Стаття медичного експерта

Яйця на грудному вигодовуванні можуть бути важливим джерелом білка як для матері, так і для дитини. Окрім білка, в яйцях є багато інших корисних речовин. Однак бувають випадки, коли під час годування груддю яйця необхідно виключити з раціону матері. Тому мами повинні знати про всі переваги та недоліки яєць у раціоні під час лактації.

вигодовуванням

Яйця для годуючих мам

Грудне вигодовування вимагає від новоспеченої матері постійного дотримання здорової та поживної дієти. Більшість матерів вже знають, що під час годування груддю слід уникати певних продуктів, оскільки ці продукти можуть потрапляти в кров дитини через грудне молоко і можуть негативно впливати на їх здоров’я. Однак деякі продукти потрібно вживати щодня, оскільки вони дуже корисні для дитини. Одним з таких видів їжі є яйця, які є багатим джерелом білка з їжею. Але можна їсти грудну матір?

Основне правило, якого слід дотримуватися під час годування груддю, - це забезпечити, щоб вам давали близько 500 калорій на день для задоволення потреб вашої дитини, і більшість із них повинні складатися з білка. Яйця є хорошим природним джерелом білка, необхідного вам і вашій дитині, і його можна вживати кілька разів на тиждень.

Вживання яєць під час годування груддю має багато переваг для здоров’я. Яйця містять у своєму складі багато поживних речовин, вітамінів та мінералів, включаючи вітамін А, вітамін В2, вітамін В12, фолат, селен, фосфор, кальцій, цинк та багато інших. Фолат корисний для здоров'я серця, запобігання інсульту, підтримання настрою та підтримання здорової роботи кишечника. Йод сам по собі корисний для роботи щитовидної залози.

Яйця містять 6 г білка і 5 г корисних жирів. Ці поживні речовини містяться в основному в жовтку, а яєчний білок містить воду і білок. Такі мінеральні компоненти, як вітаміни, залізо, кальцій і магній, можуть руйнувати канцерогени. Вітамін В2 важливий у виробництві енергії в організмі, у процесі росту та допомагає організму переробляти кисень для використання в організмі.

Вітамін В12 або кобаламін допомагають метаболізму в організмі, зокрема синтезу та регуляції ДНК, метаболізму жирних кислот та амінокислот. Нестача вітаміну В12 може призвести до пошкодження головного мозку та нервової системи.

Вважається, що споживання яєць підвищує рівень хорошого холестерину в організмі, що знижує ризик серцевих захворювань, інсульту та багатьох інших проблем зі здоров’ям. Яйця містять сполуку, відому як холін, яка важлива для нормальної роботи нервової системи у матері, а також для її розвитку у немовляти. Яйця багаті кількома поживними речовинами, які сприяють здоров’ю серця, наприклад, бетаїном. Достатня кількість холіну особливо важливо під час годування груддю, оскільки холін необхідний для нормального розвитку мозку. Вміст жирних кислот омега-3 може зіграти важливу роль у загальному розвитку здоров’я та мозку дитини. Це також може запобігти нервовим дефектам у немовлят.

Яйця є найкращим природним джерелом білка і містять різні амінокислоти в потрібних пропорціях, необхідних для організму. Це амінокислоти, які ми не можемо синтезувати в нашому організмі і повинні вийти з раціону.

Зростання кожної клітини у дитини виробляється з білка, тому яйця корисні для новонародженого.

[1], [2], [3], [4]

Умови використання яєць під час лактації

Хоча зазвичай корисно вживати яйця під час грудного вигодовування, важливо пам’ятати про кілька важливих моментів.

По-перше, незалежно від того, годуєте ви груддю, ніколи не слід вживати сирі яйця. Вживання сирих яєць під час грудного вигодовування збільшує ризик зараження сальмонелою, що може призвести до таких симптомів, як діарея, блювота, спазми в шлунку, нудота та лихоманка. Тому важливо правильно підготувати яйця і зберігати їх.

Яйця слід розміщувати при постійній температурі нижче 20 ° C і не класти їх разом з іншими продуктами. Якщо у вас є варені яйця, їх можна зберігати в холодильнику максимум від 2 до 3 днів. Не використовуйте пошкоджені яйця, оскільки існує ризик зараження бактеріями, які не є корисними для організму. Приготування яєць буде круто звареним і звареним. Стиглі яйця позбавляють від бактерій. Тому рекомендується вживати варені яйця матері, яка годує груддю. Яйця, зварені всмятку, приготовлені під час годування груддю, можуть не тільки збільшити ризик кишкових інфекцій, але також можуть бути порушеннями травлення дитини у вигляді діареї. Чи можна їсти яєчня для няні? Коли молода мама годує свою дитину грудним молоком, мати може їсти смажені яйця або яєчню, але все одно необхідно готувати ці яйця добре і обов’язково з обох боків. Крім яєць, можна додати овочі, які доповнять користь і калорійність цієї миски.

Курячі яйця на грудному вигодовуванні слід включати в різноманітний і збалансований раціон. Це найпоширеніший тип яєць, який містить усі поживні речовини.

Перепелині яйця мають смак, подібний до курячих, але їх невеликий розмір (п’ять перепелиних яєць зазвичай дорівнює одному великому курячому яйцю) зробив їх популярними в кулінарії для гурманів. Яйця на байдарках при грудному вигодовуванні добре подаються з морською сіллю. Він максимізує всі поживні речовини та забезпечує користь для кісток дитини.

Качині яйця схожі на курячі яйця, але вони більші. Як і курячі яйця, вони продаються в розмірах від малого до великого. Качині яйця містять більше білка і більш багаті курячі яйця, але вони також мають більший вміст жиру і вищий рівень холестерину. Тому за вартістю качині яйця не переважують курячих яєць, але їх також можна споживати.

Однак бувають випадки, коли матері не можуть їсти курячі яйця під час годування дитини. У дітей алергія на яєчний білок. Це дуже серйозна алергічна реакція. Якщо у вашої дитини алергія на яйця, під впливом яєць можуть виникати такі симптоми, як нудота, спазми в шлунку, утруднене дихання, висип, блювота, набряк горла та мови та інші. Якщо ви помітили будь-який із цих симптомів у своєї дитини, намагайтеся деякий час уникати вживання яєць, щоб перевірити, чи покращується стан. У багатьох перероблених та упакованих продуктах зазвичай містяться яйця, які також можуть викликати алергічні реакції у вашої дитини. Наша імунна система реагує на кожен предмет, який контактує з чужорідним тілом. У міру дозрівання нашої імунної системи вона вчиться приймати більшість «чужорідних» органів. Тому, якщо ваша дитина алергічна і пізніше контактує з потенційним алергеном, тим більше ймовірність імунної системи реагувати на них. Тому, якщо у когось із вашої родини є алергія на яйця, не слід застосовувати її під час лактації, або краще відкласти прийом яєць на вік дитини після першого року життя.

Яйця містять багато корисних речовин, які є не у всіх продуктах харчування. Ці поживні речовини надзвичайно корисні для організму, особливо для годуючих матерів та їх дітей. Тому молоді мами можуть їсти яйця, коли їдять дитину, якщо їх правильно приготувати. Єдиним винятком може бути алергія у дитини або в сім'ї на яєчний білок.

[5], [6], [7], [8], [9]