У цьому пості ви знайдете інформацію про симптоми та найбільш підходящу дієту у випадках гастриту та виразки шлунково-кишкового тракту.

Покажчик змісту

Гастрит: симптоми та правильне харчування

Гастрит - це запалення слизової оболонки шлунка спричинене вживанням занадто великої кількості алкоголю, вживанням занадто сильної або гострої їжі, курінням, прийомом протизапальних препаратів, інфекціями, такими як кишкова паличка, helicobacter pylori, сальмонела, важкою інфекцією, операціями та травматичними ушкодженнями, що викликає запалення та подразнення слизової оболонки.

боротися
симптом Найчастішими причинами гастриту є дискомфорт або біль у шлунку, відрижка, нудота, блювота, кишкова кровотеча, печія та кров у калі.

Його діагностика Це включає:

  • Гастроскоп, який являє собою довгу ендоскопічну трубку, що оглядає слизову оболонку шлунка, і проби можна взяти для біопсії.
  • Аналізи крові для виключення анемії.
  • Культура стільця: виключіть наявність крові та бактерій.

Хороша їжа при гастриті

  • Овочі: картопля варене, смажене або пюре має антацидну дію на слизову шлунка. Морква та гарбуз: регулювати вироблення шлункової кислоти та нейтралізувати надлишкову кислотність за рахунок провітаміну А та рослинних волокон, що містяться в ньому. капуста які захищають і спучують слизову шлунка.
  • Фрукти: заварне яблуко, його м’якоть нейтралізує надлишок кислоти і захищає стінки шлунка; Яблуко містять пектини або розчинні клітковини, а також дубильні речовини, що зменшують запалення слизової оболонки травної системи; авокадо який зменшує запалення шлунка та протидіє надлишку кислоти.
  • Цільного зерна: вівсянка містить слиз, що зберігає слизову шлунка; рис який надає в’яжучу та протизапальну дію на гастрит; тапіока це борошно, багате слизом, що володіє великою силою для догляду за слизовою шлунка, зварене на овочевому відварі знімає запалення при гастриті.

Шкідлива їжа при гастриті

  • Алкогольні напої та пиво які подразнюють слизову шлунка, а їх часте споживання хронізує гострий гастрит.
  • Закуски містять цукор, хімічні добавки та вуглекислий газ, які подразнюють шлунок.
  • Стимулюючі напої що завдяки вмісту кофеїну як кава, чай, так і мате збільшують вироблення шлункової кислоти та пошкоджують гастрит.
  • Цукерки, як торти, булочки які містять надлишок цукру що подразнює слизову шлунка та сприяє розмноженню бактерій, таких як Helicobacter Pylori, що викликає гастрит та виразку.
  • Морозиво, чий сильний холод викликає звуження судин і відсутність кровопостачання в слизовій оболонці шлунка.
  • Лимонні фрукти які через свою кислотність є неперетравлюваними та агресивними для слизової шлунка.
  • М'ясо, нітрити та нітрати яких збільшують вироблення травних соків та запалюють слизову шлунка.

Іншими ефективними заходами, які слід враховувати, є: уникання тютюну та часте вживання протизапальних препаратів або прийом їх із шлунковими протекторами, такими як омепразол.

Гастродуоденальна виразка: симптоми та правильне харчування

Виразка шлунка або дванадцятипалої кишки ерозія глибокої слизової оболонки шлункової стінки або дванадцятипалої кишки, виробляється бактеріями helycobacter pylori, харчовим продуктом або ліками. Виразки викликані дисбалансом між захисними та агресивними факторами слизової оболонки кишечника і погіршуються при стресі, вживанні тютюну та алкоголю та деяких нестабільних режимах харчування.

Найбільш частими агресивними факторами є бактерія helycobacter pylori, присутня в 95% виразок шлунка та в 70% виразок дванадцятипалої кишки та протизапальні препарати.

Це поширена хвороба, якою страждають 10% населення у віці від 55 до 65 років, її поява рідкісна до 40 років. Виразки дванадцятипалої кишки зустрічаються частіше.

Їх симптом це нестерпний біль, печіння або ниючий відчуття голоду, що з’являється через 1,5-3 години після їжі і полегшується прийомом їжі. Інші симптоми - нудота, блювота, здуття живота, відрижка, непереносимість жиру, блювота кров’ю та мелена.

Ускладненнями, які може викликати виразка шлунка, є перфорація та кровотеча.

діагностичні тести зазначеними в цих випадках є:

  • Контрастне рентгенівське випромінювання, при якому виразка спостерігається в 70% випадків
  • Ендоскопії, які є найнадійнішим методом діагностики.
  • Дихальний тест через зразок слизової шлунка.
  • Аналітичні визначення гастрину та базальної шлункової секреції.

Хороша їжа при виразці шлунково-дванадцятипалої кишки

  • Білий хліб, білий варений рис і звичайні макарони, приготовлені в помірних порціях.
  • Оливкова олія екстра вірджин: ми повинні збільшити споживання, якщо біль гострий.
  • Сіль в помірних кількостях.
  • Напівжирне або знежирене молоко, йогурти, свіжий сир та соєве молоко.
  • Бобові: нут, сочевиця, соя та горох, добре зварені та пюревані.
  • Варене яйце, тверде і в коржиках; картопляний омлет слід робити з вареною картоплею.
  • Біла та блакитна риба, банки з тунцем.
  • Біле м’ясо індички, курки та кролика.
  • Некислі фрукти: банан, інжир, груші, яблука, диня, кавун, мушмула, персики, абрикоси, виноград, аронія та чорниця .
  • Овочі, такі як морква, кабачки, буряк, кабачки, зелена квасоля, варена цибуля, салат, морські водорості, цибуля-порей, капуста, червоний перець та баклажани.
  • Багаті клітковиною овочі, такі як брокколі, цвітна капуста, брюссельська капуста, артишоки, осот, шпинат та мангольд.
  • Слід вживати овочі, багаті бета-каротином, оскільки вони захищають слизову шлунка та сприяють загоєнню виразки, а також багаті вітаміном С з протигеморагічним та загоюючим ефектом.
  • Напої: вода, теплі настої, кава без кофеїну, чай, молоко, ізотонічні негазовані безалкогольні напої, некислі персикові, морквяні, ананасові соки тощо.
  • Дозволені спеції: куркума, імбир, кардамон, майоран, кмин, естрагон, базилік, шавлія, чебрець та гвоздика.

Шкідлива їжа при гастродуенальній виразці

  • Цільнозерновий хліб, цільнозернові страви, цільнозерновий рис і макарони, випічка та солодощі.
  • Рафінована олія, масло, великі порції солоних горіхів.
  • Великі порції молока, вершкових козячих сирів, овець, вершків, пудингів, заварного крему.
  • Сушені боби і квасоля.
  • Смажене яйце, омлет, яєчня.
  • Червоне м’ясо та ковбаси. М'ясні та рибні консерви (крім тунця). Морепродукти.
  • Кислі фрукти та цілі склянки апельсинового соку.
  • Овочі, такі як перець сирий, помідори, цибуля та часник; оливки, корнішони та соління. Смажені овочі їсти не можна.
  • Такі напої, як кава, чай, газована кола, сильнокислі соки та алкогольні напої.
  • Оцет та соуси.
  • Спеції, такі як чорний і білий перець, шафран, каррі, чилі та чилі.

Джерела

  • Енциклопедія продуктів харчування та їх цілюща сила, Доктор Памплона Роджер. Бібліотека освіти та здоров’я. Том 2
  • Дієта при виразці шлунка та дванадцятипалої кишки
  • Що таке гастрит?
  • Гастродуоденальна виразка, що це таке?
  • Пептична виразка, Медична енциклопедія MedlinePlus

Схожі повідомлення

Про автора

Палома Перес дель Позо

Лікар-документаліст та редактор при клінічній лабораторії Мадридської міської ради. Дослідник. Співавтор кількох журналів про здоров’я та харчування, і я щойно видав книгу Здоровий спосіб життя.

Докторе, мені потрібна ваша допомога. Я молодий, 35 років, вони знайшли мені біопсію для виразки шлунку 3, яку я можу їсти, і я постійно відчуваю слабкість та запаморочення
Сподіваюся відповісти спасибі

Шановна Франциска! Ця стаття детально пояснює корисні продукти, такі як рис, добре зварені бобові, гарбуз, морква, некислі фрукти, які не є цитрусовими або ананасами, такі як яблуко, груша, банан, диня, кавун тощо.
Раджу уважно читати статтю і часто їсти тарілку з овочами, біле м’ясо індички або курки, рибу, іноді рис і бобові. Будьте обережні зі списком шкідливої ​​їжі, якої слід уникати.
Я сподіваюся, що завдяки цій дієті вона покращується. сердечне привітання.

Дорога Палома, я плутаюся з цільнозерновим хлібом, у деяких статтях я бачив, що вони рекомендують їсти цільнозерновий хліб замість білого, і це було покладено як шкідливу їжу! У мене є виразка дванадцятипалої кишки лісу II - я хотів би знати, чи є це життєздатним чи ні, що ви можете його приймати, а в розділі соєвого молока, якою буде рекомендована добова доза.
Я вдячний вашій відповіді заздалегідь,

Шановний Роландо, я раджу їсти все соєве молоко, яке хочеш, і не їсти цільнозерновий хліб.

У мене виразковий еліктобатерний холестерин і все блядь, проблема в тому, що те, що корисно для холестерину, це погано або для виразки, а те, що добре для виразки, шкідливо для холестерину 5 днів таких дієт 🙁

шановний голубе
чудово і дуже добре пояснено, у мене залишилось лише одне запитання: чи існує можливість того, що холодніші температури навколишнього середовища можуть посилити больові симптоми? враховуючи, що це хвороба, а не інша.
обійми, Даніеле

Шановний Даніеле: сильний холод льоду, морозива та дуже холодних напоїв викликає звуження судин слизової оболонки шлунка і може посилити запалення та біль.

Я з виразкою шлунка, якщо б я мав їсти смажену рибу, це могло б бути з оливковою олією, і через який час цей маленький біль зникне у мене від виразок, шановний голубе, хороша рекомендація, важливий текст, про який слід піклуватися моє здоров'я

Алан, дотримуйтесь порад у цій статті, які допоможуть вашій виразці та полегшать біль, і я радий, що стаття була вам корисною. сердечне привітання.

Цей літературний твір дуже важливий, оскільки він містить багато корисних порад щодо боротьби з гастристом, я обіцяю прочитати його кілька разів. Щиро дякую, шановна Палома

Щиро дякую за ваш приємний коментар, сподіваюся, ви дотримуєтесь рекомендацій статті, які будуть корисними для вашого здоров’я. Великий друг обійми.

Ей, ПАЛОМА, я ВІДАЛ від М.П. і я радий бути у ваших здорових маленьких куточках.
Приємно почути вас і вашу похвальну роботу.
Прийми мій радісний спокій.
Відаль

Я ціную вашу компанію в цьому блозі про здоровий спосіб життя. Сподіваюся що вам це подобається. З повагою друг.