що вам це подобається! Рецепт, який ми можемо знайти в нашій добірці простих у приготуванні літніх рецептів.